Az időszakos böjt jó dolognak tűnik, derül ki egy új jelentésből

GA hosszú órák nélküli étkezés nem jó nekünk, gyakran mondják nekünk. Testünknek rendszeresen szüksége van üzemanyagra. Ellenkező esetben letargikusak, fáradtak és éhesek lehetünk. Gondolkodásunk pépes lehet, akadályozza a munkaképességünket, sőt a játékot is.

tűnik

A Floridai Egyetem kutatóinak új jelentése szerint egy bizonyos böjtstílus valóban jó lehet számunkra, és a betegségeket és betegségeket leszámítva bármely életkorban kipróbálható. Valójában a tanulmány azt sugallja, hogy a böjt és a lakoma egy bizonyos ritmusára az emberek képesek voltak eonokig.

Természetesen az étrendben bekövetkező bármilyen komoly változást meg kell szüntetni a háziorvossal, figyelmeztet Steve Anton Ph.D., a tudományos cikk vezető szerzője és az UF Öregedési Intézetének oktatója.

Az Obesity folyóiratban megjelent tanulmány számos eredményt tekintett át, amelyek az étrendet, a koplalást és az eredményeket vizsgálták minden korcsoportban. Amit ezek a tanulmányok kimutattak, az az volt, hogy az éhezés, különösen az egyre népszerűbb időszakos éhgyomor, bármely életkorban nagy súlycsökkenési lehetőséggel bír.

A hosszú távú koplalás kihívása az, hogy a test hajlamos nemcsak zsírt fogyasztani, hanem sovány izomszövetet is - magyarázta Anton (42). "A legtöbb 50 éves és idősebb ember fogyni akar, de nem az izom."

Tipikus időszakos éhomi szokás 16 órás nem evésből és nyolc órás evésből áll egy 24 órás napban - mondta Anton. De sok rugalmasság lehet ebben a mintában.

"A legtöbb étrend mellett a fogyás nem (csak) testzsír" - mondta -, és a lehető legtöbb izomszövetet szeretnénk fenntartani. "

Tehát hogyan működik a szakaszos böjt?

"A test böjt közben lényegében megfordítja az anyagcserét" - mondta Anton. Ez azt jelenti, hogy a test a glükóz vagy cukor égetésétől az energián át a zsírsavak és melléktermékeik, az úgynevezett ketonok égetéséig mozog. A böjt alatt a test átalakítja a zsírsavakat, amelyeket a vér felszív, mondta Anton.

"Ez a váltás bizonyos böjtölés után következhet be" - mondta Anton. Általában nyolc-12 órás éhezés után a vérben a ketonok szintje jelentősen megnő - mondta.

A szakaszos éhomi mintázat egyedivé tehető. Például egy személy este 8-kor megeszi az utolsó étkezését, nyolc vagy több órát alhat és másnap délben folytathatja az étkezést. Víz, fekete kávé és fekete tea megengedett a böjt alatt. Amikor a diétázó visszatér az ételhez, a jó, kiegyensúlyozott ételeken kívül nincs más korlátozás.

A szakaszos böjt naponta, vagy életmódként, vagy hetente kétszer-háromszor is elvégezhető.

Nem humán alanyok vizsgálatában az intermittáló éhomi étrend és az anyagcsere-váltás arra a lehetőségre utal, hogy egy ilyen étrend meghosszabbíthatja az életszakaszokat, javíthatja a kognitív és fizikai teljesítőképességet, csökkentheti a gyulladásokat és jobb szív- és érrendszeri egészséghez vezethet - mondta Anton a cikkben.

A szerző, Barbara Grufferman egy egész fejezetet szentel az időszakos böjtölésnek új könyvében, a Love Your Age: A kis lépésből álló megoldás egy jobb, hosszabb, boldogabb élethez (2018, National Geographic). Hangsúlyozza, hogy az időszakos böjt mindenki számára biztonságos, súlyos betegség nélkül, de 18 éven aluliaknak vagy étkezési rendellenességben szenvedőknek nem ajánlja.

"Amit eszünk, hogyan eszünk és mennyit eszünk, még kritikusabb", ahogy öregszünk - mondta. "A koplalás, mint az egészség javításának módja évtizedek óta létezik."

A 61 éves Grufferman körülbelül öt éve fedezte fel az időszakos böjtölést, és az volt a célja, hogy egészségügyi szakemberekkel együttműködve figyelje a vérét a hatások mérésének egyik módjaként. "Ha szakaszos böjtöl, az immunrendszere nagy lendületet kap" - fedezte fel a nő. "A fehérvérsejtek gyors szaporodás után gyorsan szaporodnak, és ez erősíti az egész immunrendszert" - mondta.

Vannak más előnyök is, mondta Grufferman. "Ez egy módja annak, hogy lefogyjon és ne tartsa távol, ha időszakosan szakaszos böjtöt hajt végre" - mondta.

De a túl sok jó dolog káros lehet - tette hozzá Grufferman. "Egyáltalán nem ajánlom ételt. Krónikus kalóriatartalom csökkentése nem ajánlott."

A szerző elmondta, hogy lefogyott és fenntartotta ezt a csökkentést. "Amikor valami működik, úgy érzem, hogy több embernek tudnia kell róla" - mondta a nő.

"Olyan országban élünk, amely túlsúlyos, és rengeteg betegség elkerülhető."

A floridai egyetem Anton számára további kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy az 50 éves vagy annál idősebb emberek hogyan profitálhatnak az időszakos böjtből, és milyen minták a legelőnyösebbek.

A "szakaszos böjt" tág kifejezés, mondta Anton. Különböző dolgokat jelenthet különböző emberek számára. Anton 70 éves apja számára ez napi gyakorlat. "Azt mondta nekem, hogy több energiája van, amikor csinálja."

Egy másik lehetőség az lenne, ha váltakozó napokon gyakorolnánk a szakaszos böjtöt, egy nap annyit eszünk, amennyit csak akarunk, a másnap pedig alig vagy egyáltalán nem. "Néhány ember, köztük én is, egy kis tejszínt fogyaszt a kávé mellett" - vallotta be. "Ne próbáljon olyan tökéletes lenni, hogy feladja. A tökéletesség a siker ellensége."

Az időszakos koplalással járó sikeres élmény kulcsa Anton szerint a józan ész. "Nem kell (gyorsan) először 16 órát végezned. Nem próbálsz meg maratont futni az első edzés során.

"Nagyon ajánlott, hogy töltse fel az időt, hogy teste megszokja. Miután alkalmazkodott, ez az életmód részévé válik."