BBC One - Az igazság, kövér

Dokumentumfilm. Dr. Saleyha Ahsan átvágja a zavart és feltárja a zsír meglepő tudományát - melyik zsírfajtát kell ennünk, és mennyi jó nekünk.

Ahsan átvágja zavart

A zsír az első számú közegészségügyi ellenség hírében áll. De vajon valóban az ördögről gondolkodunk? A legfrissebb címsorok azt sugallják, hogy mindent tévedhettünk, és a zsír nem biztos, hogy olyan rossz, mint amilyennek régen hittük.

Dr. Saleyha Ahsan átvágja a zavart és feltárja a zsír meglepő tudományát.

Felfedezi, hogy a zsírfogyasztás nem az egyetlen tettes a nemzet egyre növekvő derékvonala mögött, és megdöbbentő új kutatásokat vizsgál, amelyek szerint egyes telített zsírok még egészségünkre is jót tehetnek.

Kilenc önkéntesből álló csoport Salehya Big Fat Challenge-jével vizsgálja a testünkkel és az elménkkel kapcsolatos különös dolgokat, ha teljesen abbahagyjuk a zsírfogyasztást.

És Saleyha felfedezi a tengervízbe rejtett zsírt, amely sokkal egészségesebbé teheti a jövő ételeit.

Ez a program megmutatja, hogyan lehetünk okosabbak a zsírban, ha tudjuk, melyiket kellene igazán ennünk, és mennyi jó nekünk.