A vegán étrend fellendítheti a bélmikrobákat, amelyek elősegítik a fogyást

A vegán étrendre való áttérés segíthet az embereknek hetente közel egy kilogramm súlycsökkenésben és jelentősen csökkentheti a cukorbetegség kockázatát - derül ki egy tanulmányból, amelyet nemrég mutattak be az Európai Diabétesz Kutató Szövetsége (EASD) barcelonai éves ülésén. Spanyolország.

Egy 148 emberrel végzett vizsgálatban a vegán étrendre váltók közül 73-ból mindössze 16 hét alatt átlagosan 5,8 kg fogyott, és jobban képesek felszívódni a vérükből a cukor.

A kutatók szerint a fogyás annak az étrendnek az eredménye, amely növeli a bélmikrobákat, amelyek a testtömeg, az összetétel és a vércukorszint-szabályozás javulásához kapcsolódnak.

A bél mikrobioma szerepe a súlyszabályozásban és a cukorbetegségben

A bél mikrobiómája, amely billió hasznos baktériumból áll, fontos szerepet játszik a súly szabályozásában, a metabolikus szindrómák és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában.

A jelenlegi tanulmányhoz a Washington Felelős Orvostudományi Bizottságának tudósai tesztelték a 16 hetes növényi étrendre való áttérés hatásait a bél mikrobiota összetételére, testtömegére, testösszetételére és inzulinrezisztenciájára a túlsúlyos egyének között. a cukorbetegség előzményei.

147 résztvevőből (átlagosan 55,6 évesek) 73-at utasítottak arra, hogy kövessenek alacsony zsírtartalmú vegán étrendet 16 hét alatt, és 74-nek azt mondták, hogy ne változtasson étrenden ugyanebben az időszakban.

A kiinduláskor és a 16. héten uBiome készleteket használtak a bél mikrobiómájának összetételének felmérésére, a testösszetétel mérésére kettős energiájú röntgenabszorpcióometriát és az inzulinérzékenység felmérésére PREDIM index nevű módszert alkalmazták.

A vegán étrend javítja a BMI-t és az inzulinérzékenységet

16 hét után a testtömeg átlagosan csaknem egy követ (13Ib) csökkent a vegán csoportban, összehasonlítva az alapvonallal, amit elsősorban a zsírtömeg és a zsigeri zsír csökkenése magyarázott. A vegán csoport minden tagja fogyott, a legnagyobb fogyás 6,9 kg volt, a legkevesebb pedig 4,7 kg volt.

A vegán étrendet követõ résztvevõknek is szignifikánsan megemelkedett az inzulinérzékenységük az alapértékhez képest. Az inzulin iránti nagyobb érzékenység hatékonyabbá teszi a szervezet számára az élelmiszerből származó cukor felszívódását, ezáltal csökkentve a véráramban maradt mennyiséget és csökkentve a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

Bizonyos baktériumfajok növekedtek a vegán étrenden

A Faecalibacterium prausnitzii nevű baktériumok relatív bősége 4,8% -kal nőtt a vegán csoportban, ez a változás a testtömeg, a zsírtömeg és a zsigeri zsír csökkenésével járt együtt.

Egy másik baktérium, a Bacteoides fragilis relatív bősége szintén 19,5% -kal nőtt a vegán csoportban, és ez a változás a testtömeg, a zsírtömeg és a zsigeri zsír csökkenésével, valamint az inzulinérzékenység növekedésével járt.

A szerzők ezt írják:

Bebizonyítottuk, hogy a növényi étrend olyan változásokat váltott ki a bél mikrobiomjában, amelyek súlycsökkenéssel, a zsírtömeg és a zsigeri zsírmennyiség csökkenésével, valamint az inzulinérzékenység növekedésével jártak. "

Kapcsolódó történetek

Hozzáteszik, hogy a bélmikrobiom összetételének fő változása a rövidszálú zsírsavat termelő baktériumok megnövekedett relatív tartalma volt, amelyek rosttal táplálkoznak, és ezért a magas élelmi rosttartalom elengedhetetlennek tűnik a látott változásokhoz ebben a tanulmányban.

A kutatók szerint a rost a növényi élelmiszerek legfontosabb összetevője az egészséges bélmikrobiom elősegítésében. A rövid láncú zsírsavtermelő baktériumok, például az F. prausnitzii, lebontják a növényekben a komplex cukrokat és a keményítőt, hogy egészséget elősegítő butirátot és/vagy más rövid láncú zsírsavakat állítsanak elő.

Megállapították, hogy ezek a vegyületek jótékony hatással vannak a testtömegre, a testösszetételre és az inzulinérzékenységre: "A több rost fogyasztása az első étrendi ajánlás az egészséges bélmikrobiómához" - vonják le a szerzők.

Mit gondolnak más szakértők?

Egyes szakértők azt állítják, hogy bátorítóan ugyan, de a tanulmány túl vékony részletesen leírja, hogy a résztvevők milyen étrendet tartalmaztak és hogyan befolyásolták a testüket.

"Igaz, hogy a kiegyensúlyozott vegán étrendben szereplő ételek közül sok jó nekünk, de ez nem azt jelenti, hogy minden vegán étrend egészséges" - mondja Emma Elvin, az Egyesült Államok Diabéteszéből.

Tom Sanders a londoni King's College-tól azt mondja, hogy a tanulmány nem tudta közvetlenül összekapcsolni a bakteriális változásokat a fogyással:

Az alkalmazott étrend alacsony zsírtartalmú vegán étrend volt, míg a tipikus vegán étrend általában 30-35 százalék zsírtartalmú energiát tartalmaz. A súlycsökkenés jelentős volt, és várhatóan javítani fogja az inzulinérzékenységet. ”

Ugyanakkor hozzáteszi, hogy ezeket a változásokat nem lehet a bél mikrobiális flórájának változásainak tulajdonítani, és ezek már jól ismertek, hogy megváltoznak egy vegán étrenden, ezért nem újszerű megállapítás.

Sanders rámutat arra, hogy a tanulmány jól szemlélteti, hogy a szénhidrátokban gazdag (feltehetően finomítatlan) kalória-korlátozott étrend előnyös a cukorbetegek számára, ami ellentmond annak a közvéleménynek a téves elhelyezésében, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend növeli a cukorbetegség kockázatát.

Ian Johnson a norwichi Quadram Intézetből azt is elmondja, hogy további kutatások nélkül biztosan nem lehet arra következtetni, hogy a bélbaktériumok változásai a fogyást vagy az anyagcsere-egészség javulását okozták: "Egyéb információk nélkül az egyszerű összefüggések nem bizonyíthatják az okozati összefüggéseket."

A kutatás továbbvitele

Ezután a kutatók azt tervezik, hogy összehasonlítják a vegán és a szokásos, adagokkal kontrollált étrend hatását a bél mikrobiómájára a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők körében, azzal a céllal, hogy elkülönítsék a vegán étrendben csökkent kalóriamennyiség pozitív hatásait az okozottaktól a diéta összetételével.

"Ez egy lenyűgöző kutatási terület, és több tanulmány résztvevőjétől gyűjtöttünk adatokat. Reméljük, hogy a következő évi EASD 2020-as ülésen képesek leszünk bemutatni őket" - zárja a csapat.

Sally Robertson

Sally orvosbiológiai diplomával (B.Sc.) rendelkezik. Szakember a legfrissebb eredmények áttekintésében és összefoglalásában az orvostudomány minden területén, amely a főbb, nagy hatású, világvezető nemzetközi orvosi folyóiratokban, nemzetközi sajtótájékoztatókon és kormányzati szervek és szabályozó szervek közleményeiben található. A News-Medicalnél Sally napi híreket, élettudományi cikkeket és interjúkat készít.

Idézetek

Kérjük, használja a következő formátumok egyikét, hogy idézze ezt a cikket esszéjében, dolgozatában vagy jelentésében:

Robertson, Sally. (2019, szeptember 18). A vegán étrend fellendítheti a bélmikrobákat, amelyek elősegítik a fogyást. News-Medical. Letöltve: 2020. december 7-én: https://www.news-medical.net/news/20190918/A-vegan-diet-could-boost-gut-microbes-that-aid-weight-loss.aspx.

Robertson, Sally. "A vegán étrend fellendítheti a bélmikrobákat, amelyek elősegítik a fogyást". News-Medical. 2020. december 07. .

Robertson, Sally. "A vegán étrend fellendítheti a bélmikrobákat, amelyek elősegítik a fogyást". News-Medical. https://www.news-medical.net/news/20190918/A-vegan-diet-could-boost-gut-microbes-that-aid-weight-loss.aspx. (megtekintés: 2020. december 7.).

Robertson, Sally. 2019. A vegán étrend fellendítheti a bélmikrobákat, amelyek elősegítik a fogyást. News-Medical, megtekintve 2020. december 7-én, https://www.news-medical.net/news/20190918/A-vegan-diet-could-boost-gut-microbes-that-aid-weight-loss.aspx.

A News-Medical.Net ezt az orvosi információs szolgáltatást a jelen feltételeknek megfelelően nyújtja. Felhívjuk figyelmét, hogy az ezen a weboldalon található orvosi információk célja a beteg és az orvos/orvos közötti kapcsolat és az általuk nyújtott orvosi tanácsadás támogatása, nem pedig annak helyettesítése.

News-Medical.net - AZoNetwork webhely