Az igazság a rovarok fogyasztásáról: Ehet-e hibákat a túléléshez?

Mindannyian megnéztük a túlélési televíziós műsorok jeleneteit, amikor a műsorvezető a legundorítóbb duzzadt fehér grubba kotorászik a „túlélés” érdekében. A nyugati civilizáció nagy része meggondolkozik a gondolattól, míg keleten sokan féltékenységben nyalogatják az ajkukat.

A rovarok túlélés céljából történő fogyasztása nem tabu a világ népességének többsége számára. Valójában több mint 1000 különböző rovart eszik meg a világ nemzeteinek 80 százaléka. Ez nem meglepő, ha járt már valaha egy ázsiai utcai piacon. A rovarok fogyasztása annyira elterjedt, hogy egy szó is létezik annak meghatározására - entomofágia. Ilyen tudományos hangzású névvel legitimnek kell lennie.

A cikk olvasóinak többségéhez hasonlóan ma sem érdekelt, hogy ma szöcskét fogyasszak ebédre. Túlélési oktatóként azonban ez egy olyan téma, amely meglehetősen gyakran felmerül, és amely vitát indokol.

Minden általam vizsgált primitív kultúra, beleértve az indián indiánokat is, rovarokat evett. Az összes primitív kultúra, amely még mindig létezik, még mindig megeszi őket. A túlélés során minden ehető játék tisztességes játék, és egy másodpercig sem haboznék hátborzongató csúszómászásokat enni, amikor az éhezés az alternatíva. Volt egy nagybátyám, aki rovarokat evett, miközben elfogták őket a koreai háborúban. Más kimondhatatlan dolgokat evett, amelyek életben is tartották.

A rovarok ebben a pillanatban durván hangozhatnak. Ez azért van, mert nem éhezel. A perspektíva változik meg elsőként, amikor bejön az éhség. Azok a dolgok, amelyeket soha nem tekintene ételnek, ehetőnek tűnnek. A rovarok esetében nemcsak ehetőek, sokan ízlik és hihetetlenül táplálóak.

Akár hiszed, akár nem, a legtöbb rovar ehető. Vannak azonban olyan nagyobb osztályok, amelyek népszerűbbek, mint mások. A bogarak az 1. helyen állnak. A hernyók, a méhek, a hangyák, a darazsak, a kabócák, a szöcskék, a termeszek, a sáskák, a tücskök, a lárvák és a cserjések szorosan elmaradnak. A rovarok gazdag fehérjékben, ásványi anyagokban, vitaminokban, aminosavakban és zsírokban. Ezek a tápanyagok mennyisége meglepően hasonlítható a marhahúshoz és a halhoz.

Én személy szerint ettem különféle ismeretlen bogárdarabokat (nyersen és főzve - a főttek szalonnás zsírízűek), tücsköket, lárvákat, földigilisztákat (amelyek íze olyan, mint a csirkebőr főzve), méheket és méhlárvákat, hangyákat és csigákat. Meglepően jónak találtam mindet. Ez valóban lelki kihívás mindennél több.

A televízióban bemutatottaktól függetlenül van néhány alapvető irányelv, amelyet be kell tartani a vadon élő rovarokon étkezve.

1. irányelv: Kerülje az élénk színű rovarokat. Az élénk színek általában figyelmeztető jelek a természetben. Ez nem kivétel, ha rovarokról van szó. Az élénk színű rovar a természet visszahúzódási módja. Válasszon természetes földszínnel rendelkező rovarokat, ha megadják a választást.

2. irányelv: Kerülje a szőrös rovarokat. A szőrös rovarok irritálhatják a szájat és a torkot. A szőrszálakat gyakran csípőnek is lehet álcázni. A legjobb elkerülni a rovarokat, amelyek homályosnak vagy szőrösnek tűnnek.

3. számú irányelv: Kerülje a büdös és csípős rovarokat. Az illat egy másik természetes figyelmeztetés. Ha a rovar büdös vagy valamilyen büdös folyadékot permetez, akkor kerülje az egészet együtt.

4. irányelv: Minden rovart főzni. Bár egyes rovarok nyersen fogyaszthatók, mindig a legjobb őket főzni (és bármely más vadat). Sok rovar tartalmaz parazitákat, és a főzés megkönnyítheti az elmédet. A főzés a kemény héjakat is lágyítja, és segít megszüntetni a tökös belek „ick” tényezőjét.

5. irányelv: Kerülje a mérgező növényekkel táplálkozó rovarokat. A csigák és a csigák köztudottan mérgező gombákon és gombákon étkeznek. Míg ők maguk ehetők, a rendszerükben lévő dolgok nem feltétlenül vannak, és a végén problémákat okozhatnak Önnek. A megoldás az, hogy éheztetjük őket egy napig, vagy más ehető növényekre öblítjük őket. Ne kockáztasson. A kalóriajutalom nem éri meg a kockázatot.

Az emberek több mint három hétig képesek túlélni étkezés nélkül. Valójában ez a legkevésbé fontos túlélési prioritásunk. A menedékhely, a víz és a tűz mind fontosabb. A túlélők opportunisták, és soha nem szabad elutasítaniuk a könnyű harapnivalókat, még akkor sem, ha tücsökről van szó. Az élelem túlélési forgatókönyvben történő összegyűjtése gyakran sokféle forrás gyűjteménye, és az alkalmi rovarok nagyon is részesei lehetnek ennek a keveréknek.