Egészséges étrend, egészséges bőr

Valahányszor az orvos, Ellen Marmur, dermatológus csokoládét eszik, két nappal később kitör. Bár elismeri, hogy nincs nehéz tudomány megmagyarázni, miért, vigasztalja, hogy tudja, hogy nincs egyedül. A pattanásos emberek több mint egyharmada összefüggést lát abban, amit eszik, és foltjaik között.

étrend

- Igaz, hogy nincsenek olyan tanulmányaink, amelyek újra és újra bebizonyíthatnák, hogy bizonyos ételek pattanásokat okoznak vagy megakadályoznak - mondja Marmur, a Egyszerű bőr szépség. - De ha felmérne egy bőrgyógyász csoportot, sokan azt mondanánk: Igen, az étrendnek van hatása, mondja.

A diéta és a bőr összekapcsolása

Leegyszerűsítve: a pattanás a bőrsejtek forgalmának zavara, az úgynevezett keratinizáció. A nem megfelelő bőrforgalom visszatartott sejtekhez vezet, amelyek blokkolják az olajmirigyeket és a pórusokat, és csapdába ejtik a fehérjét és a faggyút (a bőr természetes olaja). Ezek a fehérjék és olajok táplálékká válnak P. acnes, a pattanásokat okozó baktériumok.

Marmur, aki az Mt. bőrgyógyász professzora is. A Sinai Kórház elmagyarázza, hogy a bőrmegújulás ciklusában több száz lépés vesz részt, amelyek alkotóelemei az elfogyasztott ételek. A test, beleértve a bőrt is, folyamatosan épül. - És az élelmiszerekből származó vitaminokat és tápanyagokat használ feljavításhoz és újjáépítéshez - mondja.

Marmur azonban arra figyelmeztet, hogy ne becsülje túl a bőr és a táplálkozás kapcsolatát.

- Az étel csak körülbelül 25% -a képnek, amikor pattanásokról van szó - mondja. A másik 75% -ot a hormonok, a stressz, az alvásszint és az Ön lakhelye befolyásolja. A jó bőrápolás is szerepet játszik. - Tehát valóban nincsenek szuper ételek, amikor a pattanások megelőzéséről van szó - mondja.

Összességében az egészséges bőr diétával történő népszerűsítése a helyes táplálkozási szokások elfogadásáról szól.

"Mindannyian ugyanazt az öt-tíz ételt fogyasztjuk, mondja Marmur." Tehát, ha öt-tíz ételt ad magának, amelyek kiegyensúlyozott étrendet biztosítanak, ez nagyban hozzájárul a bőrproblémák megelőzéséhez. "- mondja. Akne hajlamosak. bőr, javasolja az alacsony zsírtartalmú, teljes (nem feldolgozott) ételek fogyasztását, valamint a hormonokkal terhelt tejtermékek és húsok, csokoládé, hasábburgonya és egyéb ócska ételek kerülését.

Folytatás

Pattanás elleni ételek

Az étrendre és a bőrre vonatkozó vizsgálatok nem fednek fel semmit, amit még nem tudunk. A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend jót tesz nekünk, a bőrt is beleértve. Úgy tűnik, hogy az egészséges ételek csökkentik a gyulladást és csökkentik a kitörések valószínűségét. Íme néhány nagy szereplő az egészséges bőrről:

A-vitamin. • Az A-vitamin segít szabályozni a bőr körforgását, így egyetlen pattanást okozó fehérje és olaj sem kerül csapdába - mondja Marmur. Ez az Accutane, a pattanások elleni hatékony vényköteles gyógyszer fő összetevője. Az A-vitamin jó táplálékforrásai a halolaj, a lazac, a sárgarépa, a spenót és a brokkoli. A túl sok A-vitamin azonban toxikus mellékhatásokhoz vezethet. Korlátozza a napi adagot 10 000 NE-re, és soha ne vegye be terhesség vagy szoptatás alatt.

Cink. Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy a pattanásos embereknél a normálnál alacsonyabb az ásványi cink szintje. Úgy tűnik, hogy a cink segít megelőzni a pattanásokat azáltal, hogy olyan környezetet teremt, amely nem megfelelő a növekedés szempontjából P. acnes. Segít a kitörések által irritált bőr megnyugtatásában is. A cink megtalálható a pulykában, a mandulában, a brazil dióban és a búzacsírában.

E- és C-vitamin. Az antioxidánsok, az E-vitamin és a C-vitamin nyugtatóan hatnak a bőrre. - És úgy gondolják, hogy szinergikusan működnek - mondja Marmur. A C-vitamin forrásai a narancs, a citrom, a grapefruit, a papaya és a paradicsom. E-vitamint kaphat édesburgonyából, dióból, olívaolajból, napraforgómagból, avokádóból, brokkoliból és leveles zöldségfélékből.

Szelén . Az ásványi szelén antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek megvédeni a bőrt a szabad gyökök károsodásától. És egy tanulmány kimutatta, hogy az E-vitaminnal együtt javíthatja a pattanásokat is. • Egy kis svéd tanulmány, amely 42 férfit és 47 nőt vizsgált, azt találta, hogy azok, akik szelént és E-vitamint fogyasztottak 12 hétig, javultak a pattanásaikban. ”- mondja Francesca Fusco, New York-i dermatológus. A szelén élelmiszer-forrásai között szerepel a búzacsíra, a tonhal, a lazac, a fokhagyma, a brazil dió, a tojás és a barna rizs.

Omega-3 zsírsavak. Az omega-3 zsírsavak gátolnak bizonyos molekulákat, amelyek gyulladáshoz és ennek következtében bőrproblémákhoz vezetnek - mondja Fusco. Támogatják az egészséges bőrsejtek normál forgalmát is, amely segít megőrizni a pattanásokat. Hideg vizes halakból, például lazacból és szardíniaból szerezhet omega-3 zsírsavakat; lenmagolaj; dió; napraforgómag; és a mandula.

Folytatás

Víz. - Ez egy jó mantra, hogy az emberek ne felejtsenek el inni vizet - mondja Marmur. • Sokan fogyasztjuk a reggeli kávét, majd csak egy italt igyunk napközben, egyet pedig éjszaka. • A víz segít hidratálni a testét, és kövér, egészséges bőrhöz vezet. A megfelelő hidratálás segít a toxinok kiürítésében, amelyek bőrproblémákat okozhatnak. A bőr anyagcseréjéhez és regenerálódásához is elengedhetetlen.

Ennek ellenére Marmur óva int attól, hogy csatlakoztassa magát a vízhűtőhöz. • gallon vizet fogyasztva nem tisztítja meg a bőrét; csak hígítja a vérét, és veszélybe sodorhatja a rohamokat. Marmur azt javasolja, hogy igyon öt-nyolc pohár vizet naponta. A sportolóknak azonban többet kell inniuk

Élelmiszerek, amelyeket kerülni kell, ha pattanása van

Anekdotikus bizonyítékok azt mutatják, hogy bizonyos ételtípusok növelik a pattanások fellángolásának valószínűségét. Ezek az ételek magukban foglalják a csokoládét és az ócska ételeket, amelyekre Marmur utal.

Van néhány olyan tanulmány is, amely tudományosan alátámasztja két élelmiszercsoport szerepét a pattanás elősegítésében: a tejtermékeket és az egyszerű szénhidrátokat.

Tejtermék. A George Washington Egyetem Orvosi Központjában készített áttekintés szerint a tehéntej egyes embereknél szikrát okozhat vagy súlyosbíthatja a kitöréseket. A tettes a tehenek növekedésének ösztönzésére szolgáló hormon.

• Ez egy összetett helyzet. Leegyszerűsítve, egy sor interakció révén a tejtermékekben lévő hormonok növelik az androgéneknek nevezett férfi hormonok szintjét. Az androgének növelik a faggyútermelést, ami pattanásokhoz vezet - mondja Fusco.

Egyszerű cukrok. Úgy tűnik, hogy a magas glikémiás indexű ételek pattanásokat okoznak néhány embernél. A magas glikémiás indexű ételek az emésztés során gyorsan lebomlanak. Fehér kenyeret, burgonyát, cukros italokat és rágcsálnivalókat tartalmaznak.

A Colorado Állami Egyetem kutatói összehasonlították a magas glikémiás indexű nyugati étrendet fogyasztók bőrét két olyan csoport bőrével, akik hagyományosan alacsony glikémiás indexű ételeket fogyasztanak. Pontosabban a kitivan-szigetiekre, akik gyümölcsben és halban gazdag étrendet fogyasztanak, és a paraguayi Aches vadász-gyűjtögetőkre, akik sok mogyorót és vadat fogyasztanak. Mindkét csoportnak egészséges volt a bőre és nem voltak pattanásos esetek. Összehasonlításképpen: azoknak, akik nyugati étrendet fogyasztanak, finom finomított szemekben, cukros üdítőkben és feldolgozott pékárukban, magas volt a pattanásuk. A tanulmány kimutatta, hogy a serdülők 79–95% -ának és a 25 éves vagy annál idősebb felnőttek 40–54% -ának volt pattanása.

Folytatás

Mi a helyzet az egyszerű cukrokkal, amelyek kitörésekhez vezetnek? Magas inzulinszintet okoznak. • A magas inzulin olyan reakciók sorához vezet, amelyek növelik az androgénszintet; a megnövekedett androgének serkentik a faggyútermelést és eltömítik a pórusokat - mondja Fusco.

A kutatást félretéve egyedül te ismered az étrend és a bőrproblémák közötti valódi kapcsolatot. Marmur azt javasolja, hogy mely ételek tizzy-ként árasztják el a bőrét, egy hónapig tartson élelmiszer-naplót. - Ezután olvassa el, és emelje ki a legrosszabb kitöréseit. Nézzen vissza 72 órával azelőtt, hogy mit eszik, és nézze meg, hogy kialakul-e valamilyen minta - mondja.

Források

Ellen Marmur, MD, dermatológiai docens, Mt. Sínai Orvosi Központ; szerző, Egyszerű bőr szépség.

Francesca Fusco, MD, New York.

Audrey Kunin, MD, elnök, DERMAdoctor.com.

David J. Goldberg, MD, alapító, New York és New Jersey bőrlézeres és sebészeti szakemberei.

Suzanne Friedler, MD, New York.

Linda Stein Gold, MD, igazgató, dermatológiai klinikai kutatás; osztályvezető, bőrgyógyászat, Henry Ford Health System, Detroit.

A bőrgyógyászat szakértői áttekintése,В 2008; 3. kötet (4): 437-440.

Klor, H. Journal der Deutschen Dermatologischen Gesellschaft, 2011. március.

Bae, Y. Bőrgyógyászati ​​Klinikák, 2010. július.

Michałsson, G. Acta Dermato-Venereologica, 1984; kötet 64. (1): 9–14.

Ferdowsian, H. Bőrterápiás levél, 2010. március; 15. kötet (3): 1-2., 5. o.

Danby, F. Klinikák a bőrgyógyászatban, 2010. november-december; 28. kötet: 598-604.

Treloar, V. Az American Academy of Dermatology folyóirata, 2008. január; 58. rész (1): 175-177.