Balzsamos párolt csirke

Adagok: 2 | Tálalás mérete: 4 uncia csirke zöldségekkel

Főzési idő: 60 perc

Ezt a receptet meg lehet szorozni 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8-mal.

Ez a recept nagyszerű maradékot eredményez.

2 teáskanál	olivaolaj
1 nagy	hagyma (szeletelve)
8 uncia	csont nélküli bőr nélküli csirkecomb (egészben hagyva)
1/4 csésze	balzsamecet
2 teáskanál	dijoni mustár
8 uncia	cseresznye vagy szőlőparadicsom (egészben hagyva)
1 tk	szárított bazsalikom
1/2 tk	szárított oregánó
1/2 tk	száritott kakukkfű
1/4 teáskanál	szárított majoránna
1/4 teáskanál	só
2 bögre	nincs hozzáadott só zöldségalap

Melegítse fel a sütőt 325 ° F-ra.

Helyezzen egy nagy serpenyőt közepesen magas hőfokon.

Hozzáadjuk az olívaolajat, majd a hagymát.

Főzzük kb. 5–7 percig. Gyakran keverje, és ne hagyja, hogy a hagyma megbarnuljon.

Hozzáadjuk a csirkét, ecetet, mustárt, paradicsomot, bazsalikomot, oregánót, kakukkfüvet, majoránnát, sót és zöldségalaplét.

Keverjük keverésig, és fedjük le a serpenyőt.

Helyezzük a sütőbe, és pároljuk 40 percig.

Táplálkozási tények

Tálalás mérete: 4 uncia csirke zöldségekkel