Ázsiai grillezett csirkesaláta

Élvezze a pácolt és grillezett csirkét egy ázsiai ihletésű salátán, ízes öntettel. Ez a könnyű és frissítő színes saláta tökéletes hétvégi vacsorát vagy ebédet kínál!

Ez a bejegyzés tartalmazhat Amazon vagy más kapcsolt linkeket. Amazon munkatársként a minősített vásárlásokból keresek, az e bejegyzés linkjein keresztül. Lásd a Közleményemet.

Ez a Keto saláta recept tökéletesen grillezett pácolt csirkemellel kezdődik, és a legízletesebb ázsiai salátaöntet van, amely új életet lehel az átlagos salátába.

Az ázsiai konyha sokak számára hiányzik, ha keto vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartanak. Ez azért van, mert sok pác és kötés csak meg van töltve cukorral és tartósítószerekkel.

Ez a kiadós, alacsony szénhidráttartalmú ázsiai saláta a tökéletes válasz ezekre a vágyakozásra az összes egészséges és cukormentes alapanyag felhasználásával. Az öltözködés pedig szinte túl jó ahhoz, hogy igaz legyen!

A vörös és a Napa káposzta kombinációja hihetetlen állagú és salátás tényezőt nyújt, amelyet mindenki szeret egy friss ropogós salátában.

Hozzávalók ázsiai grillezett csirkesalátához

Csirkemellek
Napa káposzta
vöröskáposzta
Sárga kaliforniai paprika
Scallions
Szeletelt mandula
Cilantro
Folyékony aminók
Könnyű olívaolaj
Avokádóolaj
Gyömbér
Fokhagyma
Pirított szezámolaj
Mész
Rizsborecet
Cukormentes baracklekvár
Döntetlen cukrászok
Opcionális: Szezámmag

* A pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza.

Hogyan készítsünk ázsiai grillezett csirkesalátát

Grillezni az ázsiai pácolt csirkét

Adjon „csirkéhez” összetevőket egy kis keverőtálba.

Addig keverjük, amíg jól össze nem keveredik.

Adja a csirkét ételtároló zacskóba, és öntse a tetejére a pácot.

Zárja le a táskát, és tegye hűtőbe 24 órára vagy legalább egy éjszakára (minél hosszabb, annál jobb).

Vegye ki a csirkét a zsákból, és hagyja néhány percig szobahőmérsékleten ülni, amíg felmelegíti a grilljét. A csirkének be kellett volna szívnia a pác nagy részét, amelyet eldobhat.

Grillezzük a csirkét kb. 7-10 percig mindkét oldalon, a vastagságtól függően. Miután elérték a legalább 165F-ot, készen állnak.

Vegye le őket a rácsról, és hagyja 10 percig pihenni, mielőtt felszeletelné őket, miközben elkészíti a salátát.

Az ázsiai öltözködés elkészítése

Adja hozzá az összes öntet összetevőt egy mini aprító tálba.

Addig turmixoljuk, amíg jól össze nem keveredik és emulgeálódik. Kóstolja meg az öntetet, hogy szeretne-e még édesítőszert adni, majd szükség esetén adjon hozzá egy teáskanálnyit. Három teáskanál éppen a megfelelő mennyiség volt számomra.

A saláta elkészítése közben tegye félre az öntetet.

Összeszerelni az ázsiai salátát

Adja a napa káposztát egy nagy keverőtálba.

Tegye a tetejére a felaprított vörös káposztát, a szeletelt kaliforniai paprikát, a pirított, felszeletelt mandulát és a mogyoróhagyma.

Dobja össze, majd tegye a tetejére a felszeletelt csirkét és csepegtesse le az öntetet. Díszítsük egy megszórt szezámmaggal és tálaljuk.

Előre elkészíthetem ezt az ázsiai salátát?

Párféleképpen lehet elkészíteni ezt a salátát úgy, hogy előre elkészíthesse.

Grillezzük meg a csirkét, előzetesen aprítsuk fel a káposztát és készítsük el az öntetet, mindet légmentesen lezárt edényben tároljuk a hűtőszekrényben. Ezután csak melegítse fel a csirkét, majd szeletelje és fektesse a káposzta fölé, amikor készen áll a tálalásra.

Egy másik nagyszerű módja ennek a receptnek a befőttesüveges salátává alakítása. Egy nagy befőttesüvegbe helyezzünk kockákra vágott grillezett csirkét az aljára, a többi hozzávalót rétegezzük a tetejére. Az ázsiai öntetet hozzáadhatja az aljára a csirke alá, de a legjobb, ha külön légmentesen lezárt edénybe helyezi, és étkezés előtt csöpög a tetejére.

Tippek a tökéletesen grillezett csirkéhez

Mindig tiszta rácsokkal kezdje a grillen. Mivel a csirkemellek annyira soványak, ragaszkodnak a piszkos rácsokhoz. Miután megtisztította a rácsokat, ecsetelje őket egy kevés olajjal, hogy elősegítse a tapadásmentes felület létrehozását.
Ha csirkemellről van szó, a nagyobb nem mindig a legjobb. A 10-12 uncia feletti nagy csirkemellek főzése hosszú időt igényel, és nehéz lehet egyenletesen főzni.
Ha nagy csirkemell van, vagy ha a csirkemell vastagsága egyenetlen, akkor a vastagabb oldalát döntse le a vékonyabb oldal vastagságáig. Vagy választhatja a mell pillangását, ha úgy tetszik. Mindkettő biztosítja az egyenletes főzést.
Mivel a csont nélküli, bőr nélküli csirkemellek annyira soványak, gyorsan meg kell őket grillezni magas hőfokon, hogy megőrizzék a lehető legtöbb nedvességet.
A csirkemelleket 5-7 percig főzzük mindkét oldalon. A belső hőmérséklet ellenőrzéséhez mindig használjon húshőmérőt. Azt szeretné, hogy a csirkéje addig főjön, amíg el nem éri a 165F-ot, ez általában 10-15 percet vesz igénybe.
Hagyja a csirkét 10 percig ülni, mielőtt felszeletelné ezt az ázsiai keto salátát. Ez lehetővé teszi a gyümölcslevek újraeloszlását a húsban.

Hány szénhidrát a napa káposztában?

A napa káposzta egy fodros élkáposzta, amelyet gyakran látunk az ázsiai keveréses sütés receptjeiben, mert viszonylag jól bírja a meleget. Egy csésze adag napa káposzta hozzávetőlegesen 2 gramm szénhidrátot tartalmaz, így kiváló választás a keto és az alacsony szénhidráttartalmú diétákhoz.

További Keto csirke receptek

Thai vörös curry kókuszos grillezett csirke
Roston sült csirke rozmaring citrus mázzal
Keto csirke pályázatok
Jalapeno Popper csirke rakott
Keto csirke fazék torta
Spenót articsóka csirke rakott
Krémes csirke toszkán serpenyő
Bacon Ranch csirke rakott
Csirke firenzei serpenyő
Azonnali fazékcsirke Marsala
Tejszínes csirke Poblano csirke
Azonnali vajcsirke

További Keto saláta receptek

Grillezett garnélarák saláta kajsziborítóval
Keto „Big Mac” sajtburger saláta
Jalapeno Popper Tojás Saláta
Cukkini Zoodle „tészta” saláta
Karfiol „burgonya” saláta
Brokkoli saláta szalonnával
Klasszikus Cobb tanyasi öltözködéssel

Üzlet kedvenc termékeim az Amazon-on és nézd meg a Keto kamrák listámat !