Az orvosok legjobb diétái az egészség és a fogyás érdekében - Cohen Medical Associates

orvosok

Az orvosok legjobb étrendje az egészség és a fogyás érdekében

Hogyan jöhet ez az újévi fogyás-fogadalom? Már feldobta a kezét csalódottan, mert a legforróbb új hírességek étrendje túl nehéz túlélni akár néhány napig is?

Ez a divatos diéták problémája. Lehúzhatnak néhány fontot (gyakran főleg víztömeget tartalmaznak), de a szabályok túlságosan korlátozóak ahhoz, hogy hosszú távon fenntartsák őket. Ezenkívül a kutatások kimutatták, hogy a fogyókúra hosszú távon nem hatékony, és annál nagyobb súlygyarapodáshoz vezethet, minél többet diétázik. A szervezet a kalória-korlátozást függőben lévő éhínségként értelmezi, ami a zsírok tárolásához vezet a jövőbeni élelmiszerhiány lehetőségeivel szemben, és automatikusan túlélési mechanizmusként lassítja az anyagcserét. Amire valóban szüksége van, az egy teljesen újfajta étkezési megközelítés, amely nem zár el egyes ételeket mások javára, de lehetővé teszi, hogy intelligens választásokat végezzen, miközben élvezi az elfogyasztott ételeket.

Ha már lemondott a fogyás elhatározásáról, akkor a Cohen Associates családorvosai Delray Beach, Florida, szeretnék felajánlani néhány javaslatot az egészséges táplálkozásról, amelyeket egész életében felhasználhat.

A legjobb diéták

A lassú, de állandó fogyás és általában az egészségesebb test elérése érdekében számos megalapozott megközelítés létezik. Íme néhány véleményünk szerint.

GONDOLATJEL

A rendelkezésre álló étrend-tervek közül úgy gondoljuk, hogy az Amerikai Szívszövetség (AHA) és az Országos Szív-, Tüdő- és Vérintézet (NHLBI) ajánlása a legjobb összességében, mivel bizonyított hatása van a vérnyomás csökkentésére mind a magas vérnyomásban és prehipertóniás betegek. A magas vérnyomás leállításának diétás megközelítése - a DASH-étrend - nemcsak a szív- és érrendszeri egészség javításáról bizonyított, hanem a rák megelőzésében, a cukorbetegség előfordulásának csökkentésében és a vese egészségének javításában is. A legfontosabb, ha fogyni próbál, akkor mind rövid, mind hosszú távon hatékony.

A DASH étkezési módjának legjobb része a szigorú szabályok hiánya. Ehelyett többet nyújt az iránymutatások formájában. Ide tartoznak: több gyümölcs és zöldség, bab és dió, hal, baromfi, teljes kiőrlésű gabonafélék és alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékek és kevésbé teljes zsírtartalmú tejtermékek, zsíros húsok, cukorral édesített italok és édességek fogyasztása. Hangsúlyozza a változatosságot, az adagok méretét és a természetes ételeket. A sovány fehérje megfelelő egyensúlyának beépítésével elősegíti az éhség kielégítését és az energia fenntartását. Bár a híveit arra ösztönzik, hogy csökkentsék a sóbevitelüket, erre nincs szükségük. A tervben szereplő ajánlott élelmiszerek közül sokban azonban természetesen alacsony a nátriumtartalom, így véletlenül nagy mennyiségű sócsökkentés történik.

Mediterrán

Ez az étrend az 1990-es évek tanulmányain alapul, amelyek szerint a Földközi-tengerrel határos országokban élők általában hosszabb, egészségesebb életet élnek, mint más országokban élők, és alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek és a rák aránya. Ennek okait kutató kutatók hamarosan felfedezték a választ: magas tenger gyümölcseit, dióféléket, friss termékeket, olívaolajat és babot tartalmazó étrend, kevés vörös hús, tejtermék, cukor, feldolgozott élelmiszerek és telített zsírtartalom.

A DASH-étrendhez hasonlóan a mediterrán étkezési mód elkerüli a kalóriaszámlálást és az egyes élelmiszerek betiltását, és egyszerűen áthelyezi a hangsúlyt az egészségesebb viteldíjak irányába, és elhagyja azokat az ételeket, amelyekről ismert, hogy súlyosan halmozódnak és egészségügyi problémákat okoznak. A mediterrán étrend betartásának előnyei közé tartozik a gyulladás csökkent szintje az egész testben, ami alacsonyabb kockázatot jelent a szív- és érrendszeri betegségek, agyvérzés, a rák és az Alzheimer-kór szempontjából. Szinte automatikus súlykontrollt is jelent, ami csökkenti a cukorbetegség kockázatát.

Mayo Clinic Diet

Ha a fogyás az elsődleges cél, akkor ez egy kiváló étrend, amelyet követni kell. Ugyanakkor, a fenti diétákhoz hasonlóan, egyetlen étel sem tilos teljesen (ha eléggé korlátozó étkezés első két hetét telt el). Hangsúlyozza a gyümölcsöket, zöldségeket, a sovány fehérjét, a magas rosttartalmú szénhidrátokat, a tenger gyümölcseit és a dióféléket. Azt ígéri, hogy az első két hét alatt hat-tíz fontot fog leadni, ezt követően pedig heti egy-két font lassabb, folyamatos fogyással, amíg el nem éri a célsúlyát.

A fenti diétákhoz hasonlóan a Mayo Clinic diéta is tartalmazza az ajánlott napi félórás mérsékelt intenzitású testmozgást, vagy hetente összesen két és fél órát, kétnapos izomerősítő tevékenységgel együtt.

Úgy gondoljuk, hogy a legjobb diéták azok, amelyeket egész életében könnyen követhet, anélkül, hogy bizonyos ételeket tiltottnak vagy „rossznak” jelölne meg, és ez javítja általános egészségi állapotát. A fentiekben felsoroltakon kívül van néhány más jó étrend is, és mi segíthetünk kiválasztani a számodra legmegfelelőbbet. Természetesen a legjobb, ha az új étrend vagy az étkezési terv megkezdése előtt jelentkezik nálunk, és ne feledje, hogy azért vagyunk itt, hogy megválaszoljuk a táplálkozással vagy az étrenddel kapcsolatos kérdéseket.