Különszám: "A diéta és az aktív vegyületek hatása az alkoholmentes zsírmáj betegségre"

Különszám a Tápanyagok (ISSN 2072-6643).

hatásai

A kéziratok benyújtásának határideje: zárva (2019. október 31.) .

Ossza meg ezt a különszámot

Különszámú szerkesztők

Különleges információk

Az alkoholmentes zsírmájbetegség (NAFLD) növekvő prevalenciát mutat a különböző életkorú és jövedelmű egyének körében, különösen a nyugati életmódú társadalmakban. Ez a tünetmentes állapot súlyosabb kórképekké válhat, növelve az egyének morbiditását és mortalitását.

Számos erőfeszítést tettek a májban és végső soron az egész testben történő zsírfelhalmozódás csökkentésére irányuló stratégiák megtalálására. Az elmúlt évtizedekben egyre több bizonyíték dokumentálja, hogy az életmód megváltoztatása a leghatékonyabb, különösen a táplálkozási szokások tekintetében.

Legalább két ismertetőjegy járul hozzá az étrendi beavatkozások sikeréhez: Először a kalóriabevitel csökkentése; másodszor, a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növekedése, amely az antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásra képes fitonutriének fokozott beviteléhez vezet.

Ezért ennek a különszámnak az a célja, hogy új betekintést nyújtson az étrend és az egyes étrendi vegyületek hatékonyságába a NAFLD megelőzésére és/vagy gyógyítására.

Prof. Elena Grasselli
Prof. Ilaria Demori
Vendégszerkesztők

Kézirat benyújtási információk

A kéziratokat online kell benyújtani a www.mdpi.com címen, regisztrálva és bejelentkezve erre a weboldalra. Miután regisztrált, kattintson ide a beküldési űrlap megnyitásához. A kéziratokat határidőig lehet benyújtani. Valamennyi cikket szakértői felülvizsgálatnak vetjük alá. Az elfogadott dolgozatokat folyamatosan közzéteszik a folyóiratban (amint elfogadják), és együtt szerepelnek a különszám weboldalán. Kutatási cikkeket, áttekintő cikkeket, valamint rövid közleményeket várunk. A tervezett dolgozatokhoz címet és rövid kivonatot (kb. 100 szó) lehet elküldeni a Szerkesztőségbe bejelentésre ezen a honlapon.

A beküldött kéziratokat nem szabad korábban közzétenniük, és máshol történő közzétételük megfontolása alatt sem kell (kivéve a konferencia anyagát). Az összes kéziratot alaposan bírálják egyetlen vak szakértői felülvizsgálati folyamaton keresztül. Útmutató a szerzőkhöz és a kéziratok benyújtásához szükséges egyéb lényeges információk az Útmutatók a szerzők számára oldalon találhatók. A Nutrients egy nemzetközi, szakértők által felülvizsgált, havi folyóirat, amelyet az MDPI jelentet meg.

Mielőtt elküldené a kéziratot, keresse fel az Útmutató a szerzőkhöz oldalt. A cikkfeldolgozási díj (APC), amely ebben a nyílt hozzáférésű folyóiratban jelenik meg, 2000 CHF (svájci frank). A beküldött dolgozatokat jól kell formázni és jó angolul kell használni. A szerzők az MDPI angol szerkesztési szolgáltatását a megjelenés előtt vagy a szerző felülvizsgálata során használhatják.