[Az étrendi trendek hatása az ifjúság táplálkozására]

Hovatartozások

  • 1 Katedra i Zakład Podstawowych Nauk Medycznych, Wydział Zdrowia Publicznego w Bytomiu, Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach, Bytom, Polska.
  • 2 Katedra i Zakład Podstawowych Nauk Medycznych, Wydział Zdrowia Publicznego w Bytomiu, Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach, Bytom, Polska, Studium Doktoranckie Wydziału Zdrowia Publicznoww Zodowia Zatrowia Zodrowia.

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 Katedra i Zakład Podstawowych Nauk Medycznych, Wydział Zdrowia Publicznego w Bytomiu, Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach, Bytom, Polska.
  • 2 Katedra i Zakład Podstawowych Nauk Medycznych, Wydział Zdrowia Publicznego w Bytomiu, Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach, Bytom, Polska, Studium Doktoranckie Wydziału Zdrowia Publicznoww Zatowy Zodrowia Zodrowia.

Absztrakt

Célkitűzés: Bevezetés: Az olyan étrendi trendek, mint a laktóz- és gluténmentes termékek fogyasztása vagy az alternatív fogyókúrás étrendek, egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, különösen a fiatalok körében. Meghatározzák étrendi választásaikat, amelyek az emberi egészség szempontjából fontosak. A nem mindennapi étrendet továbbra is hatékony fogyókúrás módszernek tekintik. Az alternatív étrend használata alapvető tápanyagok hiányát okozhatja, növelheti a krónikus, nem fertőző betegségek kockázatát, és helytelen étkezési szokások kialakulásához vezethet. A kiegyensúlyozott étrend az alternatív étrenddel ellentétben figyelembe veszi a racionális táplálkozás elveit és az Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (IŻŻ) táplálkozási ajánlásait. Cél: A népszerű étrendi trendek hatásának vizsgálata a középiskolás serdülők táplálkozására.

pubmed

Betegek és módszerek: Anyag és módszerek: Az alanyok 17-21 év közötti serdülők voltak, akik Ruda Slaska középiskoláiban jártak (262 diák, köztük 157 nő és 105 férfi). A tanulmány során saját készítésű kérdőívet alkalmaztunk. A tanulmányban való részvétel névtelen és önkéntes volt.

Eredmények: Eredmények: A fiatal nők (54,8%) és a férfiak (52,4%) több mint felénél kiderült a testtömeg-hiány (BMI-következtetés: Következtetések: Az elvégzett kutatások eredményei jelzik, hogy a helyes táplálkozás elvein oktatási programokat kell megvalósítani. A fiatalok növekvő tudatossága ebben a tekintetben hozzájárulhat a fiatalok körében továbbra is népszerű alternatív étrend iránti érdeklődés csökkentéséhez és a megfelelő egészségügyi magatartáshoz.

Kulcsszavak: alternatív étrend; étrendi trendek; középiskolás diákok; táplálás.