MCT Oil Vs por: Mit kell tudni (és hogyan kell választani)

Dr. Anthony Gustin, DC, MS orvosilag felülvizsgálta, 2020. június 26-án - Írta: Corey Nelson

kell

  • Mi az MCT por?
  • MCT olaj vs. por
  • A közepes láncú trigliceridek egészségügyi előnyei
  • Az MCT por-kiegészítők használata
  • Mit kell keresni az MCT olajporban
  • A lényeg: MCT por vagy MCT olaj?

A közepes láncú trigliceridek (MCT-k) olyan zsírsavak, amelyek elősegíthetik a zsírvesztést, javíthatják az edzőteremben nyújtott teljesítményt és növelhetik a mentális tisztaságot.

Az MCT-k fogyasztásának számos előnyének köszönhetően az előrejelzések szerint ez a népszerű étrend-kiegészítő évente növekedni fog, és 2025-re eléri a 2,46 milliárd dolláros piaci méretet [*].

Míg a túl sok MCT olaj nehézkessé teheti az emésztőrendszert, gyomorfájást és kényelmetlenséget okozva, az MCT por olyan alternatíva, amely lehetővé teszi az MCT-k egészségügyi előnyeinek kihasználását kevesebb mellékhatással.

Az MCT olaj és a por ugyanazokat az egészségügyi előnyöket nyújtja Önnek. De olvassa el, hogy megismerje az MCT olaj és az MCT por közötti különbségeket. Ráadásul az MCT por felhasználása a célok eléréséhez és a legmagasabb minőségű MCT kiegészítők kiválasztása.

Mi az MCT por?

A közepes láncú trigliceridek (MCT-k), más néven közepes láncú zsírsavak (MCFA-k) két vagy három zsírsavat és hat-12 szénatomos alifás farokot tartalmazó trigliceridek.

A leggyakoribb MCT-k a kapronsav (lipidszám C6), kaprilsav (C8), kaprinsav (C10) és laurinsav (C12).

A kókuszolaj és a pálmamagolaj az MCT elsődleges kereskedelmi forrása. A közepes láncú trigliceridek leggyakoribb alkalmazásai az étrend- és egészségkiegészítők, a testápolási és kozmetikai termékek, valamint a gyógyszergyártás. Világszerte az MCT-k kereskedelmi termelése meghaladja az évi 270 kilotonnát [*].

Az MCT port MCT olajból állítják elő, az úgynevezett permetszárításnak köszönhetően. A gyártók speciális ipari berendezéseket használnak arra, hogy az MCT olajat mikroszkopikus rostos hordozóporhoz kössék, amely a folyékony MCT-ket szilárd, porított formává alakítja.

Keto MCT olajpor

Kiváló ízű MCT olajpor valódi kókuszolajból.

A porlasztva szárítás során a két anyagot homogenizálják (összekeverik) szuszpenzió létrehozása céljából, porlasztón keresztül táplálják be részecskeméretük csökkentése érdekében, forró levegővel szárítják és elválasztják a kipufogógáztól.

ÚJ tökfűszer rúd

Csak meghatározott ideig.

A végeredmény egy porított étrend-kiegészítő, amely az MCT olaj összes előnyét hordozhatja, könnyen keverhető tápláló turmixokba és alkalmas receptekben történő felhasználásra.

MCT olaj vs. por

Bár az MCT olajok és az MCT porok ugyanolyan egészségügyi előnyöket kínálnak, vannak egyedi előnyei és hátrányai az MCT kiegészítők minden típusának.

Emésztési szorongás

Míg a kutatások azt mutatják, hogy a túl sok MCT olajfogyasztás néha emésztési problémákhoz vezethet, beleértve émelygést, gyomorrontást és hasmenést, sokan úgy találják, hogy az MCT por-kiegészítők könnyebben emészthetők [*]. Ha valaha is tapasztalta ezeket a mellékhatásokat az MCT olajból, az MCT port érdemes kipróbálni.

Kényelem

A folyékony MCT olajhoz képest az MCT porok kevésbé rendetlenek, kényelmesebbek és könnyebben szállíthatók. Mindazoknak, akik MCT olajat öntöttek a konyhájukba, vagy utazás közben üvegpalackot hurcoltak a bőröndjükbe, az MCT por egyszerű használata és hordozhatósága jelentős előnyt jelent.

Textúra és keverés

Az egészséges zsírok, például MCT hozzáadása a kávéhoz vagy más italokhoz nagyszerű módja az étrendi zsírbevitel fokozásának és az éhségérzet késleltetésének. A közepes láncú triglicerid olajtermékek rosszul keverednek és olajos, zsíros érzetet kölcsönöznek a kávénak és más italoknak, de az MCT por könnyen keveredik és kellemes, krémes állagot hoz létre folyadékokhoz adva.

Függetlenül attól, hogy olajat vagy port választ, elengedhetetlen a kiváló minőségű MCT-kiegészítő kiválasztása. Az alacsony minőségű MCT porok gyakran keményítőket vagy más egészségtelen töltőanyagokat használnak. Az MCT olajok nem tartalmaznak töltőanyagokat, de az olcsó MCT olajok a gyártás során túlzott hőtől, alacsony minőségű MCT-től és szennyeződéstől szenvedhetnek.

Az MCT porok és az MCT olaj hatásait összehasonlító kutatások ritkák, mivel az MCT por-kiegészítők viszonylag újak. Egy 2017-es vizsgálat azonban megállapította, hogy az emulgeált MCT por-kiegészítő ketogénebb és kevesebb mellékhatással rendelkezik a hagyományos MCT-olajhoz képest [*].

Az MCT olaj és az MCT por-kiegészítők összehasonlításával kapcsolatos alapos vita érdekében megnézheti ezt a tíz perces videót Dr. Anthony Gustintől:

A közepes láncú trigliceridek egészségügyi előnyei

A legtöbb diétás zsírtól eltérően az MCT-k közvetlenül az emésztőrendszerből (GI traktusból) diffundálnak a portálrendszerbe, anélkül, hogy epesó-termelést igényelnének. (Minden más zsír emésztéséhez epesókra van szükség.)

Ezért az orvosok gyakran közepes láncú triglicerideket adnak alultápláltságtól, felszívódási zavaroktól vagy a zsíranyagcsere károsodásától.

A közepes láncú trigliceridek kiváló, tiszta ketogén energiaforrás, ha tartalmazzák az MCT-k megfelelő kombinációját. A legjobb minőségű MCT-kiegészítők elsősorban vagy kizárólag kaprilsavat (C8), kaprinsavat (C10) tartalmaznak.

A közepes láncú trigliceridek fogyasztása a ketózis néhány előnyét kínálhatja, még mielőtt teljesen alkalmazkodna a zsírhoz.

Egy olyan 28 egészséges felnőtt vizsgálata szerint, akik napi 30-szor 30 milliliter (kb. Egy folyadék uncia) MCT-t szedtek 20 napig, az MCT-kiegészítők szedése növeli a ketonszintet és csökkenti azokat a káros tüneteket, amelyek néha előfordulnak a keto diéta indításakor, más néven, keto influenza [*].

Más tanulmányok azt mutatják, hogy az MCT-k szedése számos előnnyel jár, például a bél egészségének javítása, az immunfunkció elősegítése, az étvágy csökkentése, az egészséges fogyás ösztönzése, a megismerés és az agy egészségének javítása, a szívbetegségek kockázatának csökkentése és a testmozgás teljesítményének javítása [*] [*] [*] [*] [*] [*].

Az MCT por-kiegészítők használata

A közepes láncú trigliceridek előnyeiről szóló legtöbb tanulmány naponta egy-háromszor 30 gramm (kb. Egy uncia) dózist használ, de az alacsonyabb dózisok is jól működnek.

Amikor elkezdi szedni az MCT port, kezdje fokozatosan. Az MCT por kevesebb káros emésztési hatást okoz, mint az MCT olaj, de a túl sok túl korai bevitel még mindig felboríthatja a gyomrot.

Ha érzékeny gyomra van, kezdje úgy, hogy naponta egyszer vagy többet vegyen be egy teáskanálnyit. Fokozatosan dolgozhat egy evőkanálig naponta többször, vagy kísérletezhet, hogy kitalálja a testének leghatékonyabb adagját.

Számos különböző módja van az MCT por beépítésének a napi rutinba:

  • Böjt alatt: bár a szigorú böjt nem enged semmilyen kalóriát, használhat egy teáskanál MCT port a ketontermelés fokozásához, az étvágy elnyomásához, a vágyakozás csökkentéséhez és a böjt időszakának meghosszabbításához.
  • Reggelinél: egy gombóc MCT por ideális kiegészítő a reggeli kávéhoz, teához vagy forró csokoládéhoz, és kellemes, krémes állagot ad az italoknak.
  • Ebédnél vagy vacsoránál: belecsempészheti az MCT port pörköltekbe, levesbe, szószokba és krémekbe, mivel ízetlen és sűrítőszerként működik.
  • Sült vagy nyers desszertekben: Az MCT por kiváló sütéshez vagy nyers desszert receptek készítéséhez, például keto frappuccino, mokka zsírbomba vagy gyulladáscsökkentő zsírbomba.
  • Edzés előtt és után: Az MCT por ideális edzés előtti kiegészítő a szellemi és fizikai teljesítmény fokozásához. Keverheti vízzel, hozzáadhatja az edzés előtti italhoz, vagy edzés után fehérje turmixban is felhasználhatja a gyógyulás fokozásához.
  • Más kiegészítőkkel: használjon MCT port exogén ketonokkal kombinálva, hogy tovább fokozza a ketontermelést.
  • Val velkollagén hogy csökkentse a gyulladást és elősegítse a gyógyulást a testében.

Az MCT por használatának egyetlen korlátozó tényezője a képzelet. Nem számít, hogyan használja ezt a kiegészítést, ez egy tökéletes módja az egészséges zsírbevitel növelésének, a ketózis ösztönzésének, valamint a vágyakozás és az éhségérzet csökkentésére.

Mit kell keresni az MCT olajporban

Kiváló ötlet a kiváló minőségű közepes láncú triglicerid por-kiegészítők, de sajnos a piacon lévő sok MCT olajpor keveredik felesleges összetevőkkel. Az egészségtelen töltőanyagok és egyéb adalékanyagok hígítják a terméket, és csökkentik az MCT-k hatékonyságát.

Az alacsony minőségű MCT porok növelhetik a vércukorszintet és leállíthatják a ketózist, negatívan befolyásolhatják energiaszintjét, emésztési problémákat és allergiás reakciókat okozhatnak.

Itt vannak a kiváló minőségű MCT por-kiegészítők jellemzői, így tudod, hogyan válasszuk ki a legjobbat. Csak kiváló minőségű MCT-k:

  • Használjon természetes, rostalapú hordozókat (például akácszálat vagy tápióka-keményítőt)
  • 100% kókuszdióból készülnek, nem pálmaolajból vagy kókuszolaj és pálmaolaj keverékéből
  • Kaprilsavat (C8) és kaprinsavat (C10) tartalmaznak, nem laurinsavat (C12), amelyek metabolizálása hosszabb ideig tart
  • Finomítják és sterilizálják alacsony hőkezeléssel a természetes olajok tápláló és enzimes tulajdonságainak megőrzése érdekében
  • Soha ne használjon kukoricaszálat vagy maltodextrin-alapú hordozókat
  • Ne tartalmazzon emulgeálószereket, tartósítószereket, sűrítőszereket, ételfestékeket vagy csomósodásgátló szereket
  • Ne tartalmazzon folyékony glükózt vagy egyéb adalékokat
  • Használjon egészséges összetevőket az íz hozzáadásához (adott esetben)
  • Allergénmentesek

A gyártóknak a törvény kötelezi az élelmiszer- és étrend-kiegészítő termékek összes összetevőjét. Ha kétségei vannak, kezdje az összetevők címkéjének elolvasásával.

Az egészséges, természetes összetevők mellett az íz hozzáadásához csak két összetevő lehet: közepes láncú trigliceridek és hordozó (lehetőleg akácszál).

Ha nem tudja ellenőrizni, hogy az MCT por-kiegészítő megfelel-e ezeknek a kritériumoknak, keressen máshol. Ha egy kis összeget költ egy jó minőségű termékhez, akkor élvezheti az MCT-k teljes előnyeit.

A lényeg: MCT por vagy MCT olaj?

A közepes láncú triglicerid-kiegészítők egy gyors hatású, ketogén energiaforrás, amely csökkentheti az étvágyat, elősegítheti az egészséges fogyást, javíthatja a megismerést, csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és javíthatja az edzés teljesítményét.

Az MCT pornak kevesebb emésztési mellékhatása van, hordozhatóbb, és keverési és főzési célokra is sokoldalúbb, mint az MCT olaj. Egyes kutatások azt is sugallják, hogy az MCT por jobban felszívódik a gyorsabb eredmények érdekében.

Míg az MCT por kiváló, kényelmes módja a közepes láncú trigliceridek étrendjének hozzáadásához, egyesek az MCT olajat választják, mivel olcsóbb.

Akár olajat, akár port választ, létfontosságú a kiváló minőségű MCT-kiegészítők betartása. Az alacsony minőségű MCT-kiegészítők egészségtelen töltőanyagokat, rossz minőségű MCT-ket, szennyeződéseket és egyéb problémákat tartalmaznak, amelyeket jobb elkerülni.