Az összetett étkezési fehérje a bél peptid felszívódásának és a fehérje emésztésének komplex mechanizmusa révén javítja a növekedést

Hovatartozások

  • 1 Állattani Tanszék, Weber Állami Egyetem, Ogden, Utah.
  • 2 Pszichológiai Tanszék, Weber Állami Egyetem, Ogden, Utah.
  • 3 Állattani Tanszék, Weber Állami Egyetem, Ogden, Utah [email protected].

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 Állattani Tanszék, Weber Állami Egyetem, Ogden, Utah.
  • 2 Pszichológiai Tanszék, Weber Állami Egyetem, Ogden, Utah.
  • 3 Állattani Tanszék, Weber Állami Egyetem, Ogden, Utah [email protected].

Absztrakt

Háttér: A vékonybél-hám lenyűgözően képes alkalmazkodni a hosszúság elvesztése vagy az étrendi terhelés megváltozása következtében bekövetkező változásokhoz. Arra törekedtünk, hogy meghatározzuk az étkezési fehérje felszívódás növekedésre és fejlődésre gyakorolt ​​lehetséges hatását. Feltételeztük, hogy a komplex fehérjetartalom javítja a növekedést az elemi étrendhez képest.

bélpeptid

Mód: A Caenorhabditis elegans fonálféreg, egy átlátszó féreg kezdetleges bélcsövével, amelyet enterociták szegélyeznek, és amelyek az emberhez hasonlóan működnek, megmértük a napi növekedést, a bélpeptid és aminosav transzporter expressziót és a bél proteolízisét, hogy összehasonlítsuk a komplex fehérje étrend hatását csak aminosavakat tartalmazó étrend.

Eredmények: A komplex fehérjetartalmú étrendben nevelt fonálférgek gyorsabban nőttek felnőtté, mint a kizárólag aminosavaknál nevelkedtek, amelyekhez nem volt szükség a bélpeptid vagy az aminosav transzporter expressziójának általános megváltozására. Annak ellenére, hogy a transzporter expressziójában nem történt általános változás, a peptid transzporter expresszió helyének elmozdulását észlelték az étrendek között, amely megfelelt a bél proteolízisének csökkent sebességének a komplex fehérjével táplált csoportban.

Következtetések: A komplex fehérje-étrend a bél peptid transzporter expressziójának és a bél proteolitikus aktivitásának megváltozott mintáján stimulálja, ami javított növekedést eredményez az elemi aminosavak étrendjéhez képest. Úgy tűnik, hogy ez a javuló növekedés kisebb számú enterocita fokozott hatékonyságának eredménye. Ezek az adatok hasznosak lehetnek a rövid bél szindróma és a bélelégtelenség egyéb kockázati tényezőinek kezelésére szolgáló bél rehabilitációs terápiák célzásában.

Kulcsszavak: aminosavak; enterális táplálkozás; életciklus; újszülöttek; gyermekgyógyászat; fehérjék; rehabilitáció; kutatás és betegségek.