Az étrend, a nap és az életmód mint a D-vitamin státusza

Belgyógyászati Klinika, Endokrin Szakosztály, VU Egyetemi Orvosi Központ, Amszterdam, Hollandia

EMGO Egészségügyi és Ápoláskutató Intézet, VU Egyetemi Orvosi Központ, Amszterdam, Hollandia

Levelezési cím: Paul Lips, MD, Ph.D., VU Egyetemi Orvosi Központ Belgyógyászati Klinika, Endokrin Szakosztály, P.O. Box 7057, 1007 MB Amszterdam, Hollandia. [email protected] További cikkek keresése a szerzőtől

EMGO Egészségügyi és Ápoláskutató Intézet, VU Egyetemi Orvosi Központ, Amszterdam, Hollandia

Epidemiológiai és Biostatisztikai Tanszék, VU Egyetemi Orvosi Központ, Amszterdam, Hollandia

Belgyógyászati Klinika, Endokrin Szakosztály, VU Egyetemi Orvosi Központ, Amszterdam, Hollandia

EMGO Egészségügyi és Ápoláskutató Intézet, VU Egyetemi Orvosi Központ, Amszterdam, Hollandia

Epidemiológiai és Biostatisztikai Tanszék, VU Egyetemi Orvosi Központ, Amszterdam, Hollandia

Belgyógyászati Klinika, Endokrin Szakosztály, VU Egyetemi Orvosi Központ, Amszterdam, Hollandia

Absztrakt

A D-vitamin állapotát a 25-hidroxi-D-vitamin (25 (OH) D) koncentrációjának mérésével lehet értékelni. A napfény a legfontosabb D-vitamin-forrás, és serkenti a D3-vitamin termelődését a bőrben a nyár folyamán, az életkortól, a bőr pigmentációjától, a ruházat stílusától és a fényvédő használatától függően. A szérum 25 (OH) D szezonális változása 10 és 20 nmol/L között van felnőtteknél, és szinte nincs az idősek otthonában. A fényvédő használata csökken, de nem szünteti meg a bőr D-vitamin termelését. A ruházati stílus nagy hatással van a D-vitamin termelésére. Ezenkívül a D-vitamin állapota javítható zsíros halak elfogyasztásával és a tej vagy narancslé megerősítésével. A magas étrendi kalciumbevitel D-vitamin-megtakarító hatású, mert növeli a 25 (OH) D felezési idejét. Kívánatos a napfénynek való kitettség, a táplálkozás, az ételdúsítás és a kiegészítők kombinációja, hogy a legtöbb ország lakosságában egész évben elegendő D-vitamin-státuszt szerezzenek.