42 legjobb reggeli 40 után

Ahh, 40. Bár eleinte kissé szomorú búcsúzni a harmincas évektől, gyorsan rájössz, hogy milyen nagyszerű ütés a nagy 4-0. Nemcsak bölcsebb vagy, hanem összerakottabbnak, magabiztosabbnak és összességében csak jobb helyen érzed magad. Amíg lelkileg remekül érzed magad, itt az ideje, hogy elkezdj a fizikai egészségedre is koncentrálni, és ennek egyik nagy része az, hogy megbizonyosodj arról, hogy a megfelelő reggelit fogyasztod-e, mint egy igazán egészséges reggelinél.

A. - ban megjelent tanulmány szerint Nemzetközi Journal of Gastronomy and Food Science, "bebizonyosodott, hogy a nap elején történő döntés arról, hogy mit és mit kell enni és inni, mély hatással van az egészségünkre, a közérzetünkre és a kognitív teljesítményünkre" - tehát igen, a reggeli nagyon fontos. Talán a tested tudna kezelni egy tányér szalonnát és tojást fiatalkorodban, de ha idősebb vagy, egész nap érezni fogod ennek a zsírnak és zsírnak a hatását.

Ahelyett, hogy olyan lehetőségekbe bocsátkozna, amelyek semmilyen előnyöket nem jelentenek az egészségének, inkább arra összpontosítson, hogy reggel először egészségesebb döntéseket hozzon, hogy biztosítsa az immunrendszer erősségét, az energiaszint megemelkedését és a testének a lehető legjobb érzését. Így nem csak a világ tetején érezheti magát, hanem az 50-es, 60-as éveiben és azon túl is. További információkért olvassa el, hogy mi történik a testével, amikor minden nap turmixot fogyaszt.

Avokádó pirítós

Menj előre, és tedd a pirítósodat avokádóval a szokásos módon. Korábbi kutatások kimutatták, hogy a krémes zöld gyümölcs komoly előnyt jelent a közérzetének: Egészséges állapotban tartja a szívét, mivel csökkenti a szervezetben a rossz koleszterin mennyiségét, kordában tartja a testsúlyát, és lassítja az öregedési folyamatot. Igen, ez egy igazi hármas fenyegetés.

Csicseriborsó palacsinta

Ahelyett, hogy fehér lisztet használna a palacsintájában, növelje az egészségi tényezőt úgy, hogy kicserél egy kis csicseriborsólisztet. Csak egy 1/2 csészében körülbelül 12 gramm töltőfehérje és 10 gramm rost van - két dolog, ami teli és elégedett marad, amíg az ebéd el nem tekeredik.

Görög joghurt ananász, kivi, mangó és gyömbér sziruppal

A legtöbb ízesített joghurt alapvetően csak egy apró lépésre van attól, hogy táplálkozás szempontjából lényegében fagylalt legyen - rengeteg hozzáadott cukor van! Ezért a legjobb, ha sima joghurttal kezdi a napját, majd maga ad hozzá ízt. Ebben a receptben a cukor nagy része természetes módon fordul elő a gyümölcsökben, amely párosul a fűszeres-édes gyömbérsziruppal. És a gyömbérnek rengeteg egészségügyi előnye van, az emésztés elősegítésétől, sőt a rák elleni küzdelemig is.

Energiagolyók

Akinek jellemzően útközben eszik - tudod, a munkába menet az autóban! -, szüksége van néhány energiagömbre az életében. Édes, rosttartalmú Medjool dátumok alapjainak felhasználásával a dolgok összetartása érdekében dobja be kedvenc dióit és magjait, amelyek lassan felszabadítják az energiát, és így segítenek a reggeltől. Miután mindent pulzált egy konyhai robotgépben, és a keveréket golyókká sodorta, egy éjszakán át tegye be őket a hűtőbe, és készen áll a hordozható csemegékre, amikor felébred.

Tofu tülekedés

Kinek van szüksége tojásra, amikor finom tülekedést hozhat létre a tofuból? Míg egy tojássárgája 200 mg koleszterint tartalmaz - ami növelheti a szívbetegségek kockázatát - mondja a Harvard Egyetem -, a tofu nulla. Ráadásul a növényi változat rengeteg fehérjét is ad Önnek: egy csésze csak 20 grammot tartalmaz.

Reggeli Pizza

Nem számít hány éves vagy, ezek a pizzavágyak még mindig eltalálnak. A pizza javításának egyik módja az, ha reggelinkkel fogyasztja el receptünket. Vegyünk egy keveset a maradék tofu kevergetésből, és adjuk hozzá egy teljes kiőrlésű angol muffin tetejére - alapul, salsa-t használjon szószként, és némi sajtot az extra ízhez.

Hummus az angol muffinokon

Mentsd el a pirítóst, és kezdd a napod néhány teljes kiőrlésű angol muffinnal. Ha néhány krémes hummust tölt fel velük - amely elsődleges összetevőjéből nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, a csicseriborsót -, és összegyűjt néhány paradicsomot, spenótot és más zöldségeket, akkor olyan kombinációval rendelkezik, amely biztosan kielégíti majd ízlelőbimbóit és testét.

Házi Granola bárok

Míg az üzletben vásárolt granola rudak jellemzően cukorral és furcsa tartósítószerekkel vannak töltve, datolya, zab, valamint rengeteg dió és mag felhasználásával elkészítheti sajátját - vagyis sokkal egészségesebb kombót. Ráadásul egy újabb előny: Ahelyett, hogy nagy összegeket költenék divatos márkákra, jobban fog enni és pénzt takarít meg.

Gyümölcssaláta

A reggelinek nem kell bonyolultnak lennie. Tartsa egyszerű a dolgokat, ha összerak egy tálat néhány kedvenc gyümölcséből, minél színesebbé és vitaminosabbá téve! A tápanyag-sűrűbb lehetőségek közül adjon hozzá néhány C-vitaminnal töltött ananászt, antioxidánsokkal töltött áfonyát és gránátalmát, amelyekről kimutatták, hogy segítenek csökkenteni a rák kockázatát.

Szép krém

Fagylalt reggelire? Ne bánja, ha megteszi. Mindössze annyi, hogy egy egészséges "kedves" krémet felkorbácsolj, hogy elkezdhesd a napod, egy pár banán és egy fröccs mandulatej. Keverje össze a keveréket, és dobjon bele egy kis nyers kakaót a testvédő antioxidánsok fellendüléséhez.

Zabpelyhes gofri

Vegye ki a gofrisütőt, és hozzon létre egy kiadós - és egészséges! - reggeli lehetőséget, a zab kivételével. A Harvard Egyetem szerint nemcsak természetes módon gluténmentesek, hanem a rostokban gazdag ételek is csökkentik a szívbetegségek kockázatát, kordában tartják a vércukorszintet, és még a fogyásban is segítenek.

Reggeli szendvics

Ahelyett, hogy teli zsíros-nehéz sajttal, zsíros kolbásszal és szalonnával csomagolná a reggeli szendvicsét, válasszon könnyebb választást, amely javára válik az egészségének. A teljes kiőrlésű angol muffin két fele közé töltsön fel avokádót, spenótot és paradicsomot. Ez a helyszínen lesz, és nem fogja fájni a gyomrod. Pontszám!

Édes burgonya reggeli hash

Míg a tipikus hash barna étel tele van olajjal és zsírral, feldarabolva néhány édesburgonyát és megpirítva néhány hagymával, spenóttal, paradicsommal és más zöldségekkel, egészséges és kiadós étkezéssel kezdheti a napot.

Tofu omlett

A tofuval nem csak a tülekedés érhető el. Készíthet egy finom omlettet is - és rengeteg vitaminnal töltött zöldséget (például gombát, spenótot és hagymát!) Halmozhat. Csak győződjön meg arról, hogy a vörös hagymát választja a fehér helyett, hogy segítse a rákot a járdaszegélyben: ez a tanulmány megjelent a folyóiratban Élelmiszer-kutatás megállapította, hogy a bennük lévő antocianin nagy mennyisége - ami sötétebb színt ad nekik - lenyűgöző rákellenes erővel bír.

Chia magpuding

A chia magokat korábban csak a Chia Pets csírázó képességéről ismerték, de ma a szuperélelmiszert őrült-lenyűgöző egészségügyi előnyei miatt kapják. Mindössze 2 evőkanálnyi antioxidáns-csomagolt mag tartalmaz 5 gramm fehérjét, 10 gramm rostot és rengeteg kalciumot, vasat és magnéziumot. Finom chia puding készítéséhez reggelire keverje össze a kibővülő magok 1/4 csészéjét egy csésze mandulatejjel, és egy éjszakán át tartsa a hűtőben. Reggel töltsön rá néhány diót és bogyót, és mindez fogyasztható.

Édes burgonya pirítós

Ahelyett, hogy sima ol 'pirítós lenne a kenyéren, szeleteljen fel egy édesburgonyát. A spud hihetetlenül gazdag A-vitaminban béta-karotin, valamint antioxidánsok formájában, és a kutatások azt mutatják, hogy rendszeresen fogyasztva csökkenthetik a rák kockázatát.

Francia pirítós

A francia pirítós egy reggeli alapanyag, de általában nem a legegészségesebb. A megtisztított verzióhoz, amely tele van testnövelő előnyökkel, hagyja ki a tojástésztát, és inkább készítsen keveréket banán és szójatej felhasználásával. Mivel a banán prebiotikumokat tartalmaz, ezek elfogyasztása elősegíti a bél működését - ráadásul a kutatások azt mutatják, hogy olyan vegyületeket is tartalmaznak, amelyek növelhetik az edzőteremben nyújtott teljesítményt.

Rizs torta mogyoróvajjal

Könnyű növelni az egészséges szemek fogyasztását, ha rizs sütemények vannak kéznél. Fogja meg a barna rizsből készülteket, és kenje meg néhány mogyoróvajon, hogy egy kevés egészséges zsírt vegyen be a szénhidrátokkal együtt. A földimogyoróvaj csökkentheti a halálozás kockázatát és csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát is. Csak vigyázzon, amikor üveget vásárol, és győződjön meg arról, hogy olyan opciót kap, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot.

Granola kókusz joghurttal

Az egyik legegyszerűbb reggeli, amelyet felpörgethet, ha rohanás alatt áll, néhány házi granola feltöltése kókuszos joghurtra. Mivel nem tartalmaz tejterméket - ami gyulladást okozhat -, egész nap boldog lesz a beled.

Zöld turmix

Nincs jobb módszer a napi gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelésére, mint ha egy csomót bedobunk a reggeli turmixba. A rendkívül egészséges felállás érdekében kombináljon egy marék spenótot, néhány kelkáposztát, zöld almát és ananászt. Elég édes módja annak, hogy rengeteg testet javító vitaminnal és tápanyaggal kezdje a napot, beleértve a zöldekből származó A-vitamint is - ami előnyös a látásának, az immunrendszernek és a szaporodásnak.

Reggeli Tacos

A tacók teljesen elfogadhatóak, ha reggel először esznek. Egy olyan keverék létrehozásához, amely egész nap táplálja Önt, töltsön be néhány teljes kiőrlésű tortillát tofu maradékkal és fekete babgal egy adag növényi fehérjéhez, avokádóhoz és apróra vágott burgonyához. Egy tanulmány megállapította, hogy naponta legalább egy hüvelyes adag elfogyasztása - beleértve a babot is - segíthet megvédeni a szívbetegségektől a rossz koleszterinszint csökkentése miatt.

Karfiol Hash Browns

A zsíros hash barnák elfogyasztása csak gyomorfájást igényel, de ha egy titokkal - és teljesen váratlanul! - önmagadat készíted, ugyanolyan nagyszerű ízt adhatsz neked, miközben jót teszel az egészségednek. A rántott burgonya helyett hozzon létre alacsony szénhidráttartalmú sült változatot karfiol és csicseriborsóliszttel, például ebben a Healthier Steps receptben.

ÖSSZEFÜGGŐ: 100+ egészséges reggeli ötlet, amely segít lefogyni és karcsú maradni.

Egynapos zab

Ha reggeleid kissé őrültek lesznek, az egyik napról a másikra zab lesz a BFF. Lefekvés előtt tegyen 1/2 csésze szálas csomagolású reggelit a Mason edénybe, 1/2 csésze szója- vagy diótejjel, majd reggel enni kész. Egy további fellendülés érdekében szórjon a tetejére néhány diót, amely szív-egészséges adag omega-3 zsírsavat ad.

Zabpehely áfonyával

Reggel egy tál zabpehely felverése nem csak arra szolgál, hogy egészséges legyen a szíve. A Harvard Egyetem szerint az emésztést is a pályán tartja a benne lévő összes rost miatt - kb. 4 gramm egy csésze, amelyről úgy gondolják, hogy még hatékonyabban tartja a belét a pályán, mint a gyümölcsök és zöldségek. És ez sokat mond.

Fehérje golyók

Ha kiválasztja a megfelelő fehérjegömb formulát, a szórakoztató reggeli biztosíthatja, hogy jóllakott és elégedett lesz ebédig. Adjon hozzá egy vagy két gombócot kedvenc fehérjeporból, néhány dátumot, valamint kedvenc dióit és magjait egy extra erős ütéshez.

Turmix tál

Nem akarsz szívószállal kortyolgatni a reggeli turmixon? Rendelje tál formában, és egye meg kanállal. Kezdjen egy pár marék zölddel, és adjon hozzá gyümölcsöt, és marad egy édes, egészséges és vitaminnal töltött keveréke, amelyet azonnal felzabál.

Reggeli Burritos

Ha nem taco ember, akkor reggelire ragadjon meg egy burritót. A receptünkben csak néhány egészséges finomságot halmozunk fel teljes kiőrlésű pakolásban, például sovány csirkét vagy maradék tofut az egészséges növényi fehérjéhez. Rostban gazdag fekete babot adunk hozzá, mivel csak 1/2 csésze fekete bab tartalmaz 21 gramm fehérjét.

Kurkuma zab

A következő alkalommal, amikor elkészít magának egy tál zabpelyhet, szórjon meg egy kurkumát. A fűszert évszázadok óta használják gyógyászati tulajdonságai miatt, és egészségügyi előnyei komoly hatással bírnak. Nagy mennyiségű antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonsága miatt kimutatták, hogy mindent megtesz a rák elleni védettségtől az ízületi gyulladás kezeléséig.

Spenót palacsinta

Bár a csicseriborsó önmagában remek, néhány összetevő felhasználásával szuper egyszerű - és hihetetlenül egészséges! - palacsintát is készíthet. Csak kevés zabot, banánt és spenótot adjon egy kevés vízzel ellátott turmixgéphez, ügyelve arra, hogy az állaga ne legyen túl folyós. Ezután készítse el őket ugyanúgy, mint a normál palacsintákat. Könnyűek, tele vannak vitaminokkal és ízletesek.

Zabpehely palacsinta fahéjas almával

Ha mégis inkább hagyományőrző vagy, ha flapjackjaidról van szó, akkor is élvezheti őket a receptünkkel, amely ötvözi a zabot, a búzalisztet és a fahéjas almát. Ezek a palacsinták tulajdonképpen rostot és fehérjét is növelnek, így remek egészséges reggelit kínálnak hétvégén, amikor egy kicsit el akarja kényeztetni magát.

PB + banán pirítós

Ha inkább ragaszkodik a pirítóshoz, akkor erre is van egy gyors és egészséges reggeli. Kenj egy kis mandulavajjal egy darab teljes kiőrlésű kenyeret, majd halmozz rá egy felszeletelt banánt, hogy fellendüljön a kálium. Csak egy közepes méretű gyümölcs 422 mg fontos ásványi anyagot tartalmaz, amelyről kiderül, hogy csökkenti a stroke kockázatát.

Reggeli pakolások

Egy másik remek reggeli bárkinek, aki 40 éves vagy annál idősebb, nem más, mint egy könnyen elkészíthető, egészséges ételekkel ellátott csomagolás az étkezési piramison. Egy finom kombináció, amelyet kipróbálhat a Cotter Crunchból? Barna rizs, áfonya és mogyoróvaj.

Csokoládé éjszakai zab

Azon kívül, hogy antioxidánsokkal töltött nyers kakaót tesz a szép krémjébe, hogy a keverék tökéletesen csokoládé legyen, adjon hozzá néhányat az éjszakai zabjához is. Ha összekeveri a port, mielőtt beteszi a hűtőbe, akkor olyan reggelire ébred, amely inkább desszertnek tűnik. És hogy lehet, hogy a napod nem lesz nagy ezek után?

Fahéjas Quinoa áfonyával

Ha át akarja kapcsolni a reggeli zabpelyhet, készítsen egy hangulatos-meleg tál quinoát. Csak egy csésze gabona 8 gramm fehérjét és 5 gramm rostot ad, és feltöltheti néhány antioxidánssal töltött áfonyával az immunrendszer fokozása érdekében. Fejezze be a dolgokat egy fahéj meglocsolásával, amely a vizsgálatok szerint csökkentheti a cukorbetegség és a szívbetegség kockázatát.

Pirítós avokádó pirítós

Ha megpróbálja korlátozni a szénhidrátbevitelt, készítsen néhány avokádó pirítóst - csak a pirítós nélkül. Csak annyit kell tennie, hogy félbevág egy avokádót, és megszórja sóval, borssal és bármilyen más ízesítővel. Ezután kanalazza ki közvetlenül a bőrből. A kutatások azt mutatják, hogy az összes egyszeresen telítetlen zsírsav bevitele órákig teli marad, és csökkenti a reggeli közepi vágyakat.

Karfiol zab

Egy másik módja annak, hogy reggelente először egy-két halom adag fehérjét és rostot tartalmazó karfiolt fogyasszon, zabbá változtatni. Ha néhány karfiol rizst felmelegítünk, és egészséges öntetekkel, például gyümölcsökkel, dióval és fahéjjal öltöztetjük, a reggeli vágott ételének finom, alacsony szénhidráttartalmú változata.

Reggeli Quesadilla

Van valami finomabb, mint a quesadillák? Annak érdekében, hogy a megszállottság erős maradjon, hozzon létre egy egészségesebb verziót egy krémes avokádó kenésével egy teljes kiőrlésű pakolásra, majd tofu tülekedéssel, paprikával - amely nagy mennyiségű vitamint és antioxidánst tartalmaz - és néhány hagymával.

Reggeli burgonya

Senkinek sem kell ürügy arra, hogy reggelire burgonyát fogyasszon - főleg, ha egészséges módon készítik. Ha felkockázzon néhányat és megsütje őket a sütőben egy lapos serpenyőn, szilárd adag rostot, B6-vitamint és káliumot vehet fel.

Sütőtökös zabpehely

Az év ezen időszakában a tök mindenütt megtalálható. Akkor miért ne öltöztetné fel zabpehelyjét is az őszre? Bio tökpüré hozzáadásával a keverékhez - hasonlóan a The Glowing Fridge receptjéhez - őrülten magas mennyiségű A-vitamint és C-vitamint kap.

Veggie Frittatas

Tárolja el a tojásokat, és hozzon létre néhány előre elkészített zöldség-frittatát, amelyeket elfogyaszthat, ha nincs sok ideje tartalékra. A The Mostly Vegan fehérjetartalmú, előre elkészített opciója csicseriborsóból és zöldségfélékből áll, és ezek elkészítéséhez csak muffinformákra van szükség.

Quinoa gyümölcssaláta

A gyümölcssaláta erősítésének egyik legegyszerűbb módja, ha hozzáad egy gombóc quinoát. A kombó furcsának tűnhet, de ezek a kis magok több mint 5 gramm rostot és 8 gramm fehérjét adnak egy csészéhez, nem beszélve a rengeteg kalciumról és magnéziumról.

Apple Granola Bites

Ha reggel komolyan komoly adag adag töltőrostot szeretne, vágjon fel néhány almát, és töltsön fel minden szeletet házi granolával és egy csepegtetett olvasztott étcsokoládéval, mint ez a The Cooking Comfort receptjén található. Ez a csokoládé nemcsak antioxidánsokat és vasat ad, hanem több mint 4 gramm rostot is csak a gyümölcsből fog kapni.