Vese diéta tippek

Feliratkozás a frissítésekre

Iratkozzon fel az e-mailes frissítések fogadására vagy az e-mail beállításainak kezelésére.

vonatkozik

Legutóbbi hozzászólások

legutóbbi hozzászólások

  • Sara Colman, RD, CDE az ókori gabonákról a mai vese diétában
  • Sara Colman, RD, CDE az Éhes? Fogj egy vesebarát ropogós harapnivalót
  • Sara Colman, RD, CDE a Go Low: alacsonyabb kálium gyümölcs- és zöldségválaszték
  • Sara Colman, RD, CDE a D-vitamin alapjairól
  • Sara Colman, RD, CDE a D-vitamin alapjairól

Kategóriák

  • Diéta kezelése
  • GYIK
  • Kiemelt poszt
  • Ünnepi étkezés megtervezése
  • Veseegészségügyi tippek
  • Életmód
  • hírek
  • A költségvetést
  • Tippek

Ról ről

Betegeink és csapattársaink egészsége és biztonsága a legfontosabb prioritás. Szorosan figyelemmel kísérjük ezt a helyzetet, és megerősítjük a védelem érdekében már meglévő kiterjedt fertőzés-ellenőrzési gyakorlatokat. Ide kattintva videókat és további forrásokat találhat.

Válasszon ételt a tengerből - a hal kiváló minőségű fehérjét biztosít, tápanyagot korlátozott mennyiségben ösztönöznek a dialízis előtti étrendben, és megnövelik a dialízis étrendben.

A friss halban természetesen alacsony a nátrium-, a zsír- és a koleszterinszint - még a zsíros halak is alacsony zsírtartalmúak a sok vörös húsdarabhoz képest. A kálium- és foszfortartalom a halfajtától függően változik - a harcsa, a tőkehal, a narancssárga durva, a tengeri sügér és a nyelvhal a legalacsonyabbak között van. A lazac nagyobb mennyiségben tartalmaz káliumot és foszfort, de még mindig meg lehet dolgozni a vese étrendjében, kombinálva az alacsonyabb kálium oldallal és szükség esetén módosítva a foszfor kötőanyagokat. A legjobb elkerülni a csontokkal konzervált halakat - néhány lazac, szardínia -, mert a foszfor nagyon magas. A tonhalhal valószínűleg a legnépszerűbb halkonzerv. Válassza az alacsony nátriumtartalmú konzervet, vagy öblítse le vízzel legalább egy percig, hogy a nátrium 30-50% -kal csökkenjen.

A lazacban és más zsíros halakban, például a makrélában magas az omega-3 zsírsavtartalom, bizonyítottan védenek a szívbetegségekkel, agyvérzéssel szemben, és esetleg segítenek csökkenteni a krónikus gyulladásokat, ha hetente 2-3 alkalommal fogyasztják őket.

A hal könnyen elkészíthető - próbálja meg grillezve, sütve, mikrohullámú sütőben, sütve vagy buggyantva.
Néhány népszerű hal recept a DaVita.com-on:

Sara Colman, RD, CDE

Sara vese-dietetikus, több mint 20 éves tapasztalattal rendelkezik cukorbetegek és vesebetegek kezelésében. Társszerzője a népszerű vese szakácskönyvnek "Cooking for David: A Culinary Dialysis Cookbook". Sara jelenleg a DaVita veseellátási táplálkozási igazgatója. Elemzi a recepteket, és tartalmat, forrásokat és eszközöket hoz létre a veseközösség számára. Szabadidejében Sara szeret időt tölteni fiatal unokájával, beleértve a szórakozásokat a konyhájában.

Feliratkozás a frissítésekre

Iratkozzon fel az e-mailes frissítések fogadására vagy az e-mail beállításainak kezelésére.