Az igazság arról, hogy miért hízunk meg télen (és hogyan lehet megszabadulni tőle)
Ha a tél folyamán még nem hízott el legalább három kilót, és még mindig (kényelmesen) belefér a vékony farmerjébe, egy kicsit sem vagyunk rád féltékenyek.
De valójában sokan híztunk egy kicsit a tél folyamán, és bár ezt annak a néhány extra tejszínes carbonara tálnak rendszeresen tulajdoníthatnánk, valójában van néhány más lenyűgöző tudományos és evolúciós ok, amiért hajlamosak vagyunk gyarapodni súlya a hűvösebb hónapokban.
Mivel a tavaszi idő csupán néhány óra, a The Huffington Post Australia három egészségügyi szakértővel beszélt, hogy megtudja: a) miért a téli súly, és b) hogyan tudunk egészséges, könnyedén visszaállni az alakunkba.
Első ok: "hibernálásra" készülünk
A társadalmi események állandó kijátszása (és inkább a Netflix és a forró csokoládé választása) bizonyítja, hogy a legtöbben úgy télen hibernálunk, mint a medvék a kényelmes ágyakban és otthonokban. Ez az ösztön hajlam a hibernálásra vagy a „hideg elrejtésére” az egyik lehetséges oka annak, hogy hízhatunk télen.
"A tudósok azt javasolják, hogy primitív ösztöneink beinduljanak, és szükségét érezzük a kalóriák felhalmozásának, nagyjából úgy, ahogy a medvék felkészülnek a hibernálásra" - mondta Moodi Dennaoui testtudományi szakértő, más néven The Diet Doctor, a The Huffington Post Australia.
"Hajlamosak vagyunk körülbelül 200 további kalóriát fogyasztani naponta, mivel a nap hamarabb kezd lemenni. Ez annak a veleszületett félelemnek tulajdonítható, hogy nem tudunk beszerezni a szükséges tápanyagokat, ha az ételek télen egyre ritkábbak lesznek."
Második ok: több „alvási” hormont termelünk
Nagy megdöbbenésünkre, hogy a napok télen sokkal rövidebbek, vagyis kevesebb napfényt (és hőt) élvezhetünk. Ez a napfényhiány hatással lehet hormonjainkra (különösen alvási hormonjainkra), és egyeseknél szezonális affektív rendellenesség alakulhat ki.
"Ha kevesebb napfényt látunk, tobozmirigyeink a napsütés hiányára reagálnak a melatonin előállításával, az alvási hormon, amely felhasználásra készen áll az alvásra" - magyarázta Dennaoui.
"Ez az álmosság-érzés, különösen akkor, ha valójában nincs itt az alvás ideje, energia- és motivációhiányhoz vezethet. A magasabb melatoninszint általában növeli az étvágyat."
Zoe Bingley-Pullin táplálkozási és híresség szakács visszhangozza ezt az érzést.
"Úgy gondolják, hogy az alvás-ébrenlét ciklusunkat irányító melatonin hormon télen is megnövekszik, és fokozott étvágyhoz van kötve. Ez azt jelenti, hogy a hűvösebb hónapokban többet eszünk és kevesebbet mozoghatunk, ami rosszul kontrollálva is képes súlygyarapodáshoz vezethet "- mondta a HuffPost Australia-nak.
Harmadik ok: az anyagcserénk fokozódik
"Metabolizmusaink télen fokozódnak annak érdekében, hogy több energiát égessünk el a testhőmérsékletünk stabilizálása és a melegen tartás érdekében, vagyis több élelemre van szükségünk a test további energiaigényéhez" - magyarázta Pip Reed táplálkozási szakember.
Ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy többet kellene ennünk a kompenzációért, különösen olyan melegebb éghajlaton, mint Ausztrália.
"Ebben a korban hőmérséklet-szabályozott környezetünk van, vagyis nagyon ritka, hogy szükségünk lenne erre az extra ételre, mivel a környezetünk általában stabil és meleg hőmérsékletű otthon és a munkahelyen" - mondta Reed.
Negyedik ok: meleg kényelmi ételek után nyúlunk
Dennaoui szerint egy másik ok, amiért többet eszünk - különösen meleg, megnyugtató és sűrű ételeket -, az az, hogy amikor testünk táplálékot metabolizál, hő keletkezik, ami azt jelenti, hogy testünk természetesen több ételre vágyhat, hogy elősegítsen bennünket.
"Noha nem csak automatikusan hízunk, mert a hőmérséklet esett, a hűvösebb levegő és a rövidebb napok megváltoztathatják a viselkedést, ami ösztönzi a zsírraktározást. Pontosabban, az étkezés a testhőmérséklet emelésének módja, ezért hidegben arra törekszünk, hogy ételt, ahol általában nem lehet "- magyarázta Bingley-Pullin.
"A hideg időjárás gyakran azt jelenti, hogy növeljük a kényelmi ételeket, például a sülteket, tésztákat, tejszínes szószokat, forró pudingokat és vörösbort" - tette hozzá Reed.
Ötödik ok: kevésbé valószínű, hogy edzünk
Magától értetődik, hogy mindannyian sokkal kevésbé érezzük magunkat motiváltan télen edzőterembe járni, mert sokkal szívesebben fogyasztanánk már említett meleg kényelmi ételeket (és túlságosan elfoglaltak vagyunk a barátok ötvenedik alkalommal történő nézegetésével).
"Rövidebb nappali és hidegebb időjárás esetén nagyobb eséllyel keresünk kifogást arra, hogy ne érjük el az edzőtermet, vagy kimegyünk a szokásos tevékenységeinkhez" - mondta Reed.
Most, hogy tudjuk, miért nyerhetünk téli súlyt a tavasszal, sokan szeretnék visszatérni a tél előtti edzettségükhöz és formájukhoz.
Íme hét egyszerű, nem megfélemlítő tipp a kezdéshez.
1. Ne stresszeljen emiatt
Tehát meghízott, ne aggódjon miatta. Légy kedves és szelíd magad iránt, és lassan könnyíts vissza.
"Ne stresszeljen, és ne megfossza a testét. Ez csak nehezebb állapotot hoz létre a fogyásban" - mondta Bingley-Pullin.
"Ehelyett inkább az újraértékelésre összpontosítson - hatalmas tudatában annak, hogy mit nem ette vagy nem mozdult el az egészségügyi céljainak elérése érdekében. Legyen célja, és tudja, miért szeretne változást létrehozni - ez segít megtervezni a tervet. és legyen felelős a terv előtt. "
"Tegye prioritássá a stresszmentesítést" - tette hozzá Reed. "A relaxáció és az éberség ugyanolyan fontos a test számára, mint a testmozgás és az étel."
2. Kerülje a divatos diétákat
Mielőtt elkezdené az ötnapos gyümölcslé-tisztítást, Dennaoui azt tanácsolja, hogy maradjon távol minden divatos diétától, és inkább a kiegyensúlyozott étrendre összpontosítson.
"Kerülje a divatokat, különösen, ha télen felemeli csúnya fejét. Ne önkéntelenül keverje össze magát, és ne szabjon további korlátozásokat önmagának. [Egészséges táplálkozás] a modern világban elég nehéz, és az étrend nem fenntartható" - mondta Dennaoui.
- Miért vágysz a sóra, amikor beteg, terhes vagy stresszes HuffPost Australia Étel és ital
- Az igazság a citromvízről az emésztésben és a méregtelenítésben HuffPost Australia Étel és ital
- Ezt eszik egy (vegán) ökölvívó egy nap alatt HuffPost Australia Étel és ital
- Fogyás 4 egészséges téli snack, amelyet zöldborsóval készíthet - NDTV Food
- Fogyás ital igyon zab alapú turmixokat, hogy felpörgesse az anyagcserét - NDTV Food