Az étrend abbahagyása (egy ideig) miért növelheti a fogyást

Problémái vannak a fogyással? Tartson egy kis szünetet étrendjében - ez segíthet abban, hogy több kilót dobjon le és hosszú távon tartsa távol - derül ki egy új kutatásból.

Azok a személyek, akik két hétig diétáztak, majd két hétig szüneteltették a kalória-csökkentést - és ezt a mintát megismételték - több súlyt és zsírt vesztettek, mint azok, akik folyamatosan diétáztak - derült ki a héten az International Journal of Obesity tanulmányból.

A szakaszos megközelítés kijavíthatja azt, ami mindig is bosszantó volt a diétázók számára a Catch-22 esetében: A fogyáshoz kevesebbet kell enni, de ha kevesebbet eszik, a test úgy reagál, hogy növekszik az étvágya és kevesebb kalóriát éget el, amikor pihen, akadályozva a fogyást. Ez egy olyan védőintézkedés, amelyet energiamegtakarítás céljából terveztek, amikor a tested nehéz időknek gondolja, és nincs elegendő étele. Gondoljon "éhínségi reakcióra" - mondta Nuala Byrne, a tanulmány társszerzője, a Tasmaniai Egyetem Egészségtudományi Karának vezetője.

"Testünk érzékeli az energiafogyasztás változását. És előhozza a tüzérséget, hogy megvédje energiaraktárainkat" - mondta Byrne TODAY.

"Ez nem azt jelenti, hogy nem lehetünk sikeresek a hosszú távú fogyásban, csak jobban meg kell értenünk a test működését."

A diéta szünet gombjának megnyomása megfordítja a test védő reakcióját.

A tanulmányhoz ausztrál kutatók 51 elhízott férfit kértek a két étkezési rend egyikének követésére. Az egyik csoport folyamatosan olyan étrendet követett, amely 16 héten keresztül egyharmadával csökkentette a napi kalóriát. A második csoportba tartozó férfiak két hétig ugyanazt a diétát fogyasztották, de aztán két hétig szünetet tartottak. Nyolcszor megismételték ezt a mintát.

Az eredmények? A szüneteket tartó férfiak körülbelül 50 százalékkal nagyobb súlyt vesztettek, mint a többiek. Több zsírt is leadnak. Hat hónappal a kísérlet után mindkét csoport visszanyerte a testsúly egy részét, de a diétaszüneteket tartó férfiak átlagosan még mindig csak 18 kilóval voltak könnyebbek, mint azok, akik folyamatosan diétáztak.

Diétás „pihenőidő”

Szóval mi folyik itt? A diéta „pihenőidők” meggyőzhetik testét, hogy mégsem éhezel, ezért nem kell kevesebb kalóriát égetni vagy más módon igénybe venni az „éhínségi reakciót”. Minden kiegyenlít.

Ha ki akarja próbálni ezt a tervet, először derítse ki, hogy mennyi kalóriát kell megennie ahhoz, hogy a testsúlya stabil maradjon - mondta Byrne. Ezután csökkentse ezt a számot egyharmaddal, hogy étrendje továbbra is táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott legyen, és két hétig tartsa be ezt a határt. Következő: tartson két hét szünetet úgy, hogy növeli a kalóriákat az eredeti számra - mínusz 100 kalóriával, hogy figyelembe vegye a fogyását - tanácsolta Byrne. Ezután térjen vissza a fogyókúrához és ismételje meg.

Néhány fontos dolgot szem előtt kell tartani. Először, amikor eljött az idő, hogy diétaszünetet tartsunk, a második csoportba tartozó férfiak nem folytattak kéthetes, mindent enni képes extravaganciát. Ettek annyi kalóriát, amelyet a testsúlyuk fenntartására terveztek.

Másodszor, nem akármilyen véletlenszerű „be-ki” periódus tehet: a kéthetes intervallumok ideálisnak tűnnek az éhezéssel kapcsolatos korábbi vizsgálatok alapján - mutat rá a tanulmány. Egy "csalónap" visszavonhatja az egyensúlyi fázist - mondta Byrne.

Végül, az időszakos diéta nem azonos az időszakos éhezéssel - jegyzik meg a kutatók. Az időszakos fogyókúra „különálló testsúlycsökkenési és fenntartási időszakokat hoz létre”, míg az időszakos böjt - amikor a súlyos ételkorlátozás napjait váltogatja a vágyott napokkal - másképp működik.