A szilárd anyagok bemutatása: havi ütemterv


Amikor unokahúgom, Zoe szilárd anyaggal kezdett, mindenki megjegyezte, milyen nagyszerű evő. Körülbelül 6 hónapos korától kezdve almát, cukkinit és nagyjából minden mást felfalt, amit adtunk neki. Izgalmas volt nézni, ahogy új ételeket próbál ki és szereti őket, de szerintem a show igazi sztárja Zoe édesanyja, Sara volt. Ahelyett, hogy csak néhány bevált ételhez ragaszkodna, módszeresen vezetett be új elemeket egyenként, változatosabb étrendet adva a kis Zoe-nak, mint sok felnőtt büszkélkedhet! Első gyermekemmel terhes volt ételszerkesztőként már arról álmodoztam, hogy ugyanazt az örömet látom, amelyet Zoe arcán láttam, amikor új ételeket mutatok be a babámnak. Olvassa el a vázlatot arról, mikor kell etetnie a babának bizonyos szilárd anyagokat.

szilárd

4-6 hónap

Az American Academy of Pediatrics (AAP) a Táplálkozás: Amit minden szülőnek tudnia kell című könyvében azt javasolja, hogy a szilárd ételeket fokozatosan vezesse be kb. 6 hónaposan. Így megtudhatja, hogy készen áll-e a baba:

1. Fejvezérlése van, ülő helyzetben ehet. Ez nyilvánvaló: A szilárd anyagok etetése a csecsemő előtt bármikor növeli a fulladás kockázatát.

2. Extrudáló reflexe eltűnt. A nyelv-toló reflex - ami megakadályozza őket abban, hogy megfojtsák a tejet vagy a tápszert - lehetővé teszi a gyermekek számára, hogy a nyelvükön elhelyezett ételeket kitoljanak a szájuk elé. Körülbelül 6 hónap alatt ez a reflex eltűnik, ami annak a jele, hogy a baba ma képes lenyelni az ételt.

3. Kíváncsi az ételekre. Figyelje, hogy érdeklődjön iránta. Lehet, hogy megpróbál ételeket is ragadni a tányérjáról!

Remek ételek, amelyekkel most bemutathatja a babáját:

Keverjünk össze egy keveset anyatejjel vagy tápszerrel, és egy gumihegyes kanállal etessük meg a babával. Kezdje egy meglehetősen leöntött verzióval, és fokozatosan vastagítsa az állagot, amikor kényelmesebbé válik. Amikor szilárd anyagokra tér át, egyszerre csak néhány teáskanálra lesz szüksége. Ezek az első ételek kiegészítők, nem pedig az anyatej vagy a tápszerek helyettesítése. Miután megvan a dolga, hogy a gabonaféléket egy kanálról eszik, itt az ideje bemutatni a gyümölcsöket és a zöldségeket.

6–8 hónap

Most, hogy a baba szilárd ételt eszik kanál nélkül, itt az ideje, hogy gyümölcsöknek és zöldségeknek tegye ki. Tartsa szem előtt ezeket a tényezőket, amikor elkezd gyümölcsöt és zöldséget bevezetni:

1. Vezessen be egyszerre 1 új ételt. Az AAP szerint fontos, hogy egyszerre csak egy új gyümölcsöt vagy zöldséget kínáljon, és várjon két-három napot, mielőtt új ételt vezet be. Az ételallergia tünetei az adott étel elfogyasztása után néhány perctől néhány napig jelentkezhetnek, így ez a legjobb módja annak megállapítására, hogy a baba érzékeny-e egy adott ételre.

2. Vékonyabb vastagabb ételek anyatejjel vagy tápszerrel. "Amint a baba megtanulja az alkalmazkodást, lassan vastagabbá és durvábbá teheti őket" - mondja Karen Ansel MS, RDN, a The Baby and Toddler Cookbook szerzője.

3. Kezdje enyhe ízű gyümölcsökkel és zöldségekkel, például borsóval és almával. Kevésbé okoznak gázt vagy gyomorrontást. És ne feledje, csak azért, mert babája kezdetben elkerülte az őszibarackot, még nem jelenti azt, hogy nem szereti őket. A csecsemőknek gyakran többszörös expozícióra van szükségük egy új étel előtt, mielőtt megtanulnák kedvelni.

4. Vásároljon (vagy készítsen) nagyon sima állagú püréket. Az édesburgonya és az avokádó például jó választás az első püré számára.

5. Szűrje le a házi püréket a szemcsésség eltávolítása érdekében. Ez egy jó ökölszabály, ha a baba különösen érzékeny a textúrákra. A friss zöldbab például nagyon szemcsés lehet; a fagyasztott zöldbabból simább püré lesz

6. Hámozzon gyümölcsöt és zöldséget gondolkodó vagy rostos bőrrel. Gondoljunk makk tökre, őszibarackra és almára.

7. Vigye be a húst a baba étrendjébe is. 6 hónaposan az anyatejjel táplált csecsemők vasraktárai csökkenni kezdenek, ezért az AAP szerint ez is megfelelő alkalom a vasban gazdag fehérje pürék, például marhahús, bárány, csirke és pulyka bevezetésére. Kezdje nagyon vékony pürével, és kérdése esetén forduljon gyermekorvosához.

A csecsemő számára most bemutatott nagyszerű ételek a következők:

Gyümölcsök

  • Avokádó
  • Sárgabarack
  • Almák
  • Banán
  • Mangó
  • Őszibarack
  • Körte
  • Szilva
  • Aszalt szilva

Vega

  • Makk/Butternut Squash
  • Édesburgonya
  • Sárgarépa
  • Zöldbab
  • Paszternák
  • Borsó
  • Sárga tök
  • Cukkini

Fehérje

  • Marhahús
  • Bárány
  • Csirke
  • pulyka
  • Lencse

Megjegyzés: A termék főzéséhez: távolítsa el a magokat/gödröket/héjat, vágja fel a gyümölcsöket és zöldségeket, tegye egy serpenyőbe, fedje le vízzel, forralja fel, és fedje le, és lassú tűzön főzze, amíg puha nem lesz.

8-10 hónap

Most már rendben van kombinációk felajánlása - csak arra kell figyelni, hogy a keverékben ne legyen egynél több étel, amelyet még nem próbált ki. A textúra-érzékeny csecsemők kezdhetik elviselni a kissé durvább püréket, így azok a gyümölcsök, zöldségek és fehérjék, amelyeket korábban nehéz volt tökéletesen simítani, például a zöldbab és a marhahús, elfogadhatóbbnak bizonyulhatnak gyermeke számára. A baba emésztőrendszere tovább fejlődött, és valószínűleg képes kezelni a kiadósabb gyümölcsökben és zöldségekben, például az áfonyában és a brokkoliban található rostokat. Jó alkalom arra is, hogy új fehérje formákat vezessen be, mint például a hal és a tofu.

A fent felsorolt ​​ételek mellett bemutathatja babáját:

  • Sárgabarack
  • Áfonya
  • Spárga
  • Brokkoli
  • Karfiol
  • Cékla
  • Padlizsán
  • Cukkini
  • Dinnye
  • Áfonya
  • Cseresznye
  • Mangók
  • Hal
  • Tofu

10–12 hónap

Ekkorra kisbabájának valószínűleg van ügyessége és összehangoltsága ahhoz, hogy ujjaival felvegye a kis ételdarabokat. Tudni fogja, hogy készen áll az ujjatlan élelmiszerek fogadására, amikor fulladás nélkül kezdi el táplálni önmagát - mondja Charles Shubin, MD, a Maryy-i Baltimore-i Mercy Medical Center gyermekorvosa. Feltétlenül tartsa be ezeket a szabályokat az ujjlenyomat-élelmiszerek bevezetésekor:

1. Vágjon darabokat apró darabokra. Elég kicsieknek kell lenniük ahhoz, hogy könnyen felvehessék gyermeke hüvelykujja és mutatóujja között.

2. Az élelmiszereknek könnyedén össze kell törniük, hogy gumírozhassák őket. Ez azt jelentheti, hogy keményebb ételeket kell főzni, hogy megpuhuljanak.

3. Beszéljen gyermekorvosával az allergiás kockázatokról. Egyes ételek, például az eper, nagyobb valószínűséggel okoznak allergiás reakciókat. A gyermek orvosa tudja a legjobban tanácsolni, hogyan lehet ezeket az ételeket bemutatni a babának.

4. Vezesse be lassan a savas ételeket. A citrusfélék, mint a narancs és a paradicsom, túl durvaak lehetnek a baba gyomrán. Lassan mutassa be őket, és beszéljen orvosával, ha gyanítja, hogy a baba pocakja irritált.

A fenti ételek mellett mostantól a következőket is bemutathatja babájának püré vagy ujj ételként:

  • Nektarin
  • Tészta
  • Kiwi
  • Eper
  • Cseresznye
  • Tojás
  • Narancs
  • Paradicsom
  • Eper