Minden szükséges érv: a kövér emberek meggyőzése nem feltétlenül egészségtelen

Rajai Desai

Ossza meg

Az All The Arguments You Need sorozatunkban gondolkodásmódot veszünk fel, amely a fejlődés útjában áll, és tényekkel és logikával cáfoljuk őket.

Fatfób társadalomban élünk. Indiában az első üdvözlet, amelyet akkor kap, ha hosszú idő után találkozik valakivel, különösen a családtagokkal, a súlya körül forog. A lányaikat kövérségért megszégyenítő anyáktól kezdve azokig a barátokig, akik állítólag kedves beceneveket találnak ki, ha túlsúlyosak vagytok, a popkultúrán keresztül elterjedt folyamatos zsírellenes üzenetekig, valamint a hirdetéseken keresztül eladott zsírkorrekciós tippekig - folyamatosan azt mondják nekünk, hogy a zsír rossz, csúnya, egészségtelen dolog.

A közelmúltbeli testpozitivitás és testsemlegességi mozgások gyökeret eresztve, és támogatást kapnak az olyan jogvédőktől, mint Jameela Jamil, az emberek számára is egyre nyilvánvalóbbá válik, hogy kifelé fatfóbiának lenni nem elfogadható módszer. Ez pedig a zsírkorrekció finomabb formáját eredményezte - a trollkodást érintő aggodalom. A kövér embereknél ez abban nyilvánul meg, hogy az emberek észrevételeiket kommentálják, vagy zsírkorrekciós tanácsokat adnak nekik az aggodalom leple alatt - és ennek a látszólag jó szándékú (ez nem az) és az exkluzív tanács többsége feltételezi, hogy kövérnek lenni abszolút azt jelenti, hogy egészségtelen - ami egyébként 100% -ban hamis.

A The Swaddle kapcsán:

Íme néhány érv, amelyet a troll kövér emberekkel kapcsolatos emberek szoktak előállni - és miért tévednek.

Gyakorolnia és diétáznia kell az anyagcsere fokozása érdekében.

„Az anyagcsere az a folyamat, amelynek során a tested energiává alakítja, amit eszel és iszol. A testének még nyugalomban is szüksége van energiára olyan funkciókhoz, mint a légzés, a vér keringése és a sejtek helyreállítása. Az energiát, amelyet teste felhasznál ezekhez az alapvető funkciókhoz, az alapanyagcsere sebességének nevezzük ”- állítja a Mayo Klinika. A testméret és az összetétel az egyik olyan tényező, amely befolyásolja az anyagcsere sebességét - „Ha többet mérsz, vagy nagyobb az izomtömeged, akkor több kalóriát is égetsz, akár nyugalomban is. Tehát azoknak az embereknek, akiknek a súlya nagyobb, nagyobb az esélye annak, hogy a bazális anyagcsere sebessége gyorsabb - nem lassabb -, mert a túlsúly egy része izomszövet ”- írja a Mayo Clinic.

A kutatás 2014-es metaanalízise azt találta, hogy az anyagcsere-egészség négy meghatározó tényezőre támaszkodik - vérnyomás, nagy sűrűségű lipoprotein-koleszterin, trigliceridek és plazma glükóz. A tanulmány a résztvevőket elhízottnak minősítette, ha testtömeg-indexük legalább 30 volt. A kutatók azt találták, hogy a tanulmány résztvevõinek 6-75% -ánál metabolikusan egészséges elhízás (MHO) volt - egészséges anyagcsere az elhízott embereknél. Anyagcserében egészséges, elhízott emberek nem mutatták magas koleszterinszint, magas vérnyomás vagy inzulinrezisztencia jeleit.

Ami a tanácsot illeti, a tanulmányok azt mutatják, hogy a testsúlycsökkentésre összpontosítva - a testtömeg legfeljebb 3% -ának elvesztése - súlyosan befolyásolhatja az anyagcserét, ami „egész testre kiterjedő éhezési reakciót eredményez, amely éhséghormonokkal robbant fel és csökkenti a belső hőmérsékletet, amíg vissza nem emelkedik. a legnagyobb súlyodra. A súly távol tartása azt jelenti, hogy küzdeni kell a test energiaszabályozó rendszerével, és egész életében az éhség ellen küzdeni minden nap "- jelentette a HuffPost. A Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism folyóiratban közzétett 2012-es tanulmány kimutatta, hogy a testmozgás és az étrend is, amely ösztönözte a zsírvesztést, de megőrizte az anyagcserében legjobban felhasznált zsírmentes tömeget (aktív szöveteket), „drámai módon lassult”. az ember nyugalmi anyagcseréje „arányos a fogyással”, ami lassítja a fogyás ütemét és hajlamosítja a személyt a súly visszanyerésére.

Egy kövér embernek azt mondani, hogy fokozza az anyagcseréjét, anélkül, hogy tudná a testének működését, elbizakodott, helytelen, és csak a megbélyegzés növelésére törekszik.

Ne légy felelőtlen a tested felé.

A kövéreket folyamatosan hibáztatják, hogy kövérek; a felelősség gyakran a választásukra hárul, kényelmesen figyelmen kívül hagyva a kényszerítő biológiai és környezeti tényezőket, amelyek befolyásolják az ember egészségét és életmódját.

Az ételbevitel és az aktivitás csak egy kis része annak, hogy valaki miért elhízott. Az ember környezete sokkal nagyobb szerepet játszik az egészségében - a globális lakosság jelenleg egyszerre szenved elhízás és alultápláltság járványában. A klímaválság súlyos nehézségeket okozott az élelmiszer-termesztésben, ami megemelte az egészséges ételek árát, és hozzáférhetetlenné tette az emberek számára. Másrészt az egészségtelen gyorsétteremláncok, amelyek gyors és olcsó alternatívákat kínálnak az emberek számára, kitöltötték az egészséges és megfizethető ételek közötti szakadékot. Ezzel párhuzamosan a munkakultúra jelentősen romlott az egész világon, ami megnehezíti az idő megtalálását a testmozgáshoz; a zöldterület hiánya a városokban hozzájárul az emberek mozgásterének hiányához is.

"Jelenleg az elhízási kampányok általában az egyéni" választás "gondolatára összpontosítanak, de a bizonyítékok arra utalnak, hogy ha mindenki számára megkönnyítenék az egészséges táplálékhoz való hozzáférést és a fizikai aktivitást, akkor sokkal többet tenne" - számolt be a beszélgetés.

Az elhízás kialakulásának esélyét növelő egyéb tényezők közé tartozik a genetika is - a kutatások azt mutatják, hogy a gének befolyásolják az ember éhségét, étvágyát és hajlandóságát a fizikai tevékenység folytatására. A gyermekeket leginkább ezek a genetikai tényezők veszélyeztetik, amelyek gyakran gyermekkorukban meghatározzák súlyukat. Felnőtt korukban a környezetük gyakran beépül életmódjukba, ami megnehezíti a fogyás folyamatát, és tele van egészségügyi komplikációkkal.

Különösen a nők számára a hormonális problémák járulnak hozzá a súlygyarapodáshoz - ez a jelenség teljesen kívül esik az ellenőrzésükön. A policisztás petefészek szindróma (PCOS) például egy hormonális rendellenesség, amely az indiai nők nagyjából 9-23% -át érinti. Az olyan betegségek, mint a magas inzulinrezisztencia, ami cukorbetegséghez és elhízáshoz vezetnek, gyakran a PCOS-szal párhuzamosan fordulnak elő. Egy tanulmány szerint a PCOS-ban szenvedő nők 40-80% -a túlsúlyos.

Bár az elhízást választásnak és az elhízott egyén hibájának festik, az ehhez hozzájáruló legtöbb tényező nincs az ember ellenőrzése alatt. El kell kezdeni egy olyan társadalom felépítését, amely nemcsak tartózkodik attól, hogy az ember méretét tekintve rossz állapotú legyen, hanem azt is, ahol az emberek könnyen egészségesek lehetnek.

Vigyáznod kellene magadra. Nem akar egy életen át tartó állapotban végezni, például cukorbetegségben.

Elhízott embereknél fokozódik a „nem észterezett zsírsavak, glicerin, hormonok, citokinek, gyulladáscsökkentő markerek és más olyan anyagok jelenléte, amelyek részt vesznek az inzulinrezisztencia kialakulásában”, ami típusú 2 cukorbetegség. Ezek a meghatározó tényezők azonban nem jelennek meg az ember BMI-jében - derült ki egy 2016-os tanulmányból. "A BMI nem tükrözi közvetlenül a túlzott zsírosság mértékét vagy azt, hogy miként befolyásolja az egyes betegek egészségügyi kockázatait." A tanulmány megállapította, hogy pusztán egy embert szemlélve nem lehet meghatározni a cukorbetegség kialakulásának kockázatát - ugyanez a tanulmány megállapította, hogy az alkalmatlan sovány emberek kétszer nagyobb eséllyel kapnak cukorbetegséget, mint a fitt kövér emberek.

A tanulmány kutatói elismerték, hogy az elhízás növelheti az inzulinrezisztenciát a szervezetben, ami kardiometabolikus betegségekhez vezethet - de a sovány emberek ugyanazokkal a problémákkal is foglalkozhatnak, ha étkezési szokásaik nem egészségesek.

De ami végül bekövetkezik, az az, hogy az intenzív fatfóbia miatt az emberek kizárólag a kövér embereket aggatják azért, mert „egészségtelenek”, testük minden ismerete nélkül. A testi egészség homálya és bonyolultsága ezután a sovány emberek dicsőítésére törekszik, annak ellenére, hogy életmódjuk miatt hasonló egészségügyi problémáik lehetnek.

A The Swaddle kapcsán:

Nem akar túl nagy nyomást gyakorolni a szívére.

Számos tényező járulhat hozzá a szív egészségéhez - családtörténet, dohányzási szokások, magas vérnyomás és magas koleszterinszint. Ezeket a tényezőket nem kizárólag a BMI, vagy az, hogy egy személy hogyan néz ki. Valaki, aki „egészséges” BMI-vel rendelkezik, például egy vékony ember, a dohányzási szokások miatt rossz egészségi állapotban lehet. A sportolók például magas BMI-vel rendelkeznek, és nagyobbnak tűnnek - mert több az izomzatuk; ez nem azt jelenti, hogy egészségtelenek. Hasonlóképpen a kövér emberek esetében lehetetlen egyszerűen rájuk nézve meghatározni, hogy mi az izom/zsír arány, és ezért nem igazságos rámutatni a szívük egészségére vonatkozó feltételezett kockázatra. Az anyagcserével egészséges, elhízott embereknek például nincs magas koleszterinszintjük vagy magas vérnyomásuk, ezért nincsenek kitéve a szívbetegségek kockázatának.

"Az ember teljes szív- és érrendszeri betegségének kockázata a testsúly mellett számos tényező kombinációjából áll, beleértve a családi kórtörténetet, a korábbi vagy a jelenlegi dohányzást és a magas vérnyomást" - mondta Dr. Jorge Plutzky, a Harvardhoz tartozó Brigham és Női Kórház prevenciós kardiológiai igazgatója. - mondta a Harvard Health. "Emellett egyesek csak többet nyomnak, mint mások, mert nagyobb az izom- és csonttömegük."

Ahol az egyén viszi a zsírját, sokkal fontosabb, mint az, hogy mennyi zsírt hordoz - mondta Dr. Plutzky. A közvetlenül a bőr alatt felhalmozódó, szubkután zsírnak nevezett extra zsír kevés egészségügyi problémát okoz, míg a derék szintjén tárolt zsigeri zsírnak nevezett zsír a hasüregben és a környező létfontosságú szervekben, például a hasnyálmirigyben, a májban és a belekben veszélyesebb., hozzátette.

Az European Heart Journal folyóiratban megjelent, 40 000 embert vizsgáló amerikai tanulmány szerint az elhízott emberek körében az erőnlét a legfontosabb jelző az egészségre - mindaddig, amíg anyagcseréjükben alkalmasak, nincs nagyobb kockázata a szívbetegségek vagy a rák kialakulásának, mint a nem elhízott embereknél.

Vigyázzon a testére. Ezt a saját érdekében mondom.

Nem, nem azok. A fatfób társadalomban való élet számos egészségmítoszt hozott létre, amelyek lehetővé teszik az emberek számára, hogy tájékozatlanul, nagyképűen foglalkozzanak kizárólag a troll kövér emberekkel. Ez ellentétes hatást vált ki - állapítja meg a kutatás. Egy 2015-ös tanulmány azt mutatja, hogy „a súlydiszkrimináció összefügg a stresszes társadalmi tapasztalatok közös pszichológiai és fiziológiai összefüggéseivel. Azok, akik súlytalanságot tapasztalnak, például nagyobb pszichés distresszről, alacsonyabb közérzetről és nagyobb magányról számolnak be. "Hozzátéve:" A súlydiszkrimináció növeli az elhízás, a krónikus gyulladás és a betegségterhelés kockázatát, és összefügg az egészségi kockázattal járó magatartással, ideértve a fizikai aktivitás elkerülését is. . ”

A súlyon alapuló megkülönböztetés növeli a vérnyomást, csökkenti a kognitív kontrollt és növeli az élelmiszer-fogyasztást, mivel „az elhízással járó sok betegség (pl. Magas vérnyomás, cukorbetegség) stressz okozta betegség, amely részben a megkülönböztetés stresszéből eredhet ”A tanulmány megállapította.

Ez a stressz hormon kortizol növekedése miatt történik, amelyről ismert, hogy növeli az étvágyat, csökkenti a testmozgás motivációját és javítja az ételek ízét - állítja a tanulmány. "Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a túlsúlyos megbélyegzés károsabb, mint a túlsúly."

A túlsúly megbélyegzése depresszióhoz is vezethet, amint azt egy 2012-es tanulmány kimutatta; bulimiahoz is vezethet.

Korán meghalsz, ha ezt tovább tartod.

Az elhízott embereknek azt mondják, hogy felelőtlenek az életükkel, mert általános vélemény, hogy a kövérség csökkenti a várható élettartamot. Az European Heart Journal folyóiratban közzétett amerikai tanulmány szerint az elhízott, metabolikusan alkalmas embereknél a korai halálozás kockázata 38% -kal alacsonyabb volt, nem több, mint a normál testsúlyú, anyagcserében egészséges emberek.

Katherine Segal, a Betegségellenőrzési Központ tudósa sok olyan tanulmányt is cáfolt, amelyek megállapítják, hogy az elhízás végérvényesen korai halálhoz vezet. A Jama Network-ben megjelent tanulmányban egy tudóscsoporttal együtt kimutatta, hogy a túlsúly és az elhízás nem jár a halálozás fokozott kockázatával. Ezenkívül az általa elvégzett 2013-as metaanalízis azt mutatta, hogy a túlsúlyos emberek 25 és 30 közötti BMI-vel rendelkeznek, 6% -kal alacsonyabb a halálozás kockázata, mint a normál testsúlyú egyéneknél. Annyit mondott, hogy a mortalitást illetően a BMI-nek valamivel magasabbnak kell lennie, mint amit normálisnak tartunk.

Segal azonban egyfajta tudományos küzdelmet folytat a szakterület más tudósaival, akik már régóta körvonalazzák a kövérség különféle hátrányait, amelyeket ez az Atlanti-óceánról szóló cikk világosan felvázolt. Amit Segal megállapításai nyújtanak, még akkor is, amikor a tudósok megküzdenek a következtetéseinek megerősítésével vagy megcáfolásával, az az, hogy megértésünk arról, hogy a túlsúly hogyan befolyásolja az egyén egészségét, korlátozott, és gyakran a már elterjedt fatfóbia tájékoztatja. További, elfogultságtól mentes kutatásra van szükség annak megértéséhez, hogy pontosan milyen fajta zsír, milyen helyen és milyen egyéb tényezők alapján tájékozott, rossz állapotot jelent valaki számára.

Igen, az elhízás egészségügyi kockázatokkal jár - a Harvard Health szerint magasabb a szívrohamok, stroke, magas vérnyomás, alvási apnoe, ízületi fájdalom, ízületi gyulladás kockázata. De ezek a kockázatok nem érdemelnek értékelést azzal, hogy egyszerűen ránéznek valakire - az étkezési szokások és a fitnesz szintjei jelentik a jó egészséget, és egyiknek sem kell nyilvánvalóvá válnia mások szabad szemmel. Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres testmozgás mindenkinek jó, de az indokolatlan ajánlások és a tájékozatlan aggodalom nem.