Az 5 legegészségesebb (és legfinomabb) vegán fagylaltmárka

Grafika: Julia Wu for Well + Good

Y fülekkel ezelőtt a tejmentes élet megélhetése fagylalt után késztethette. Alapvetően az egyetlen választás a vegánok és a laktóz-intoleráns számára a sorbet volt - hm, nem ugyanaz. Szerencsére a diótej őrületével egy egész fagyasztó jött tele kókusztejből, mandulatejből, sőt kesudióból készült „szép krémekkel”, amelyek mind szuper dekadensek és krémesek. De csak azért, mert ennyi lehetőség van, még nem jelenti azt, hogy mindegyik egyformán egészséges - vagy ami azt illeti, finom.

Tehát a Well + Good igényes csapata önzetlenül vállalta, hogy megpróbálunk minél több szép krémet kipróbálni, hogy az abszolút legfinomabbakért kezeskedjünk. (Kemény munka, de…) Háromszoros ellátással rendelkező táplálkozási szakértőt és FoodCoach-alapítót, valamint az Archetype Diet szerzőjét, Dana James-t, MS-t is megkaptuk, hogy segítsen meghatározni a mintából vett egészségesebb pinteket.

Irányelvei: „Vásároljon organikusat, amikor csak teheti, keresse meg a tiszta összetevők listáját, és kerülje a nem szerves kukoricaolajból és pálmaolajból készülteket - a kukoricát erősen permetezik növényvédő szerekkel. Nem akarod ezt a testedben - mondja. - De ami a legfontosabb, ügyeljen arra, hogy jó íze legyen. Különben mi értelme van? "

Ezt együtt aláírjuk. Sok-sok kanállal később a rangsor szerepel - ez az öt márka, amely ízlés és táplálkozási profil szempontjából is csúcsértéket kapott.

Görgessen lefelé az öt legegészségesebb (és legjobb ízű!) Vegán fagylaltmárkához.

Van Leeuwen

A legegészségesebb választás gyakran nem a legfinomabb, de mégis megtörtént: Van Leeuwen vegán fagylaltja (a New York-i székhelyű márka tehéntejből készült pintet is árul) volt a legjobb választás a Well + Good személyzet és a mi táplálkozási szakember. A kókusztej és a kesudió keverékéből készült, és a legkrémesebb volt. "Ez a lehető legközelebb van az igazi fagylalthoz" - mondja James. (Azt is szereti, ha minden összetevő bio.)

Miért kedvez a kókuszdióval és kesudióval készített korsónak a mandulával szemben? „A mandula nem olyan zsíros, ezért nem lesz olyan krémes. A végén többet fog enni, hogy elégedettnek érezze magát ”- mondja. Az egyetlen csaló? Egy korsó 11 dollár volt - majdnem duplája annak, amibe a többi márka került. Tehát készüljön fel arra, hogy minden falatot valóban kóstoljon.

Első avokádó alapú fagylaltmárkaként (igen, jól olvastad) mindenki kíváncsi volt a Cado kipróbálására. Lehet, hogy ez a következő avo koktél, vagy - zihálás! - pirítós? "Nem olyan krémes, mint a többi fagylalt, de mégis finom íze van, és határozottan nem olyan, mint a fagyasztott avokádó" - jegyezte meg az egyik szerkesztő.

James mindegyik íze öt és hét összetevőből állt (mindegyik organikus) nagy rajongó volt. - Az összetevők listája gyönyörű - tombol.

Coconut Bliss

A kókusztejből és agávéból készült édes íz megnyerte a szerkesztőket - legalábbis azokat, akik szeretik a kókuszt. "Mindenképpen tudnék Netflixet és hűsölni a csokoládé mogyoróvajas ízzel" - mondta egy szerkesztő. "Tetszik, hogy édes anélkül, hogy elsöprő mértékben így lennék" - jegyezte meg egy másik. Mégis, mivel a kókusztej az egyetlen diótej, ezért néhány ízre különösen érzékeny szájíz számára túl erős volt. "Ez elsöprő - szó szerint nem kóstolhatok mást, csak kókuszt" - panaszolta az egyik szerkesztő.

Amikor az összetevők listájáról és a táplálkozási információkról volt szó, James jóváhagyta. "Szeretem, hogy minden szerves, és bár sok összetevő van, mindez igazi étel" - mondja.

Nagyon finom

Tehát a Delicious kesudiót használ, és bár néhány szerkesztő úgy gondolta, hogy egy kicsit túl diós íze van, a legtöbben benne voltak - "ez olyan, mintha valóban finom lenne" - gúnyolódott az egyik munkatárs - és mindenki rajongott a krémes állagért.

A kesudió mellett nádcukorral, tengeri sóval, akácmézgával, guargumival, majd bármilyen ízzel készül. "Nem organikus, de nincs benne rengeteg összetevő, ami jó" - mondja James.

Annak ellenére, hogy néhány szép krém alternatív édesítőszert használt, például agavét vagy szerzetes gyümölcsöt, Jamesnek nem volt nagyobb problémája a cukorral készültekkel, mint ez. "Egy kis cukor rendben van, és ez a test tudja megemészteni, ellentétben néhány alternatívával, amelyek még mindig nagy kérdőjelek" - mondja. - Ráadásul ez a desszerted - cukor lesz benne. Megértettem az álláspontodat.

Ben & Jerry's

A szeretett fagylaltmárka 2016-ban adta ki mandulatej alapú vegán vonalát - és a laktóz-intoleráns munkatársak, akik a Vaskos Majomtól mentes életet éltek, mohón ástak be, tombolva a különféle pintek gazdag ízprofiljától. De azok, akik együtt nőttek a márkával, meg tudták különböztetni. "Arra számítottam, hogy ez lesz a legközelebb az" igazi fagyihoz ", de az állaga kissé lehengerlő volt" - jegyezte meg az egyik. Összességében az emberek azt hitték, hogy nem olyan krémes, mint a többiek.

Jamesnek tetszik, hogy a Fudge Brownie aroma borsófehérjét tartalmaz, ami kissé növeli a tápértéket. De arra figyelmeztet, hogy "folyékony cukrot tartalmaz, amely a cukor leginkább addiktív formája". Talán éppen ezért alig maradt semmi a kis szép krém társasági társaságunk végén.

Eredetileg 2016. július 29-én tették közzé. Frissítve 2018. július 2.

Ó szia! Úgy nézel ki, mint aki szereti az ingyenes edzéseket, a kultuszbarát wellness márkák kedvezményeit, aexkluzív Well + Jó tartalom. Iratkozzon fel a Well + -ra, a wellness bennfentesek online közösségére, és azonnal nyerje el jutalmait.