LCHF étrend és életmód

LCHF (alacsony szénhidráttartalmú, egészséges zsír), általában alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendre utal

Az LCHF diétánál kevesebb szénhidrátot és nagyobb arányú zsírt fogyaszt. A cukor és a keményítőtartalmú ételek bevitelét is minimalizálja. Ez nagyon jól működik fogyás és inzulinrezisztencia/cukorbetegség esetén.

Általában eszel: húst, halat, tojást, zöldségeket (amelyek a föld felett nőnek) és természetes zsírokat (például vajat, kókuszolajat, olívaolajat). Kerüli a cukrot és a keményítőtartalmú ételeket (beleértve a kenyeret, tésztát, babot, rizst és burgonyát). Ha így eszel, akkor csak akkor eszel, ha éhes vagy, amíg meg nem elégedsz.

A cukor és a keményítőtartalmú ételek kerülése elősegíti a vércukorszint stabilizálódását és csökkenti az inzulinigényt. Ez segít a fogyásban, mert az inzulin a zsírraktározó hormon. Az ilyen étkezés megállítja ezeket a vércukorszint-emelkedéseket és -szinteket, és abbahagyja a szénhidrátok/cukor utáni vágyat.

Az LCHF nem működik neked? Tudunk segíteni

A zsírt hamisan vádolták az összes egészségügyi problémánk miatt, és még mindig csak most gyógyulunk fel a zsíros félelemtől, amely az elmúlt körülbelül 30 évben normális volt. Az alacsony zsírtartalmú termékek sajnos még mindig nagyon népszerűek, természetüknél fogva általában magas cukortartalmúak, mivel zsír nélkül nincs íze. Mióta alacsony zsírtartalmú/magas szénhidráttartalmú étrendet fogyasztunk (a SAD diéta - ausztrál/amerikai szokásos étrend), kövérebbek és betegebbek lettünk; az elhízás, a cukorbetegség és a demencia mind félelmetes szintre növekszik. Óriási hiba volt a természetes zsírral való igazi ételektől való félelmünk! Tanulmányokban az alacsony szénhidráttartalmú étrend javítja a súlyt, a vérnyomást, a glükózszintet, a triglicerideket és a koleszterinszintet.

Cukorbeteg? Nem biztos abban, hogy az LCHF jó-e az Ön számára - segíthetünk

Ha belegondolunk, a természetben az állatoknak nincs szükségük táplálkozási irányelvek, piramisok vagy tányérok segítségére az evéshez. Amikor elfogyasztják az általuk tervezett ételt, normális testsúlyúak maradnak, elkerülve a cukorbetegséget és a szívbetegségeket. Csak akkor híznak és vannak ilyen egészségügyi problémáik, amikor beleavatkozunk abba, hogy mit esznek (pl. Gabona etető szarvasmarhák). Miért különböznek az emberek? Fiona erről itt írt többet a Diet Health és a tömeg bölcsessége c.

Ha hirtelen abbahagyja a cukor és a keményítő fogyasztását, akkor mellékhatásokat tapasztalhat, miközben a teste alkalmazkodik. Gyakori a fáradtság, fejfájás, szédülés, szívdobogásérzés és ingerlékenység. A hatások csökkenni kezdenek, amikor teste alkalmazkodik, és képes a zsírégetésre. Javasoljuk, hogy több folyadékot fogyasszon, és néhány hétig növelje a sót. A szénhidrátban gazdag ételek fokozhatják a szervezet vízvisszatartását, így ha abbahagyja a magas szénhidráttartalmú ételek fogyasztását, több vizet választ ki, ami kiszáradáshoz és kezdetben sóhiányhoz vezethet.

A Tájékoztatott Egészségügyi Táplálkozási Jóléti Központban sok olyan elvet alkalmazunk, mint az LCHF étrend. Végső soron mindegyik embernek különböző igényei vannak, ezért veled dolgozunk, hogy megtaláljuk az Ön számára legmegfelelőbb étrendet. LCHF és paleo-barát táplálkozási szakemberek vagyunk, és segíthetünk ezeknek a változásoknak a végrehajtásában!

Hol a tudomány? Itt található egy link néhány magas színvonalú emberi tanulmány listájára, amely azt mutatja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend nemcsak működik, de lényegesen jobban is működik, mint más étrend. Ezen oldal alján található egy átfogó könyv, linkek és források listája is.

Fontos megjegyzés: Kérjük, forduljon szakemberhez tanácsért, ha magas a vérnyomása, cukorbetegsége vagy vesebetegsége van, vagy ha olyan gyógyszereket szed, mint a warfarin, mielőtt megváltoztatja diétáját. A csökkentett szénhidráttartalmú étrendnek csökkentenie kell a cukorbetegség gyógyszeres kezelésének szükségességét. Ugyanazon adag inzulin bevitele, mint alacsony szénhidráttartalmú étrend elfogadása előtt, hipoglikémiát (alacsony vércukorszintet) eredményezhet. A diéta kezdetekor gyakran (naponta többször) ellenőriznie kell a vércukorszintjét, és alkalmazkodnia kell (csökkentenie) a gyógyszerét. Ezt orvosának segítségével kell megtenni. Ha egészséges vagy cukorbeteg, vagy csak diétával, vagy csak Metforminnal kezelik, nincs hipoglikémia kockázata.