Mi a banán tea, és érdemes-e kipróbálni?

Ennek ellenére

A banán a világ egyik legnépszerűbb gyümölcse.

Nagyon táplálóak, csodálatos édes ízűek és számos recept fő összetevőjeként szolgálnak.

A banánt még pihentető tea készítéséhez is használják.

Ez a cikk áttekinti a banán teát, beleértve annak táplálkozását, egészségügyi előnyeit és elkészítésének módját.

A banántea úgy készül, hogy egy egész banánt forró vízben felforralunk, majd eltávolítunk és a maradék folyadékot megisszuk.

Készülhet héjával vagy anélkül, az Ön preferenciáitól függően. Ha héjával készítik, akkor általában banánhéjú teának nevezik.

Mivel a banánhéjú tea elkészítése hosszabb rosttartalma miatt sokáig tart, sokan a héj mellőzését választják.

A legtöbb ember ezt a banánnal töltött teát egy csipetnyi fahéjjal vagy mézzel issza, hogy javítsa az ízét. Végül az éjszaka folyamán élvezik az alvást.

A banántea egy banánnal töltött ital egész banánnal, forró vízzel, néha fahéjjal vagy mézzel. Készítheti héjával vagy anélkül, bár hosszabb ideig tart előkészíteni, ha úgy dönt, hogy a héjat rajta hagyja.

A banán tea részletes táplálkozási információi nem állnak rendelkezésre.

Ennek ellenére, mivel teljes banánt és vizet használ, valószínűleg tartalmaz néhány banánban található vízoldható tápanyagot, például B6-vitamint, káliumot, magnéziumot, mangánt és rézet (1).

Mivel a legtöbb ember a főzés után eldobja a banánt, a banántea nem jelent jelentős kalóriaforrást.

Bár az áztatott banán felszabadít bizonyos tápanyagokat, például a B6-vitamint és a káliumot, nem kap annyit belőlük, mint az egész gyümölcs elfogyasztása esetén. Hosszabb áztatási idő növelheti a tápanyagok koncentrációját a teában.

Ennek ellenére a banántea nagyszerű kálium- és magnéziumforrás lehet, amelyek fontos ásványi anyagok a szív egészsége és az alvás minősége szempontjából (2, 3, 4).

Ezenkívül tartalmaz néhány B6-vitamint, amely segíti az egészséges immunrendszer és a vörösvértestek fejlődését (5, 6).

A banántea jó B6-vitamin, kálium, magnézium, mangán és réz forrása lehet. Mindazonáltal minden tétel változó mennyiségű tápanyagot tartalmazhat az előkészítési módszer és a főzési idő különbségei miatt.

A banántea ivása különféle egészségügyi előnyökkel járhat.

Antioxidánsokat tartalmazhat

A banán természetesen magas vízoldható antioxidánsokat tartalmaz, beleértve a dopamint és a gallokatechint, amelyek segíthetnek a szabad gyökök elleni küzdelemben és megelőzhetik a krónikus állapotokat, például a szívbetegségeket (7, 8).

Azonban a héj antioxidáns szintje sokkal magasabb, mint a húsé. Ezért a héj hozzáadása a teához a főzés során növelheti ezeknek a molekuláknak a bevitelét (7, 9).

Bár a banánban természetesen magas a C-vitamin tartalma, a banán tea nem jó forrása ennek az antioxidánsnak, mivel hőre érzékeny, és valószínűleg a sörfőzés során elpusztul (10).

Megakadályozhatja a puffadást

A banán tea magas káliumtartalmú ásványi anyagban és elektrolitban van, amely fontos a folyadék egyensúlyának, az egészséges vérnyomás és az izomösszehúzódások szabályozásának (11, 12).

A kálium szorosan együttműködik a nátriummal, egy másik ásványi anyaggal és elektrolittal, hogy szabályozza a folyadék egyensúlyát a sejtjeiben. Mégis, ha több nátriumot tartalmaz, mint kálium, vízvisszatartást és puffadást tapasztalhat (11).

A banán tea kálium- és víztartalma ellensúlyozhatja a magas sótartalmú étrend miatt fellépő puffadást, jelezve a veséinek, hogy több nátriumot ürítsenek a vizeletbe (11).

Elősegítheti az alvást

A banán tea népszerű alvássegítővé vált.

Három fő tápanyagot tartalmaz, amelyekről sokan azt állítják, hogy segítenek javítani az alvást - káliumot, magnéziumot és triptofánt (1).

A banán jó magnézium- és káliumforrás, két ásványi anyag, amelyek izomlazító tulajdonságaik révén jobb alvásminőséghez és -hosszhoz kapcsolódnak (3, 13, 14).

Emellett tartalmaznak triptofánt, egy aminosavat, amely fontos az alvást kiváltó szerotonin és melatonin hormonok előállításához (15, 16).

Ennek ellenére egyetlen tanulmány sem vizsgálta a banán tea alvássegítő hatékonyságát.

Továbbá nem ismert, hogy ezek a tápanyagok milyen mértékben csöpögnek be a teába a főzés során, így nehéz megtudni, hogy a tea ivásának ugyanolyan lehetséges alvást elősegítő hatása lenne-e, mint egy banán fogyasztásának.

Alacsony a cukortartalma

A banántea jó helyettesítő lehet a cukros italok számára.

Csak kis mennyiségű banánban lévő cukor szabadul fel a vízben a főzés során, természetes édesítőszerként szolgálva a tea számára.

A legtöbb ember túl sok cukrot fogyaszt italokból, ami az elhízás, a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatával jár (17).

Ezért a hozzáadott cukor nélküli italok, például a banántea választása egyszerű módszer lehet a cukor bevitel csökkentésére.

Támogathatja a szív egészségét

A banántea tápanyagai támogathatják a szív egészségét.

A banántea káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyekről kiderült, hogy segítenek csökkenteni a vérnyomást és csökkenteni a szívbetegség és a stroke kockázatát (2, 18, 19, 20).

Valójában egy 90 137 nővel végzett vizsgálat szerint a káliumban gazdag étrend a stroke 27% -kal csökkent kockázatának volt köszönhető (21).

Ezenkívül a katekinekben gazdag étrend, amely egyfajta antioxidáns a banánteaban, csökkentheti a szívbetegség kockázatát. Ennek ellenére egyetlen tanulmány sem vizsgálta felül közvetlenül a banánteában található antioxidánsokat vagy azok hatását a szívbetegségek kockázatára (8).

A banántea magas tápanyag- és antioxidáns-tartalommal rendelkezik, ami csökkentheti a szívbetegségek kockázatát és megakadályozhatja a puffadást. Emellett természetesen alacsony cukortartalma és kiválóan helyettesíti a cukros italokat.