Az étrendi szezámolaj hatása a hízó chaal bárányok növekedési teljesítményére és az izom- és farokzsír zsírsavösszetételére

Add hozzá Mendeley-hez

farok

Fénypontok

A szezámolaj (SO) táplálása nem befolyásolta a bárány teljesítményét, de megnövelte a vese zsírtartalmát.

A SO táplálás növelte a szérum összes koleszterinszintjét és a nagy sűrűségű lipoproteineket.

A SO etetés csökkentette a kérődző propionát moláris arányát.

A SO etetés javította a CLA cisz-9, transz-11 koncentrációját a húsban és a farokzsírban.

Absztrakt

Ezt a kísérletet a szezámolaj (SO) kiegészítésnek a hús és a farokzsír teljesítményére és zsírsavösszetételére gyakorolt ​​hatásának tanulmányozására végezték iráni chaal bárányokban. Tizennyolc bárányt etettek a három izokalórikus és izonitrogén étrend egyikével, amely 0 (kontroll), 25 és 50 g SO/kg táplálékot tartalmazott, teljesen randomizált formában, 84 napig. Nem volt számottevő hatás az állatok teljesítményére, valamint azok hasított és nem hasított testének mérésére, kivéve a vese zsírtömegét, amely lineárisan (P = 0,05) nőtt az SO szintjének növelésével. Az SO kiegészítése a kérődző propionát (P = 0,01) moláris arányának csökkenését eredményezte, míg a kérődző acetát: propionát arány (P = 0,03), a szérum összes koleszterinszint (P = 0,01) és a nagy sűrűségű lipoproteinek (HDL) növekedett lineárisan (P

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk