Az étrend vitaminhiányának jelei

A táplálkozási ajánlott napi adagok (RDA) elég tágak ahhoz, hogy megakadályozzák a vitaminhiányt és elkerüljék az egyes vitaminok nagy dózisával járó mellékhatásokat. Ha étrendje nem felel meg ezeknek a táplálkozási irányelveknek, vagy ha extrém mennyiségű vitamint szed kiegészítőként, bajba kerülhet.

étrend

A jó hír az, hogy a vitaminhiány ritka az olyan emberek körében, akik sokféle ételhez hozzáférnek, és tudják, hogyan kell összeállítani a kiegyensúlyozott étrendet. Például az egyetlen ember, aki valószínűleg E-vitamin-hiányt tapasztal, koraszülött és/vagy alacsony születési súlyú csecsemő, valamint olyan anyagcserezavarral küzdő ember, amely megakadályozza őket a zsír felszívásában. Egészséges felnőtt akár 10 évig is eltarthat az E-vitamin-hiányos étrendben anélkül, hogy probléma jeleit észlelné.

A táplálkozási szakemberek a szubklinikai hiány kifejezést használják olyan táplálkozási hiány leírására, amely még nem elég fejlett ahhoz, hogy nyilvánvaló tüneteket okozzon. Világossági szempontból azonban ez a kifejezés praktikus magyarázat lett a gyakori, de nehezen rögzíthető tünetekre, például fáradtság, ingerlékenység, idegesség, érzelmi depresszió, allergia és álmatlanság. És ez egy dandy mód a táplálékkiegészítők eladásának növelésére.

Egyszerűen fogalmazva: az RDA-k megvédik Önt a hiánytól. Ha furcsa tünetei akkor is elhúzódnak, ha megfelelő mennyiségű vitamin-kiegészítést szed, valószínűleg valami más hibás, mint bármelyik vitamin hiánya. Az alábbi táblázat a különféle vitaminhiányok tüneteit sorolja fel.