Ovo-Vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai: Amit tudnia kell

Az ovo-vegetáriánus étrend egyedülálló és egészségesebb alternatívája a szokásos vegetáriánus étrendnek, mivel sok étrendben lehetővé teszi a tojást, amely tápláló étel. Annak ellenére, hogy az étrendnek vannak hátrányai, előnyei miatt a mai napon is kedveli.

Mi az ovo-vegetáriánus étrend?

A Healthline szerint ez hasonló a szokásos vegetáriánus étrendhez, de nem korlátozza a tojásokat. Bizonyos pékáruk, majonéz, tojástészta és egyéb tojástartalmú ételek is megengedettek. Megtiltja azonban a halat, húst, baromfit, sajtot, joghurtot, tejet és más tej- és állati eredetű termékeket.

Előnyök

Gazdaságos - A tojás étrendbe történő felvétele gazdaságos abban az értelemben, hogy az összetevő megfizethető. Az egész tojás tápláló és kiváló minőségű fehérje, gyulladáscsökkentő vegyületek és B-vitaminok forrása - derült ki az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtárában publikált tanulmányból. A vegetáriánus étrend követői még akkor is fogyasztanak tojást, amikor nehezen tudják kielégíteni táplálkozási szükségleteiket.

Jó alternatíva a tejre érzékeny emberek számára - Megfelelő alternatíva azok számára is, akik vegetáriánus étrendet akarnak követni, mert laktóz-intoleránsak vagy érzékenyek a tejtermékekre. A tojás kegyetlenségtől mentes lehet, különösen azok számára, akiknek humán eredetű tojása és tojásterméke van.

Jobb étrendminőség - A Science Direct szerint a program gyakorlói több tápanyag-dús ételt, például gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát fogyasztanak, mint a nem vegetáriánus diéták. Az étrend kevesebb kalóriát tartalmaz hozzáadott cukrokból és telített zsírokból is. Tökéletes azok számára is, akiknek szabályozniuk kell a nátrium-fogyasztást.

Támogatja az általános egészséget - Az ovo-vegetáriánus étrend javítja a szív egészségét, mivel akár 30–40 százalékkal csökkenti a szívbetegségek kockázatát a nem vegetáriánus étkezőkhöz képest. Kiegyensúlyozza a vércukorszintet és csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát is. Egy friss áttekintés szerint a vegetáriánusok 25 százaléka ritkábban szenved 2-es típusú cukorbetegségben, mint a nem vegetáriánusok.

Támogatja a gyorsabb fogyást a többi mindenevő étrendhez képest, és támogatja a bél egészségét. Mivel a vegetáriánus étrend összetevői magas rosttartalmúak, támogatja az egészséges bélbaktériumok folyamatos növekedését, felgyorsítja az anyagcserét és javítja az immunitást.

Hátrányok

Tápanyag-elégtelenség - Az ovo-vegetáriánus étrend hiányozhat a fehérjétől. A tápanyag elengedhetetlen az egészséges csontok, szervek, izmok, haj és bőr számára. Mivel erős a hús- és tejtermékek között, elmaradhat az ajánlott napi beviteltől, ha nem épít be növényi alternatívákat az étrendbe. Ha több tojást ad az étrendbe, az orvosolja az elégtelenséget. Fehérjét olyan hüvelyesekből, diófélékből és magvakból is szerezheti, amelyek ovo-vegetáriánus-barátak.

Az állati eredetű összetevők gazdag omega-3-ban, valamint nélkülözhetetlen vitaminokban és tápanyagokban, például kalciumban, vasban, omega-3 zsírokban, D- és B12-vitaminokban és cinkben. Mivel a hús- és tejtermékeket az ovo-vegetáriánus étrend korlátozza, előfordulhat, hogy elmarad az alapvető tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok fogyasztásától. Ennek elkerülése érdekében keresse meg az ezekben az összetevőkben gazdag növényi alapú összetevőket, amelyek alternatívaként szolgálhatnak.