Vegetáriánus étrend a húgyúti fertőzések csökkent kockázatával összefüggésben

A kutatások szerint a több gyümölcsöt és zöldséget és kevesebb húst tartalmazó étrend csökkentheti az UTI-t okozó káros baktériumok jelenlétét.

vegetáriánus

Köztudott, hogy több víz fogyasztása csökkentheti a húgyúti fertőzések (UTI) valószínűségét azáltal, hogy kiöblíti a húgyúti traktusban található baktériumokat. De mi a helyzet az elfogyasztott ételekkel? Segíthet-e csökkenteni az UTI kockázatát az, amit megeszünk (vagy elkerülünk)?

A válasz igen, egy új kutatás szerint, amelyet január 30-án tettek közzé a Scientific Reports-ban, amely megállapította, hogy az UTI kialakulásának általános kockázata alacsonyabb volt a vegetáriánusoknál, mint a húsevőknél.

A kutatók egy egyedi csoportot néztek meg

A tanulmány Tajvanon zajlott, ahol a nyomozók a Tzu Chi buddhista szervezet önkéntesei közül toboroztak résztvevőket, akik különféle jótékonysági és katasztrófa-elhárítási tevékenységekben vesznek részt. A tagok körülbelül egyharmada vegetáriánus, és minden önkéntesnek bele kell egyeznie az alkohol és a dohányzás eskütételébe, hogy csatlakozzon a csoporthoz.

A résztvevők kitöltöttek egy étkezési gyakorisági kérdőívet, amely tartalmazta, hogy vegetáriánusnak nevezik-e magukat. Azokat a személyeket, akik vegetáriánusnak mondták magukat, de arról számoltak be, hogy húsuk vagy haluk étkezésük részeként eszik, nem vegetáriánusok közé sorolták. Miután a kutatók kizárták a 20 év alatti embereket, hiányos kérdőíveket és UTI-kórtörténetet szenvedőket, 9724 alany maradt: 3257 vegetáriánus és 6467 nem vegetáriánus.

A nyomozók 2005 és 2014 között követték a résztvevőket a nemzeti egészségbiztosítási programon keresztül, amely a lakosság közel 100 százalékát lefedi, hogy azonosítsák az UTI esetleges diagnózisát. A vizsgálati időszak végén a vegetáriánus csoportban 217 embernél diagnosztizáltak UTI-t, míg a nem vegetáriánus csoportban 444 embernél diagnosztizáltak UTI-t.

A nem vegetáriánusokkal összehasonlítva a vegetáriánusok 16% -kal alacsonyabb kockázattal jártak az UTI iránt

Ez a különbség a vegetáriánusok 16% -kal alacsonyabb UTI-kockázatát jelentette a nem vegetáriánusokhoz képest. Egy további alcsoport-elemzés során a vegetáriánus étrend szignifikánsan összefüggésben állt az UTI kockázatának csökkenésével, főként nőknél, a szerzők szerint.

A különféle krónikus állapotokhoz, például a magas vérnyomáshoz, a cukorbetegséghez és a magas koleszterinszinthez való igazodás után a vegetáriánus étrend védő hatásúnak tűnt a nők UTI-jaival szemben, de a férfiaknál nem találtak egyértelmű különbséget - írják a szerzők. A kockázat csökkentése a nemdohányzóknál is megfigyelhető volt a „nem szövődményes UTI-k” esetében, amelyek egyébként egészséges embereknél jelentkeznek.

A nők gyakrabban kapnak UTI-t, mint a férfiak; A nők 60 százaléka életében legalább egy UTI-t kap, míg a férfiak csak 12 százaléka. Az Urológiai Gondozási Alapítvány szerint ugyanis a nőknek kevesebb a húgycső, mint a férfiaknak, vagyis a baktériumoknak rövidebb távolságuk van a húgyhólyagba jutáshoz.

A bélflóra megváltozik a hússal

Mivel a vegetáriánus étrend a gasztrointesztinális rendszer különböző baktériumos flórájához kapcsolódik, nem meglepő, hogy ebben a csoportban alacsonyabb volt az UTI kockázata - mondja Chin-Lon Lin, MD, a tajvani Tzu Chi Egyetem vezető szerzője és professzora.

Dr. Lin gyanítja, hogy a kockázatcsökkenés több zöldség kombinációjának és a hús megszüntetésének köszönhető. "De úgy gondoljuk, hogy a hús fontosabb szerepet játszik, mert megváltoztatja a bélflórát" - mondja Lin.

Az E. coli a húsban gyakoribb, mint a növényi eredetű élelmiszerekben

Az UTI-k többségét okozó E. coli törzsek extraintesztinális patogén Escherichia coli (ExPEC) néven ismertek, és képesek kolonizálni és megfertőzni a normálisan steril testhelyeket. A kutatók elmélete szerint a hús, különösen a sertés és a baromfi eltávolításával, amelyekről ismert, hogy tartalmazzák ezeket az E. coli baktériumtörzseket, az emberek ritkábban vezetik be a baktériumokat a bélükbe, ezért csökkentik annak kockázatát, hogy a baktériumok a húgycsőbe kerüljenek.

Egy másik lehetséges hozzájáruló lehet a vegetáriánus étrend magas rosttartalma. A rost anyagcseréje miatt csökken a bél pH-ja, ami viszont gátolhatja az E. coli növekedését - írják a szerzők.

Az étrend mellett az életmódbeli tényezők befolyásolják a vizelet egészségét

Bár ezek a megállapítások érdekesek, a buddhista életmódban számos más tényező is szerepel az étrenden kívül - mondja Yufang Lin, MD, az ohiói Cleveland Clinic integratív belgyógyász orvosa, aki nem vett részt ebben a kutatásban. "Ez megnehezíti a húgyúti fertőzések csökkenésének csak az étrend hatásainak tulajdonítását" - mondja. "Bár nem hiszem, hogy ez a tanulmány meggyőző bizonyítékot szolgáltatna arra, hogy a vegetáriánus étrend csökkenti az UTI kockázatát, a vegetáriánus étrend számos szempontból támogathatja az UTI csökkentését" - mondja Dr. Lin.

A tanulmány szerzői elismerik, hogy megállapításaiknak van néhány kulcsfontosságú korlátja. Az UTI jelenlétét (vagy hiányát) az egészségügyi szolgáltató (ICD-9) kódolására alapozták, nem pedig az arany standardra, ami klinikai tünetek és laboratóriumi vizsgálatok, köztük vizeletkultúra lett volna. Az olyan tényezőket, amelyekről ismert, hogy befolyásolják az UTI-ket, mint például a vízfogyasztás és a szexuális aktivitás, a megállapításokban nem mértük vagy vettük figyelembe.

További kutatások szükségesek az UTI baktériumokról

Dr. Chin-Lon Lin szerint a további kutatásoknak több elemzést kell tartalmazniuk az UTI-ért felelős baktériumtörzsekről, amelyek megvilágítják a vegetáriánus étrend látszólagos védőhatásának mechanizmusát.

Hogyan segíthet a növényi étrend az UTI-k elkerülésében

Amellett, hogy csökkenti az E. coli-nak való kitettséget a hús kiküszöbölésével, Dr. Yufang Lin szerint vannak olyan módszerek, amelyek több zöldség fogyasztásával csökkenthetik az UTI kockázatát. "Számos növényi eredetű étel, különösen a gyógynövények vagy a keserű ételek, antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek, és antioxidánsok is" - mondja.

"A vegetáriánus étrend gyakran gazdag antimikrobiális összetevőkben" - mondja Lin. Az antimikrobiális szer azt jelenti, hogy képes harcolni a mikrobák, beleértve a baktériumokat is. "Ezek arra szolgálnak, hogy elnyomják a baktériumok szaporodását az elfogyasztott ételekben, valamint elnyomják a baktériumok szaporodását a bélben" - mondja.

Ez a kombináció csökkenti a baktériumok mennyiségét a bél környezetünkben, ami viszont csökkenti annak lehetőségét, hogy a baktériumok a hólyagunkba kerüljenek - magyarázza. "Így lehet nagyon előnyös a sok antimikrobiális szert tartalmazó vegetáriánus étrend" - mondja Lin.

Az antioxidánsok, egyéb tápanyagok védő szerepet játszanak

A vegetáriánus étrend részeként sok olyan ételt is kap, amely antioxidáns, mondja Lin. "Támogatják saját immunrendszerünket is, és ennek eredményeként elősegíthetik a fertőzések elleni küzdelem képességét is" - mondja.

Végül a gyümölcsök és zöldségek gazdag tápanyagokban vannak, amelyek általában segítik a test működésének támogatását - mondja Lin. „Nagyon sok tényező támogatja a növényi étrendet. A jobb egészség érdekében nem feltétlenül kell vegánnak lennie - teszi hozzá.

"Abszolút azt gondolom, hogy ha sok teljes ételt, zöldséget, friss gyümölcsöt, ilyen jellegű dolgokat eszik, akkor több előnye lesz, és lehetősége lesz csökkenteni a húgyúti fertőzéseket" - mondja Lin. Annak, aki immunrendszere kissé gyengébb, sok fűszerrel, például fokhagymával, hagymával, rozmaringgal, kakukkfűvel, oregánóval, gyömbérrel főzni javasol, amelyek mind antimikrobiális és antioxidánsok - mondja.