Banán kenyér Karcsúsító világ

  • 140 g önnövekvő liszt - 22,5 szin
  • 1.2tsp sütőpor - 1/2 szinkron
  • 2x banán (nagyjából 200 g) - 8 szin
  • 3x tojás
  • 2tsp édes fahéj
  • 28 g szárított mazsola - 4 szin
  • 2 evőkanál Surkin: 1 édesítőszer - 1 szin
  • 1tsp vanília esszencia

kenyér

  1. Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
  2. Keverőtálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, az édesítőszert és a fahéjat.
  3. Egy külön tálban villával pépesítsük a banánt, amíg szinte sima nem lesz. Szeretem néhány csomót a banános kenyeremen keresztül, de a kívánt állagúra pépesítheti.
  4. A tojásokat és a vanília eszenciát habverővel keverjük össze a banánnal, majd adjuk hozzá a lisztes keverékhez.
  5. Habosra keverjük, majd keverjük hozzá a mazsolát.
  6. Sütőpapírral kibélelt kenyérformába tesszük, és 25 percig sütjük, vagy addig, amíg a kenyér legmélyebb részébe behelyezve egy nyárs tiszta lesz. Előfordulhat, hogy a tetejét az utolsó 5 percben fedéllel kell lefedni, hogy megakadályozza a felső égést, ezért ellenőrizze 20 perc múlva.