Az egészséges táplálkozás iránti felelősség változó felfogása politikai kapcsolattartóvá teszi az élelmiszerpolitikát

Elizabeth Crawford kapcsolattartója

2016. október 05. - Utolsó frissítés: 2016. október 07., 13:33 GMT

Kapcsolódó címkék: Táplálkozás, egészség

A FoodMinds negyedik, „Food Temperance in America” felmérése 684 véleményvezéres vásárlóval - vagy olyanokkal, akik regisztráltak szavazásra és élelmiszer-értékeik kifejezésére az élelmiszerboltban és a politikájukban - a válaszadók 52% -a vélekedett úgy, hogy az élelmiszeripari vállalatok, a kormány, az egészségügy az ellátási és oktatási rendszerek és a társadalom más részei felelősek elsősorban a megfelelő ételválasztásért.

Ez jelentős 15 ponttal magasabb a hat évvel ezelőtti értéknél, amikor a felmérés szerint a válaszadók csupán 37% -a terhelte az elsődleges felelősség terhét a társadalomra, nem pedig az egyénre.

Még a republikánus válaszadók körében is, akik hagyományosan inkább azt mondják, hogy az egyének felelősek cselekedeteikért, „némi erózió tapasztalható abban, hogy csak azt mondjuk, hogy az egyén feladata”, és elmozdulás a társadalmi rendszerek felé - mondta Bill Layden, alapító és vezető. az élelmiszerekkel és táplálkozással foglalkozó FoodMinds ügyvezető alelnöke.

Azok többsége, akik nem terhelik a felelősséget az egyénnél, ehelyett 17% -ot adnak az amerikai kormánynak - szemben a 2010. januári 12% -kal. Ezt szorosan követi 14%, aki szerint az egészségügyi rendszer felelős és 14% akik szerint az élelmiszeripari vállalatok a felmérés szerint.

A változás motivációjaA

Bár a felmérés nem foglalkozott az amerikaiak változó nézetének motívumával, Layden azt javasolta az USA-nak az FoodNavigatornak, hogy „erős feltételezés, hogy Michelle Obama és a Mozgás! kampány ”, amely arra ösztönözte az amerikaiakat, hogy mozogjanak, egészségesen étkezzenek és tanítsák gyermekeiket a táplálkozásra.