Az étrend és a gyulladás összefüggése

kórház

Ön vagy valaki, akit ismer, gyulladásban szenved, például krónikus ízületi, izom- vagy emésztőrendszeri fájdalomban? A gyulladás pusztítást okozhat testünkben, ami: szívbetegségek, cukorbetegség, rák, ízületi gyulladás, gyomor-bélrendszeri rendellenességek, sőt depresszió is lehet a Rice Egyetem friss tanulmánya alapján. Jó hír: átveheti az irányítást és ellensúlyozhatja a gyulladás testét ért támadást azzal, amit elfogyasztott.

Gyulladást okozó ételek:

A gyulladásos válaszhoz kapcsolódó ételek a következők: telített zsírok amelyek megtalálhatók az állati termékekben, például a vörös húsban és a teljes zsírtartalmú tejtermékekben, transzzsírok amelyek megtalálhatók sült ételekben és pékárukban, például süteményekben, pizzatésztában, pitehéjban, sütikben és kekszekben, omega-6 többszörösen telítetlen zsírok amelyek kukorica-, pórsáfrány-, szója- és napraforgóolajokban találhatók, és gyakran megtalálhatók sok csomagolt élelmiszerben és sugar; amely a legnagyobb ellenség a gyulladáscsatában.

A gyulladást leküzdő ételek:

„A cél egy magas antioxidáns tartalmú étrend fogyasztása, amely segíthet megakadályozni a szabad gyökök károsodását a szervezetben. Sajnos hazánkban még mindig sok erősen feldolgozott élelmiszert kínálnak és fogyasztanak. Táplálkozási ismeretekkel, tudatossággal és egészséges helyettesítésekkel arra a kis változtatásokra koncentrálhatunk, amelyek javíthatják az elfogyasztott táplálkozás minőségét és az egészségünket. Fókuszáljon arra, hogy a földről származzon, és ne egy dobozból. ”- mondta Nicole Zaybak Drepaniotis MS, RD, CDN, bariatrikus dietetikus, orvosi súlykezelő program.