Jeffry Gerber, MD - a denveri dietetikus orvos

Orvosi fogyás - Dél-külvárosi családi orvoslás - Littleton, Colorado

Navigáció

Iratkozzon fel blogunkra és hírlevelünkre e-mailben

Mike Mutzel, a High Intensity Health munkatársa az irodánkba látogatott beszélgetésre. Itt van egy beszélgetésünk összefoglalója:

Közel 11 éves konzultáció után a funkcionális gyógyászatban az orvosok még mindig megkérdezik tőlem (Mike), hogyan lehet csökkenteni a koleszterinszintet. - Milyen kiegészítők csökkentik a koleszterinszintet? gyakran kérdezik. Mint hallani fogod, az inzulin és a glükóz egyensúlyhiánya a szívbetegségek elsődleges hajtóereje. Ennek a térnek a vezetője, Jeffry Gerber, MD, étkezés után több mint 3000 betegen tesztelte az étkezés utáni glükóz- és inzulinszintet. Ebben az interjúban megvitatjuk, hogy a vércukorszint és az inzulin egyensúlyhiányából létrejövő anyagcsere-jel hogyan elősegíti a gyulladást és az oxidatív stresszt. Dr. Gerber azt is megvitatja, hogy a fejlett koleszterintesztek, mint például a lipoprotein részecske elemzés - amelyet gyakran sokkal jobbnak tartanak, mint a szokásos tesztek - csak asszociációk. Ha aggódik a szívbetegség miatt, a periodikus szív- és érrendszeri képalkotás egy másik fontos eszköz. Sok más témát is megvitatunk.

Haladó kardiovaszkuláris betegség kockázatértékelés

Irodánkban standard és fejlett lipid-teszteket hajtunk végre, beleértve az összes koleszterint, az LDL-C-t, a HDL-C-t, a triglicerideket, az LDL-P-t, a kis-LDL-P-t, az sdLDL-t, az ApoB-t, a részecskeméretet, valamint a szív- és érrendszeri gyulladás és az oxidatív stressz markereit. . Számos vállalat végzi ezeket a vizsgálatokat, beleértve a Liposcience NMR, a Berkeley Heart Lab, az Atherotech VAP, az Health Diagnostics Lab HDL és a Cleveland Heart Lab gyulladásos teszteket. Kardiovaszkuláris képalkotó vizsgálatokat is végzünk vagy elrendelünk, beleértve a carotis intima média vastagságát (C-IMT), a carotis dopplert és az EBCT szív kalcium pontszámát. A Carotid Intima-media vastagság prediktív szerepének megkérdőjelezése. Carotid Intima-media vastagságvizsgálat.

02:07 Fókuszban a táplálkozás: Dr. Gerber 17 éve foglalkozik a táplálkozással és az életmóddal. 40 kilót fogyott az Atkins-diéta során. Kutatásai szerint a metabolikus betegség a mai krónikus betegségek számos kiváltó oka.

03:59 Kalória/Zsíralapú étrend: A metabolikus betegség az inzulinnal, a hormonális diszregulációval, a gyulladással, az oxidatív stresszel és az előrehaladott glikációval függ össze. Több mint 50 éve a kalóriák és a zsír csökkentésére koncentrálunk az étrendben, ami nem foglalkozik a hormonális diszregulációval vagy az inzulinnal.

05:08 Inzulin metabolizmus: Dr. Gerber az éhomi inzulint és a 2 órás inzulint méri Dr. Joseph Kraft munkája alapján. A hiperinsulinémia és a szívbetegség között szoros kapcsolat áll fenn. A cukorbetegség és a szívbetegség közötti kapcsolat szorosabb lehet, mint a lipideké.

07:07 Preventív képalkotás: A kardiológusok találkoznak a károsodás kezdete után. A megelőzés a szív CT-jével, kalcium-pontszámmal és ultrahanggal kezdődhet a korai lepedékfejlődés felkutatása érdekében. A kalcium pontszám azért hatékony, mert a kalcium mennyisége korrelál a kockázattal, nagyságrenddel nagyobb mértékben, mint más kockázatkalkulátorok. A kardiológusok az ateroszklerózist nem metabolikus betegségként kezelik. Nem lehet pénzt keresni az egészségügyi iparban, ha azt mondja az embereknek, hogyan kell enni és jobban élni.

09:03 Glükózkihívás inzulinvizsgálattal: A glükóz kihívás a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a krónikus gyulladás, a súlyproblémák és a korai öregedés hatékony szűrővizsgálata a nagyközönség számára. Kétharmadunknak problémája van a hiperinsulinémiával. Böjt állapotban kezded. 75 gramm glükózoldatot iszol. 2 órán keresztül figyelnek, éhgyomri inzulint/glükózt, egy órás glükózt és két órás inzulint/glükózt vett be. A tipikus hemoglobin A1C és az éhgyomri glükóz csak a betegek körülbelül 30 százalékát észleli, akiknek problémái vannak.

14:04 Inzulin: Az inzulin képes kompenzálni a vércukorszintet, így normál vércukorszint mellett hiperinsulinémiát okozhat. Megelőzi az inzulinrezisztenciát.

15:05 Keto-adaptált/alacsony szénhidráttartalom: Ha glükóz-kihívást vesz fel, miközben keto-adaptált, az inzulinszintje az inzulinvizsgálat során alacsony lesz. Vércukorszintje változó lehet, vagy akár stresszhelyzetként égig is lő. Nem jelent szénhidráthiányt az étrendben. Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén a testének nincs szüksége inzulinra.

18:17 A rák mint anyagcsere-betegség: A rák számos formája nagyon érzékeny a szénhidrátokra és a glükózra. Lehet, hogy éhezéssel vagy ketogén étrenddel éhezhet rákot, valamint exogén ketonokat adhat hozzá. Patkányvizsgálatok során a rákot ketogén étrenddel, ketonpótlással és hiperbarikus oxigénterápiával gyógyítják. Az emberi vizsgálatokat ketogén étrend alkalmazásával végzik. Az emberekkel kapcsolatos esettanulmányok ígéretesek. Úgy tűnik, hogy a gyorsabban növekvő daganatok jobban reagálnak, különösen az agy- és emlőrák.

21:48 Inzulin és koleszterin: A koleszterin a metabolikus rendellenesség tünete. A koleszterin és a lipoproteinek elengedhetetlenek a tápanyagok test körüli szállításához, a többi fontos funkció mellett. A gyulladás és az oxidatív stressz károsítja az érfalat. A koleszterin és a lipoprotein a károk helyreállítására szolgál. A koleszterin stabilizálható a gyulladás/oxidatív stressz kezelésével. A koleszterin minősége fontosabb, mint a mennyiség. A részecskeszám jobb marker, mint az LDL, de a minőség/méret sokkal jobban elárul. A koleszterin/lipoprotein szám asszociatív. Ha hiszed az adatokat, akkor a sztatinoknak, mint gyulladáscsökkentőnek kicsi az előnye.

27:50 Súlycsökkenés: Az étvágykontroll a legfontosabb a fogyás szempontjából. Az emberek arra kényszerítése, hogy kevesebbet egyenek, nem működik. Az alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrend, az étkezési idő tömörítése (más néven szakaszos éhgyomri) hatékonyan tartja távol az éhséget.

29:49 Testösszetétel és kardiovaszkuláris kockázat: Nem mindenkinek kell alacsony szénhidráttartalmú/ketogén étrendet tartania. A genetika szerepet játszik abban, hogy a túlsúly összefüggésben áll-e a szív- és érrendszeri betegségekkel. Néha a vékony emberek elzárják az artériákat.

31:28 Diéta: Fontos a teljes ételek étrendje, kerülve a cukrot, az ipari növényi olajat és a feldolgozott ételeket. Vannak, akik több szénhidrátot és fehérjét képesek kezelni teljes táplálékból, mint mások.

33:31 Haladó koleszterin-teszt: A szokásos lipidvizsgálatokkal, az arányokat és a betegtörténetet vizsgálva Dr. Gerber teszt nélkül meg tudja mondani, hogy mi lesz a részecskeméret. Szükség esetén a részecskeméret megerősítésére használható.

35:09 Magas/alacsony koleszterinszint és hosszú élettartam: A szívrohamban szenvedők gyakran a cél koleszterinszintjén vannak. Japánban végzett idős emberek vizsgálata azt mutatta, hogy a magasabb koleszterinszinttel rendelkező emberek hosszabb ideig élnek, megkérdőjelezve a koleszterin hipotézist.

37:04 Ketogén étrend és koleszterin: A koleszterin arány javul a ketogén étrend mellett. A HDL felmegy. A trigliceridek csökkennek. Egyéb metabolikus markerek, például az inzulin és az A1C javulnak. Az emberek 1/3-ában az LDL emelkedik, 1/3-ban ugyanolyan marad, és 1/3-ban az LDL csökken.

38:45 Dr. Gerber reggeli rutinja: Kihagyja a reggelit, de golyóálló kávét fogyaszt. Alkalmanként lesznek tojásai. Ellenállás-edzés és kardió miatt eléri az edzőtermet. Úgy terveztünk, hogy mozogjunk. Fontos az idő a kikapcsolódásra és a békességre.

40:45 Dr. Gerber kedvenc gyógynövénye/tápanyaga: Pemmicant hozna.

41:06 Dr. Gerber liftmagassága: Igaz, hogy a cukor és a keményítő segített fenntartani a civilizációt. De hosszú távon krónikus egészségügyi problémákhoz vezet. Valami baj van az élelmiszerellátásunkkal.