Banán - a természet legtökéletesebb étele?

Teljesen imádom a banánt, és minden nap eszem 3 (vagy néha többet). Sokan kerülik őket, mert attól tartanak, hogy „hizlalnak”. De biztosíthatlak benneteket, ha az étrend többi része kiegyensúlyozott (nem olyan, mint a vércsoport szerinti étrend) és nem túl magas a zsír és fehérje lassabban emészthető makrotápanyagaiban, akkor a banánon is boldogulhat, mint én.

Úgy gondolom, hogy a banán az egyik tökéletes étel az emberek számára. Ha lenéz a kezeire, látni fogja, hogy fürge ujjait, amelyek gombokat nyomtak a számítógépén, hogy ezt most elolvassa, banán hámozására és egyéb gyümölcsök fogyasztására is tervezték. Nincsenek karmaink más állatok szétszakításához, vannak majomszerű ujjaink.

A saját testemet több tucat ételkísérlethez használtam. Volt idő, amikor sokkal több zsírt ettem, és akkor voltam, amikor szigorú nyers élelmiszer-szakértő voltam. Próbáltam kerülni a banánt, mert azt mondták, hogy „gyorsan mozgó cukrokból” állnak, és felhalmozódnak a fontokra. Akkor azonban több édes vágyam volt, és végül gyakran fogyasztottam valamilyen kakaót és sok nyers étel desszertet.

Ne feledje, hogy étrendjének kiegyensúlyozottnak kell lennie. Például nem egyszerűen kivághatja a glutént, és nem fogyaszthat alacsony tápanyagtartalmú gluténmentes ételeket, például kukorica- és burgonyaliszt-alapú helyettesítőket, és remélheti, hogy javulni fog. Ki kell vágnia a glutént, és jobb döntéseket kell hoznia. Hasonlóképpen, amikor elkezd több banánt és gyümölcsöt fogyasztani, biztosnak kell lennie abban, hogy nem fogyaszt annyi nehéz és lassan emészthető ételt - nevezetesen a zsír és az állati fehérje az általános étrendben. Megtapasztalhatja, ahogy én tettem, hogy ha több banánt fogyaszt, ami teljes táplálékcsomagban van, akkor nincs annyira vágya a desszertek és az édes dolgok után.

"> Banán táplálék

A banánban magas a káliumtartalom (kb. 600 mg/közepes banán), amely fontos ásványi anyag és elektrolit szükséges az izom működéséhez és az emésztéshez. A kálium emellett segít egyensúlyba hozni a nátrium testre gyakorolt hatását. Mint más természetes növényi élelmiszerek, a banán is tartalmaz rostot (közepes méretű 3 gramm). A banán tartalmaz továbbá A-, B-, E-, K- és C-vitamint, valamint 6 mcg folsavat, amely elengedhetetlen a vörösvértestek képződéséhez. Mindez ízletes csomagolásban van, amely körülbelül 105 kalóriát tartalmaz 0 gramm zsírral.

Nagy energiájú élelmiszer

A banán sok ember számára kedvezőtlen helyzetbe került az alacsony szénhidráttartalmú étrend emelkedése során. Emiatt sokan a banánt cukrosnak és keményítőnek érzékelik. Míg a banán valóban tartalmaz természetes gyümölcscukrot, rostokkal és vitaminokkal ellátott teljes táplálékcsomagban is van, így nem egyensúlyozza ki a vércukorszintet, mint a finomított cukor. A banán glikémiás indexe 40 és 52 között van, ami sokkal alacsonyabb, mint az olyan ételek, mint a fehér kenyér vagy az asztali cukor. Eközben a banánban lévő szénhidrátok elősegíthetik a gyors hatású hosszú távú energiát. (Itt van egy lista a javasolt élelmiszerekről, amelyekkel energiát kap a nap.)

Banán és emésztés

A banán természetes olajokat és enzimeket tartalmaz, amelyek elősegítik a szervezet könnyebb emésztését, így nem nehezítik meg az emésztőrendszerét, sőt segítenek kenni. A banánban lévő rostok szintén segíthetnek a bél rendszeres megőrzésében, míg az ebben a gyümölcsben található elektrolitok helyreállíthatják az elektrolitikus egyensúlyt, ha emésztési problémákkal küzdenek, például hasmenéssel. A banán ismét tökéletes, természetes emberi táplálék.

Természetes savkötő szer

A banán nettó lúgos pH-val emészthető, amely egyensúlyban tartja testét. Egyes tanulmányok még azt is kimutatták, hogy a banánpép megnövelte a gyomornyálkahártya vastagságát, megvédve azt savaktól és fekélyektől. A banán proteáz inhibitorokat is tartalmaz, amelyek védenek a fekélyt okozó gyomor baktériumok ellen.

"> Prebiotikumok

A banán tartalmaz fruktooligoszacharidot, amely egy prebiotikum. A prebiotikumok olyan anyagok, amelyek probiotikumokat táplálnak a belekben. A prebiotikumok fogyasztása növelheti az egészséges baktériumok szintjét a bélben, elősegítve a belső tisztulást és védelmet nyújtva a betegségekkel szemben. Az egészségesebb bél javítja a tápanyagok felszívódását is, amelynek összességében jótékony hatásai lehetnek az egészségre és a szépségre.

Védő egészségügyi ellátások

A fekélyek potenciális megelőzésével együtt a banánban található tápanyagok számos egészségügyi előnyhöz járulnak hozzá:

A banánban lévő kálium segíthet megakadályozni a vesekő kialakulását.
A banánban található vitaminok (különösen az A-, C- és E-vitaminok) segíthetnek a látásvédelemben.
A banánban lévő kálium segíthet megvédeni a magas vérnyomást és agyvérzést.
A banánban található triptofán segíthet az agyban a szerotonin szintjének növelésében, hangulatjavítást eredményez.
A banánban található B6-vitamin segíthet a vércukorszint szabályozásában.

A tökéletes étel az emberek számára

A banán természetes „csomagolásban” található, amely segít megőrizni a frissességet, ugyanakkor rendkívül könnyen lehámozható. A banánszerető rokonainkhoz, a csimpánzokhoz hasonlóan, tökéletes hosszúságú és alakú ujjakkal rendelkezünk, amelyeket éppen a banán hámozásához készítettek. A banán természetes táplálékforrást is kínál az egész, teljesen feldolgozatlan ételben.

"> Banán vásárlása és tárolása

Bio banánt egész évben kaphat a helyi természetes élelmiszerboltban. Zöld banánt vásárolni teljesen rendben van - a pulton érnek. De próbáld meg minél érettebbé tenni őket, hogy ne kelljen ennyit várni az elfogyasztásukra. Válassza ki a szilárd és zúzatlan banánt.

Tárolja a banánt szobahőmérsékleten. Ne tegye hűtőbe, különben leáll az érése. Akkor a legjobbak, ha vannak rajta barna foltok. Ez olyan, mint nekem a karácsony, amikor felfalom őket. Az érett banán édesebb, emellett az antioxidánsok szintje magasabb, mint az éretlen banáné.

Ne kerülje el a banánt

Ha Ön azok közé tartozik, akik a félretájékoztató banánt „hizlalták”, ne aggódjon. A jó hír az, hogy a banán nagyszerű az Ön számára. Támogatják az egészséget és a szépséget, energiát adnak nekik, és remekül ízlik. Ha egy ideje nem volt banánja, hámozzon. A tested megköszöni.