Az indiai körömvirág különböző fajtáinak luteintartalma és in vitro antioxidáns aktivitása (Tagetes patula L.) Kivonatok

Publikációs előzmények

Cikk nézetek
Altmetrikus
Idézetek

A cikknézetek a teljes szöveges cikkletöltések COUNTER-kompatibilis összege 2008 novembere óta (mind PDF, mind HTML) az összes intézményben és magánszemélyben. Ezeket a mutatókat rendszeresen frissítik, hogy tükrözzék az elmúlt napokig tartó felhasználást.

Az idézetek a cikkre hivatkozó egyéb cikkek száma, a Crossref által kiszámítva és naponta frissítve. További információ a Crossref hivatkozási számáról.

Az Altmetric Attention Score egy kvantitatív mértéke annak a figyelemnek, amelyet egy kutatási cikk online kapott. A fánk ikonra kattintva az altmetric.com oldal egy oldalt tölt be, amely további részleteket tartalmaz az adott cikk pontszámáról és a közösségi média jelenlétéről. További információ az Altmetric Attention Score-ról és a pontszám kiszámításáról.

luteintartalma

Absztrakt

A körömvirág háromféle fajtája (Tagetes patula L.) (körömvirág narancssárga, körömvirág sárga és körömvirág vörös) elemeztük a lutein-észter tartalmát, és összehasonlítottuk a virágkivonatok in vitro antioxidatív aktivitását. Mértük a teljes antioxidáns kapacitást, a redukáló energiát, a hidroxil-, a DPPH- és az ABTS • + radikális eltávolító aktivitást, a vas-kelátképző képességet és a lipid-peroxidáció gátlását egy linolsav-emulziós rendszerben. Vas által közvetített Fenton reakciót hajtottak végre a leutin DNS károsodás elleni védőhatásának értékelésére. A körömvirág narancssárga (MGO) fajta a lutein maximális mennyiségét tartalmazza. A legmagasabb DPPH gyökfogó és ABTS gyökfogó aktivitással is rendelkezett, EC50 értéke 0,344 mg/ml. Ez volt a leghatékonyabb a lipidperoxidáció és a hidroxilgyök eltávolító tevékenységek ellen is. Az MGO kivonat rendelkezik a legnagyobb csökkentő erővel. A szabadgyökök által a vas által közvetített Fenton reakcióban a májsejtek károsodását a körömvirág kivonatok csökkentették. Az indiai körömvirág virágai hatékonyan felhasználhatók a lutein-észter előállításához, amely felhasználható étrend-kiegészítőként vagy a természetes antioxidánsok hozzáférhető forrásaként.