Töltött kétszer sült burgonya

2 - Nem tetszett

45 4 csillagos értékek:

5. 3 csillagos értékek:

1 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A burgonya az egyik legkényelmesebb étel, különösen ha sovány darált marhahús és brokkoli virágokkal, valamint csökkentett zsírtartalmú tejföllel és Cheddar sajttal van ellátva. Adjon hozzá egy feldobott salátát, és egészséges és kiadós ételt fogyaszt, amely jól fogja érezni magát.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

A burgonyát villával szúrja át. Helyezze a mikrohullámú sütőbe, és főzze közepes hőmérsékleten, egyszer-kétszer forgatva, amíg a burgonya megpuhul, kb. 20 percig. (Vagy használja a mikrohullámú sütőn a "burgonya beállítást", és a gyártó utasításainak megfelelően főzze.)

Közben barna hús nagy serpenyőben közepes-magas hőfokon, gyakran kevergetve, körülbelül 3 percig. Tegyük át egy nagy tálba. Növelje a hőt magasra, adjon hozzá brokkolit és vizet a serpenyőbe, fedje le, és főzzük puhára, 4-5 percig. Lecsepegtetjük a brokkolit; adjuk hozzá a húshoz.

Óvatosan vágja le a főtt burgonya felső harmadát; fenntartja a tetejét más felhasználásra. Kanapolja ki a belsejét egy közepes tálba. Helyezze a burgonyahéjat egy kis tepsibe. Adjunk hozzá 1/2 csésze Cheddart, tejfölt, sót és borsot a burgonya belsejéhez, és villával vagy burgonyapéppel pépesítsük. Adjunk hozzá mogyoróhagyma és a burgonya keveréket a brokkolihoz és a húshoz; keverjük össze.

A burgonyakeveréket egyenletesen ossza el a burgonyahéjak között, és töltse fel a maradék 1/2 csésze sajttal. Mikrohullámú sütő magasan, amíg a töltelék forró és a sajt meg nem olvad, 2–4 percig.

Tipp előre: Készítse elő és töltsön burgonyát. Fedjük le és tegyük hűtőbe 2 napig. Mikrohullámú sütő és tálalás.

Vegetáriánus változat: Cserélje ki az őrölt marhahúst szójaalapú helyettesítőre, vagy hagyja ki teljesen a marhahúst, és növelje a brokkolit 1 1/2 csészére, a sajtot pedig 1 1/4 csészére.

Nincs mikrohullámú sütő? Nem probléma: Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. A burgonyát több helyen villával szúrja át. Közvetlenül a középső rácson sütjük, amíg gyengéd nem lesz, 45-60 percig. Töltse meg a burgonyát az utasításoknak megfelelően, és fóliával bélelt tepsire süsse a töltött burgonyát, amíg a töltelék forró, kb. 15 percig.