Bevásárló lista: kéthetes sürgősségi ellátás 77 dollárért

A FEMA és a Vöröskereszt azt ajánlotta, hogy 72 órán keresztül készítsen el sürgősségi élelmiszereket és kellékeket. Azóta két hétnyi készletre frissítették ajánlásukat.

bevásárló

Sokan (köztük én is) úgy gondolják, hogy ez az ajánlás még mindig túl alacsony. A természeti katasztrófák akár hetekig is kiirthatják az infrastruktúrát.

Még akkor is, ha a sürgősségi ellátás bekerül az Ön területére, valóban át akar-e járni a katasztrófa utóhatásán, hogy ellátást szerezzen? Így a Készenlét 101 útmutatónk azt javasolja, hogy legalább 1 hónapos készletekre törekedjünk.

A kéthetes sürgősségi ellátás azonban jó kiindulópont.

Amint ebből a bevásárlólistából is látható, nem is kerül annyiba, ha 2 hétnyi ételt és vizet kapunk.

Mennyi sürgősségi étel 2 hétig?

Az Egészségügyi Világszervezet napi 2100 kalória ételt ajánl. Ennyit igényelne egy könnyű tevékenységet végző átlagember.

Személy szerint úgy gondolom, hogy a 2100-as adat kissé magas. Katasztrófák idején, ahol otthon bújik meg, valószínűleg sokat fog ülni. Ha nem vagy aktív, nem kell sok kalória.

Lehetséges azonban, hogy a katasztrófa eltünteti a fűtését. Ezután sok kalóriára lenne szüksége, hogy melegen tartsa magát.

Hasonlóképpen, az étel nagy kényelmet jelenthet vészhelyzetekben. Még akkor is, ha valójában nincs szüksége ételre, az étkezés elkészítése és a nassolás megőrizheti a család nyugalmát.

Tehát a 2100 kalóriamennyiséget fogom itt felhasználni.

2100 kalória x 14 nap = 29 400 kalória

Kalória-bontás étkezés szerint

Láttam olyan sürgősségi élelmiszer-ellátási listákat, amelyek a következőképpen néznek ki: "5 kg rizs, 5 kg száraz bab és granola rúd".

Igen, ez az étel fenntartaná. De a bab és a rizs fogyasztása szinte minden étkezéshez elrontja a morálját (nem beszélve a bab és a rizs mindennapi főzésének logisztikai problémáiról ...).

Ehelyett, amikor elkészíti saját sürgősségi élelmiszer-bevásárlólistáját, gondoljon arra, mit fog enni reggelire, ebédre, vacsorára és snackre.

Így oszlanak meg a kalóriák étkezésenként.

Reggeli:

  • 400 kalória
  • x14 nap = 5600 kalória

Ebéd:

  • 600 kalória
  • x14 nap = 8400 kalória

Vacsora:

Snackek:

  • 2 snack 200 kalóriában
  • x14 = 5600 kalória

Mi van a tápanyagokkal?

Rövid távú vészhelyzetek során a táplálkozás nem éppen az Ön elsődleges gondja. Ha azonban egy vészhelyzet egy hétnél tovább tart, a táplálkozás nagyon fontossá válhat.

A vészhelyzetek mindenféle körülményt idéznek elő, amikor egészséges étrendre vágyik. Például, ha az árvíz szennyvízzel tölti meg az utcákat, akkor győződjön meg arról, hogy immunrendszere erős. Hasonlóképpen, ha egy olyan esemény során megsérül, mint egy földrengés, azt szeretné, ha tápláló étel segítene a gyorsabb gyógyulásban.

A WHO meghatározta ezeket az irányelveket a sürgősségi élelmiszer-tervezésre:

Fehérje:

A fehérjének a kalóriák MINIMÁLISAN 10–12% -át kell képviselnie. 14 napig ez azt jelenti, hogy 3528 kalóriának fehérjéből kell származnia.

Egy gramm fehérje 4 kalóriát tartalmaz. Tehát ez azt jelenti, hogy legalább 52 g fehérjére van szüksége naponta. 14 nap alatt ez 882 g fehérjével egyenlő.

A zsírnak a napi kalória legalább 17% -át kell képviselnie. 14 napig ez 4998 kalóriát jelent zsírból.

Egy gramm zsírban 9 kalória van. Ez azt jelenti, hogy legalább 40 g zsírra van szüksége naponta. 14 nap alatt legalább 555 gramm zsírra van szüksége.

* A kisgyermekek zsírigénye sokkal magasabb; A kalóriák 30-40% -a. Terhes és szoptató nők esetében a követelmény legalább 20%.

Mikroelemek:

A mikrotápanyagok - például vitaminok, vas, cink stb. - szintén fontosak a 2 hetes sürgősségi ellátáshoz. Nem akarsz minden nap csak mogyoróvajat és kekszet enni (annak ellenére, hogy ez megfelelne a fehérje/zsír követelményeknek).

Nagyon időigényes kiszámítani a mikrotápanyagokat a sürgősségi ellátásban. Ehelyett ezt a megközelítést javasolnám:

  • Győződjön meg arról, hogy gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz a sürgősségi ételekben.
  • Fontolja meg, hogy készítsen több vitamint vagy porított vitamint tartalmazó italkeveréket.

Tippek a kéthetes sürgősségi ellátás tervezéséhez

A sürgősségi élelmiszer-készletek felépítésének sokféle módja van. Például vásárolhat sürgősségi élelmiszerkészleteket, amelyek fagyasztva szárított ételeket tartalmaznak. Csak adjon hozzá vizet az étkezésekhez, és kész.

Ezek a készletek mindenképpen a legkényelmesebb út. Ezek azonban drágák lehetnek. Ha mégis ömlesztve vásárol, sokkal jobb ajánlatokat kap. A legjobb sürgősségi élelmiszer-márkák itt találhatók.

Ehhez a bevásárló listához úgy döntöttem, hogy csak olcsó ételeket használok, amelyek megtalálhatók a szupermarketben. Íme néhány megjegyzés a sürgősségi élelmiszerekről.

Gondolj ételekre, ne ételekre

Ne próbáljon csak egy csomó konzervet vásárolni a sürgősségi ellátáshoz. A végén egy zillió doboz kukorica lesz, és nincs mit enni vele.

Ehelyett gondolkodjon el azon, mit ennél egy étkezéshez. Ezután szerezze be ezeknek az étkezéseknek az összetevőit. Néhány sürgősségi étkezés mintáját az alábbiakban soroljuk fel.

Nincs Üveg

Az üvegek sok vészhelyzet esetén elszakadnak (például földrengések). Így az üveges étel nem jó megoldás a sürgősségi készleteihez. Ehelyett csak dobozokban, tasakokban vagy dobozokban lévő ételeket választottam.

A reggelit és az ebédet nem kell főzni

Vészhelyzet esetén nem valószínű, hogy a kályha működni fog. Tehát, bár a zabpehely és a konzervleves jobban felmelegszik, érdemes hidegen fogyasztani, hogy spóroljon az üzemanyaggal.

Ha nincs vészkályhája, akkor készíthet egy ilyen konzervdobozból. Lásd itt az utasításokat.

Válassza a Gyorsfőzés vacsorák lehetőséget

Észre fogja venni, hogy ebben a bevásárló listán nincs száraz bab! Ennek oka, hogy a száraz bab főzése 45+ percet vesz igénybe. Ne feledje, hogy katasztrófahelyzetben valószínűleg nem lesz hűtőszekrény, ezért nem tudja pontosan főzni a következő napokban nagy adag babot enni.

Az összes sürgősségi vacsora elkészítéséhez főzés szükséges. Ezek azonban meglehetősen gyorsan elkészíthetők. Az azonnali burgonyapürét nem is kell főzni. Csak adjon vizet és várjon. Előre áztatva akár csökkentheti a tészta főzési idejét.

* Még mindig meg kell fontolnia, hogyan fog főzni ételt vészhelyzet esetén. Íme néhány lehetőség az áramellátás nélküli főzéshez.

Kerülje a nátrium-túlterhelést

Jó, ha néhány sürgős ételt, például konzervleveseket is felvesz a sürgősségi élelmiszerek készleteibe. Fontos azonban megjegyezni, hogy ezek az ételek általában nátriumot tartalmaznak.

Rövid távon ez nem fog sokat számítani. De hosszú távú vészhelyzet esetén kevesebb nátriumtartalmú ételeket szeretne. Ezért korlátoztam az azonnali étkezést ebédre, és készítettem egy „elkészített ételt” a vacsorákhoz.

Egyes ételeket újra kell csomagolni

A konzervek kiválóan alkalmasak a sürgősségi ellátás megkezdésére. A kannák gyakorlatilag elpusztíthatatlanok és örökké tartanak. Sok „nem romlandó” étel esetében azonban ez nincs így.

Az olyan ételek, mint a keksz, a krutonnal, a tészta és a dobozos rizs, nagyon sokáig eltarthatnak. De az étel nem feltétlenül éli túl a katasztrófát.

Mi van, ha árvíz jut hozzájuk? Mi van akkor, ha a dobozokat hurrikán törmelék szétveri?

Legalább egy vödörben kell tartania ezeket a túlélési ételeket. Még jobb: csomagolja át az ételeket a Mylar táskákba oxigénelnyelő anyagokkal, majd tegye egy vödörbe. Ez a módszer 15 évig biztonságban tartja az ételt!

Forgassa az ételeket

Ha nem csomagol át olyan ételeket, mint a tészta vagy a gabonafélék a Mylar zacskókba, akkor azokat át kell forgatnia. Készítsen tervet erre, például ellenőrizze az élelmiszerellátását 6 havonta.

Készítsen táblázatot

Amikor sürgősségi ellátáshoz vásárol élelmiszereket, sorolja fel őket egy táblázatba a kalóriák számával (és zsír-/fehérjetartalommal is, ha hajlamosnak érzi magát).

Ez segít nyomon követni, hogy meddig tart az élelmiszer-ellátás.

Ne felejtse el frissíteni a táblázatot, ha végigpörgeti az ellátást!

Minta barkács sürgősségi étkezés

Íme néhány étel, amelyet elkészíthet az általam készített bevásárló lista alapján.

Reggeli:

  • Zabpehely szárított gyümölcsökkel és tejjel
  • Müzli tejjel

Ebéd:

  • Különféle konzervlevesek krutonnal vagy kekszel
  • Mogyoróvaj és keksz

Vacsorák:

  • Rizs babgal, kukoricával, fűszerekkel és sajttal a por keverékéből
  • Tészta tonhal, paradicsom és sajt porból
  • Tészta csirkével, paradicsommal, sárgarépával és sajttal porból
  • Burgonyapüré csirkével és instant mártással

Sürgősségi élelmiszerek bevásárlólistája

Itt van a sürgősségi élelmiszerek bevásárlólistája kéthetes készletre. Az árakat az Amazon-tól, a Dollar General-tól és a Walmart-tól vettük, kiválasztva a legjobb márkaneveket és az ömlesztett csomagokat.

Ne feledje, hogy ez a sürgősségi bevásárlólista leginkább inspirációt jelent. Meg akarom mutatni, hogy a felkészüléshez valóban nem kell sok pénzt költeni.

Tartson táblázatot a kapott sürgősségi élelmiszerekről. Ahogy feltölti készleteit, frissítheti, hogy tudja, hány napnyi élelem van.

Szeretne szintet emelni az előkészítés során?

15 színes, mélyreható túlélés, rács nélküli és előkészítő útmutatók. Most 35% kedvezmény!

Nézze meg az ebook csomagunkat. Azonnali letoltes!

Szólj hozzá

Fel tudna ajánlani egy táblázatot az élelmiszer-raktár készleteinek nyomon követésére? Köszönöm.

talán ez egy buta kérdés, de ez egy személynek szól?

Igen, ez egy személy számára napi 2100 kalóriát feltételezve.

Ez a lista egy vagy két személyre vonatkozik?

Köszönöm ezt az információt. Nagyon hasznos és egyszerű.