Az orr levágása a súlya érdekében

Kapcsolódó cikkek

Lehet, hogy lefogy a zsírtartalmú étrend mellett, és nem is kellene eladnia a lelkét az ördögnek. De egy ideig abba kellene hagynia a szagolást.

Ha sétáltál egy nyári grillezés mellett a grill mellett, vagy egy pékségben, ahol sütőkkel teli sütők voltak, akkor tudod, hogy az illat milyen szerepet játszik az étvágyunkban és később a súlyunkban.

Tehát van értelme, hogy a fogyás hatékony módja a szaglás képességének eltávolítása. Ha kevesebb az illata, kevesebbet eszel. És pontosan ez történt néhány elhízott egérrel a Berkeley-i Kaliforniai Egyetem laboratóriumaiban. De a kísérlet eredményeként egy nagy meglepetés volt.

A szagot nem érző egerek annyi ételt ettek (amely magas zsírtartalmú volt), mint az illatot érző egerek, de mégis lefogytak. Hihetetlenül hangzik, tudom. Az adatokat az alábbi ábra mutatja. A kontroll (normál) egerek fekete színnel vannak feltüntetve, és azok az egerek, amelyek szagolási képességét eltávolították, pirosak.

Ezenkívül a megnövekedett szaglási képességgel rendelkező egerek (szuper szagolók) nagyobb súlyt kaptak ugyanazon étrenden, mint a normálisan szagló egerek (a fenti ábra nem mutatja ezt.) A szaghatások értelme című cikkben megjelent munka Az anyagcsere-egészség és az elhízás július 5-én jelent meg a Sejtmetabolizmus c.

Hogyan távolították el a szaglást? A szaglásért felelős idegsejteket (szagló idegsejtek) egy genetikai eszköz segítségével semmisítették meg, amely kifejezetten a szaglási idegsejteket célozta meg halálra. Amikor ezek a sejtek megsemmisülnek, az állat nem érez szagot. Az őssejteket (a szagló neuronokat előállító sejteket) azonban épségben hagyták. Ezért egy idő után új szagló idegsejtek térnek vissza, ami ideiglenes szagvesztést okoz - körülbelül három hétig.

Amit a szerzők elkezdtek szétválasztani, az a szag szerepe abban, hogy hogyan eszünk, attól függ, hogy testünk hogyan bánik azzal, amit eszünk. Korábbi kutatások alapján tudták, hogy a szag fokozódik, ha az állatok éhesek, míg az evés után csökken az érzék.

Megvizsgálták a szagvesztéssel járó fiziológiát, és a szag eltávolításakor bizonyos anyagcsere-utakban változásokat találtak. Különösen a zsír (szövet) szövetekben fokozódnak bizonyos jelek, amelyek a zsírszövet gyorsabb lebomlásához vezethetnek. Ennek eredményeként az egerek hatékonyabban használták a zsírégető sejtjeiket. Az elhízott egerek szintén javították a glükóz toleranciájukat - egyidejűleg az elhízással együtt.

Ha igaz, ez az eredmény azt jelenti, hogy a szagló idegsejtek jelenléte (vagy az ételünk illatának képessége) szerepet játszhat abban, hogy az ételünkből származó energia hogyan metabolizálódik.

Az egyik elmélet szerint az étel szagának gátlása arra csalja a testünket, hogy azt gondolja, hogy az ételt csak elfogyasztották, és a test reagálva növeli az ételek lebontását. Bár az agy területe, amely ezt a választ vezérli, ismeretlen, a szerzők feltételezik, hogy a hipotalamusz szerepet játszhat. A hipotalamusz mind a szagló idegsejtekhez kapcsolódik, mind az endokrin jelátvitelben (hormonokban), valamint az olyan területeken, mint az éhség, szomjúság és a test hőmérséklete, fontos szerepet játszik.

Az eredmények érdekesek, és rámutatnak arra, hogy a testsúlyunkat nemcsak az határozza meg, amit eszünk - de hozzunk egy tényezőt arra is, hogy miként eszünk. Ha minden jól megy - és ez nagy, ha - a szaglás megváltozása az emberekben segíthet a fogyásban, miközben lehetővé teszi az emberek számára, hogy normálisan étkezzenek (még akkor is, ha ez a diéta nem túl egészséges).

Ezen eredmények alapján nem tűnik túl messzinek elképzelni egy olyan súlycsökkentő programot, amely olyan időszakot tartalmaz, amelyben a szaglás csökken, de a normális étrend fenntartható. Fogadni mernék, hogy a legtöbb ember a szagcsökkenést a fogyás ellen cseréli, különösen, ha nem kell diétáznia.