Vegetáriánus étrend rendben van a fiatal sportolók számára?

A serdülőkor a kísérletezés és a növekedés ideje, és ez gyakran az étkezés területén történik. A tizenévesek különböző okokból dönthetnek vegetáriánusként, beleértve az állati jogokat, vallási okokat és/vagy vélt egészségügyi előnyöket. A szülőknek be kell vonniuk egy fiatal sportolójukba egy beszélgetést az ilyen étrend megkezdésének motivációiról annak biztosítása érdekében, hogy azt ne használják testsúlykontrollként.

A vegetáriánus étrend típusai

Vegetáriánusnak lenni nem „mindenki számára egy méret”, vagy minden ember számára azonos. Sokféle vegetáriánus létezik, és fontos felismerni a közöttük lévő különbségeket. Az alábbiakban egy táblázat ismerteti a vegetáriánus étrend különböző típusait.

Vegetáriánus típus Állati fehérjék megengedettek Kizárva az állati fehérjéket
Félig vegetáriánus Korlátozott mennyiségben engedélyezheti az összes vagy egyes állati fehérjék használatát Változó
Lacto-ovo vegetáriánus Tej és tojás Hús, hal és szárnyasok
Laktó-vegetáriánus Tejtermék Tojás, hús, hal, szárnyas
Vegán Egyik sem Összes


Ételválasztás a vegetáriánusok egészségének megőrzése érdekében

Mivel a vegetáriánus étrend kizár bizonyos ételeket, a fehérje, valamint bizonyos vitaminok és ásványi anyagok bevitele alacsony lehet. Ha a vegetáriánus elgondolkodik az ételválasztáson; a diéta azonban teljes is lehet. Minél szigorúbb a vegetáriánus, annál figyelmesebbnek kell lenniük a következő tápanyagok beépítésével kapcsolatban:

Fehérje

A fehérjebevitel azért fontos a fiatal sportolók számára, mert elősegíti az izmok felépítését és javítását. Jó vegetáriánus fehérjeforrások, hogy fiatal sportolója erős maradjon:

  • Diófélék és dióvajak.
  • Magok.
  • Bab és lencse.
  • Teljes kiőrlésű gabonák.
  • Tofu és szójatej.
  • Fehérje analógok (azaz zöldség hamburgerek).
  • Fehérje rúd.

Kalcium és D-vitamin *

A kalcium és a D-vitamin erős csontokat épít és tart fenn. Pontosabban, a kalcium számos folyamatban vesz részt, amelyek üzeneteket küldenek az idegeknek és az izmoknak, hogy a test mozoghasson. Tudjon meg többet a kalcium- és D-vitamin-hiányról.

Vegetáriánus források a kalciumhoz és a D-vitaminhoz:

  • * Tejtermékek és tojás (vegetáriánus fajtától függően - lásd a fenti táblázatot).
  • * Dúsított ételek és italok, például szója, rizs és mandula tej, narancslé, gabonafélék és fehérjetartók. Megjegyzés: ellenőrizze a D-vitamin és a kalcium címkéjét.
  • Zöldségek, például brokkoli, kelkáposzta és Bok Choy.
  • Szezámmag, mandula és szárított bab.

B12-vitamin

A B12-vitamin segít fenntartani az egészséges vérsejteket és az idegrendszert. A B12 hiány egy bizonyos típusú vérszegénységhez vezethet, amely olyan tüneteket okozhat, mint a fáradtság, ami befolyásolhatja egy fiatal sportoló teljesítményét. A B12-vitamin nagy vegetáriánus forrásai a következők:

  • Tej és tojás (vegetáriánus fajtától függően - lásd a fenti táblázatot).
  • B12 dúsított élelmiszerek (feltétlenül ellenőrizze a címkéket, mivel nem minden márkában található).
  • Húsanalógok (azaz zöldség hamburgerek, szója hamburgerek és szója csirke analógok).
  • Rizs, szója és mandula tej.
  • Gabonafélék és fehérjetartók.

Vas

A vas segíti az oxigén szállítását az egész testben, beleértve az izmokat is, ahol tárolható. A testben lévő kevés vas fáradt sportolót jelenthet. A fáradtság elkerülése érdekében a fiatal sportolók vasbevitelének vegetáriánus forrásai a következők lehetnek:

  • Hüvelyesek, dúsított gabonafélék és kenyerek.
  • Diófélék, blackstrap melasz (sűrű szirup) és aszalt szilva.
  • Sötétzöld zöldségek.

Útmutatás fiatal vegetáriánus sportolóknak

A sportolók lehetnek vegetáriánusok, de szem előtt kell tartaniuk étrendjük lehetséges hiányosságait. Mindig fennáll annak a lehetősége, hogy a fiatal vegetáriánus sportolónak szüksége lehet vitamin-/ásványi anyag-kiegészítőkre az étrend teljességének biztosításához. A regisztrált dietetikusok látogatása is jó lépés ahhoz, hogy a sportoló fenntartsa a sportolásához szükséges táplálékot, miközben vegetáriánus életmódot választ. A vegetáriánus étrendről további információt a hasznos források ezen listáján talál.

A Colorado Gyermekkórházról

Több államot látunk, többet kezelünk és több gyermeket gyógyítunk, mint bármelyik kórház hétállamú régiónkban. Tudjon meg többet küldetésünkről és egyebekről, vagy keressen lehetőségeket a csapatunkhoz való csatlakozásra.

Nonprofit szervezet vagyunk, amelyet adományozók támogatnak

Amikor adományoz a Colorado Gyermekeknek, a betegellátás, oktatás, kutatás és érdekképviselet révén segít nekünk újragondolni a gyermekek egészségét.

gyermekek

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Youtube
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Español
  • Tiếng Việt
  • 한국어
  • 繁體 中文
  • Русский
  • አማርኛ
  • العربية
  • Deutsch
  • Français
  • नेपाली
  • Tagalog
  • 日本語
  • Cushite
  • perzsa
  • Igbo asusu
  • èdè Yorùbá

A betegek értékelése és véleménye nem áll rendelkezésre

A coloradói gyermekkórház az NRC Health céggel együttműködve csillagértékeket és értékeléseket gyűjt a betegektől, a lakóktól és a családi felmérés adatait. Ez a szolgáltató vagy olyan részlegen vagy szakterületen dolgozik, amelyet jelenleg nem vizsgálunk, vagy nincs legalább 20 értékelése az elmúlt 12 hónapban. További információ a betegek értékeléséről és véleményéről.

Szolgáltatói tagság

Colorado gyermekkórház szolgáltatói

A coloradói gyermekkórház szolgáltatói a Colorado Egyetem Orvostudományi Karának oktatói. Szakembereink országosan rangsoroltak és világszerte elismertek a lehető legjobb ellátásért a gyermekgyógyászatban.

Közösségi szolgáltatók

Néhány, a weboldalunkon felsorolt ​​egészségügyi szakember rendelkezik orvosi kiváltságokkal a Colorado Gyermekkórházban gyakorolni, de közösségi szolgáltatók. Külön ütemezik és számlázzák szolgáltatásaikat, és nem a Kórház alkalmazottai.