A Mars és a Vénusz diétázik a Mars és a Vénusz diétázik (2002. november 15.)

írta Robyn Israel

Évekkel azután, hogy először kezdte feltárni a nemek közötti különbségeket, Dr. John Gray továbbra is felfedezi, mi teszi a férfiakat és a nőket ilyen különböző lényekké.

A "Férfiak a Marsról, a nők a Vénuszról" (Harper Collins, 1992) pszichológus-szerző legújabb könyve félig kémia, félig pszichológia a nemek közötti súlygyarapodás és fogyás különbségeinek szemszögéből. Gray által az elmúlt évtizedben végzett tudományos kutatások alapján a könyv a súlygyarapodást alapvetően az neurotranszmitter hiányainak tulajdonítja - nőknél a szerotonin, a férfiaknál pedig a dopamin.

A helyi lakosokat, akik többet szeretnének megismerni Gray legújabb könyvéről, a "Mars és Vénusz étrendjéről és a testmozgásról", amely januárban jelenik meg a St. Martin's Press-től, várjuk, hogy részt vegyenek egy szemináriumon ma szombat délután a Unity Palo Alto közösségi templomban.

Gray kutatása szerint a nemek között alapvető biológiai különbségek vannak, amelyek súlygyarapodást eredményeznek. Az elhízott nők alacsony szerotoninszintben szenvednek, amely neurotranszmitter ismert, hogy ellazítja az agyat és pozitív hangulatot vált ki. Az alacsony szerotoninszint depresszióhoz és étvágyhoz kapcsolódik. Az egészséges szerotoninszint megállapításakor elmúlik az étvágy. A túlsúlyos férfiak viszont alacsony dopaminszintet szenvednek, amely egy energiával, érdeklődéssel, motivációval és örömmel járó neurotranszmitter. Azok a férfiak, akiknek nincs motivációjuk, túlfogyasztják magukat, hogy extra energiát szerezzenek Gray szerint.

Új könyvében Gray diétás és testmozgási programot készít, amelynek célja az adott neurotranszmitterek fokozása mind férfiaknál, mind nőknél. De ragaszkodik ahhoz, hogy az agykémia az eredeti könyvében szereplő tézishez is kötődjön, amely több mint 11 millió példányt adott el az Egyesült Államokban, és további milliókat adott el a világ 40 különböző nyelvén.

"A párkapcsolati készségek nagy részét képezik az egészséghez, a boldogsághoz és a tartós romantikához szükséges agykémia előállításához" - mondta Gray egy nemrégiben készített telefoninterjúban Mill Valley irodájában.

"Úgy gondolom, hogy minden pár azért jön össze, mert szeretik egymást, de nincsenek ismereteik és képességeik ahhoz, hogy kifejezzék ezt a szeretetet a másik ember számára értelmes módon. Az, hogy hogyan támogatod a partneredet, tanult viselkedés."

Amit Grey műhelyeiben és szemináriumain tanít a férfiaknak, olyan viselkedésmódok, amelyek célja a nők szerotonintermelésének serkentése - mondta, például a beszélgetés és a megosztás. Ezzel szemben, ha egy nő bizalommal, elfogadással és megbecsüléssel reagál egy férfira, az fokozza a férfiak dopamintermelését, és arra ösztönzi őket, hogy többet adjanak.

Az új könyv ötlete 10 évvel ezelőtt kezdődött, amikor Grey 40 éves lett és elkezdett hízni.

"Elkezdtem vizsgálni a fogyókúrás programokat, és meglepődve tapasztaltam, hogy nem egy arra hívta fel a figyelmet, hogy a férfiak és a nők eltérően híznak és fogynak" - mondta Gray. "Ezért elkezdtem különféle programokat kutatni magam, feleségem, gyermekeim és pácienseim számára."

Gray kutatása eredményeként létrejött a Mars és a Vénusz étrend és testmozgás megoldás, amelynek alapja az, hogy minden reggel tápláló, alacsony kalóriatartalmú turmixot igyon, és napi 30 perces testmozgást folytasson. A turmix összetevői mind a férfiak, mind a nők esetében azonosak lehetnek - szénhidrátok, fehérje és esszenciális zsírsavak -, de az arányok mindkét nemnél eltérőek. Kulcsösszetevő az őrölt lenmag, a zsírsavak forrása.

"Nem kalóriát néz, és nem kell tökéletesnek lennie" - mondta Gray programjáról. "Ez 80/20 - 80 százalékos tökéletesség, 20 százalék elfelejt."

A program testmozgási komponensének fejlesztése során Gray az elmúlt évtizedet jógagyógyászokkal, tai tai chi és chi kung szakemberekkel tanult. 23 izoflex gyakorlattal állt elő, amelyek célja a csigolyák szisztematikus elkülönítése és hajlítása, amely szivattyúzza a cerebrospinalis folyadékot, és növeli a szerotonin és a dopamin termelését az agyban.

Miután februárban elindította a programot, Gray naponta csaknem egy fontot leadott, végül 25 fontot fogyott. Sikerült tartania a súlyt, mondta, anélkül, hogy bármilyen egyéb jelentős változást követett volna el az étrendjében.

Gray felesége, Bonnie (aki a vállalkozását vezeti), aki a menopauza után kezdett hízni (annak ellenére, hogy egy személyes táplálkozási szakemberrel dolgozott), szintén részt vett a programban, és két hét alatt kilenc kilót fogyott (a nők szerint Gray szerint általában fél fontot veszítenek nap a programon).

Saját fogyása ellenére az 50 éves Gray ragaszkodott hozzá, hogy nem terheli túlságosan a megjelenése.

"Nem érdekel, hogyan nézek ki fizikailag. Boldog, egészséges és ösztönző akarok lenni a feleségem számára. Ez a könyv célja."