Az étvágyak és mit jelentenek

Mire vágynak a terhes nők? Felmértük a BabyCenter anyukáit, és csaknem 40 százalék mondta: "Adj valami édeset". Valamivel kevesebben (33 százalék) választottak sós snackeket. A mexikói és más fűszeres konyha rajongói a harmadik helyre kerültek (17 százalék). Azok (10 százalékos arányban) voltak azok, akik citrusfélékre, zöld almára és más ajakfacsaró savanykás vagy savanyú ételekre vágytak.

Mit jelent ez az egész? A szakértők a következőket mondják:

Élelmiszer-jagok: Cheez Whiz szendvicsek, bárki?

Az Egyesült Államokban a nők körülbelül fele számol be legalább egy étvágyról a terhesség alatt - mondja Judith Brown, a Mit kell enni a terhesség előtt, alatt és után című cikk szerzője. És ezek a vágyakozás nem csak savanyúságra és fagylaltra vonatkozik. Gyakran futják a színteret.

A BabyCenter anyukái bevallották, hogy sajtba csomagolt savanyúságokat, egyenesen a tégelyből kanalazott salsa-t és igen, még a steak zsírt is szeretnék. És hol fekszik az édes, sós, fűszeres és savanyú spektrumban az egyik nő rajongása a fekete olajbogyó iránt a Sara Lee sajttortán?

Egy másik anya azt mondta nekünk, hogy folyamatosan diétázott Cheez Whiz szendvicseket, amelyeket most (miután megszülte a babáját) nem bírja elviselni. A padlizsán, különösen a pizzánál, a kismama másik megszállottsága volt.

Úgy tűnik, hogy ezek közül a vágyak közül sok a semmiből fakad, és túlhatást érezhetnek. Mi okozza őket? Hormonok, ugye?

Talán részben - mondja Elizabeth Somer, a Táplálkozás az egészséges terhességért című könyv szerzője. A nők terhesség alatt végbemenő szélsőséges hormonális változásai hatalmas hatással lehetnek az ízre és az illatra. (Ez segít megmagyarázni, hogy a menopauzán átesett nők miért is élhetnek étvágyat és idegenkedést.) Somer szerint azonban a lényeg az, hogy senki sem tudja biztosan.

Egy dolgot tudunk, hogy az idegenkedés és az étel utáni sóvárgás kéz a kézben jár. Egy etióp tanulmányban azok a nők, akik étkezési idegenkedést tapasztaltak, több mint kétszer nagyobb eséllyel vágytak az ételre, mint azok, akik nem. A Minnesotai Egyetemen végzett tanulmányok során Judith Brown megállapította, hogy a várandós nők - hasonlóan azokhoz, akiket kértünk - inkább az édes ízeket kedvelik, mint a sósakat.

Mit jelent az étvágy?

Egyes táplálkozási szakemberek és egészségügyi szolgáltatók úgy vélik, hogy bizonyos vágyak értelmesek. Például egyes szakértők úgy gondolják, hogy a nagy mennyiségű jég és nem élelmiszer-anyagok, például mosókeményítő, szennyeződés vagy agyag (a pica nevű állapot) vágyakozása vas- vagy cinkhiányhoz kapcsolódik, bár nincs elegendő kutatás az ok és az ok alátámasztására. hatáskapcsolat.

A San Francisco-i szülésznő és gyógynövénygyógyász, Cynthia Belew szerint néhány étvágyra érdemes lehet figyelni. Például az alternatív gyógyászat szakemberei úgy vélik, hogy a magnéziumhiány a csokoládé utáni vágyat képes kiváltani. A magnéziumot tartalmazó ételek közé tartoznak a teljes kiőrlésű gabonafélék, a bab, a diófélék, a magvak és a zöldségfélék, például a spenót.

Belew azt is megállapította, hogy sok betegének több esszenciális zsírsavra van szüksége étrendjében. Amikor halolajat vagy lenolajat kezdenek szedni, az étvágyuk eltűnik.

Hasonlóképpen a vörös hús utáni vágy átlátszó fehérje kiáltásnak tűnik. A felmérésünkben szereplő anya, aki azt mondta, hogy nagy mennyiségű őszibarackot fogyasztott, válaszolhatott testének béta-karotin-szükségletére.

Brown egyetért azzal, hogy bizonyos esetekben biológiai oka lehet a vágyakozásnak. Rámutat a terhes nőkre, akik idegenkednek bizonyos veszélyes ételektől vagy italoktól (például diétás szóda, kávé vagy alkohol).

Somer viszont nem lát sok összefüggést a terhes nő vágyai és a testének szüksége között.

"Az emberek úgy gondolják, hogy a vágyak jelentősek, de a tanulmányok nem mutatnak kapcsolatot a vágy és a táplálkozási szükségletek között" - mondja. "Ha az emberek arra vágynának, amire a testnek szüksége van, akkor mindannyian több brokkolit és kevesebb csokoládét ennénk."

És ezen a ponton a bizonyítékok - bár nehezen hagyhatók figyelmen kívül - anekdoták.

"Nincs tudományos magyarázat az étvágyakozásra. Nincsenek olyan adatok, amelyek azt mondanák, hogy amire egy nő vágyik, összefügg valamivel, amire a testének vagy a babájának szüksége van, és nincsenek olyan adatok sem, amelyek alátámasztanák, hogy a tipikus terhességi étvágyak is károsak" - magyarázza Brown.

Mit tegyen vágyaival

Végül a szakértők, akikkel konzultáltunk, egyetértettek abban, hogy figyelniük kell a terhesség utáni vágyakozására - kényeztesse az egészségeseket, és alternatívákat találjon a kevésbé egészséges vágyakozásra.

"A legtöbb sóvárgás és idegenkedés sokkal érdekesebb, mint komoly, és javarészt mértékkel engedheti meg magának" - mondja Somer. "Az egészséges étrend olyan, amely megfelel a táplálkozási és érzelmi igényeinek, valamint az Ön preferenciáinak."

Azt javasolja, hogy a terhes nők inkább humorizálják vágyaikat, mintsem küzdjenek velük szemben, ha például az alacsony zsírtartalmú fagyasztott joghurtot fagylaltra cserélik. Az édesség utáni vágy néha a vércukorszint csökkenésének az eredménye, így a kicsi, gyakori étkezés elfogyasztása segíthet a desszertek kényeztetésének vágyában is.

Az egészségtelen sóvárgás visszaszorításának egyéb módjai: Mindennap fogyasszon reggelit (a reggeli elhagyása súlyosbíthatja a vágyakat), sokat mozogjon és ügyeljen arra, hogy rengeteg érzelmi támogatást kapjon.

Ha olyan ételekre vágyik, mint keményítő, kréta, liszt, szennyeződés vagy nagy mennyiségű jég, említse meg azt egészségügyi szolgáltatójának. Egyes tanulmányok szerint a terhes nők több mint egyharmadának hasonló vágya van. Mivel néhány nem élelmiszer utáni sóvárgás hatással lehet az egészségére, különösen fontos megemlíteni őket a szolgáltatónál.

Tudj meg többet:

ACOG. 2014. 533. bizottsági vélemény: Ólomszűrés terhesség és szoptatás alatt. Amerikai Szülészeti és Nőgyógyászati Kollégium. http://www.acog.org/-/media/Committee-Opinions/Committee-on-Obstetric-Practice/co533.pdf [Hozzáférés: 2016. május]

MedlinePlus. 2014. Helyes étkezés terhesség alatt. Amerikai Országos Orvostudományi Könyvtár. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000584.htm [Hozzáférés: 2015. május]

Orloff N, Holmes J. 2014. Savanyúság és fagylalt! Élelmiszer utáni vágyakozás terhesség alatt: hipotézisek, előzetes bizonyítékok és irányok a jövőbeni kutatáshoz. Határok a pszichológiában 5: 1076. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4172095/ [Hozzáférés: 2016. május]

Naprakész. 2015. Pica a terhesség alatt. [Hozzáférés: 2016. május]