Biztonságos a Keto diéta gyerekeknek?

A ketogén (AKA keto) diéta követése az évek során egyre népszerűbbé vált. Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étkezési stílus követése gyors fogyás eredményeként a felnőttek számára előnyösnek bizonyult, és tanulmányok kimutatták, hogy sokféle egészségügyi körülmény szempontjából előnyös. Ezeknek a remek eredményeknek köszönhetően sok szülő fontolóra veheti gyermekeinek példáját. A kérdés továbbra is fennáll: biztonságos-e a keto étrend a gyerekek számára?

A FamilyEducation táplálkozási szakértője, Michelle Routhenstein, az MS RD CDE CDN, regisztrált dietetikus táplálkozási szakember és a Teljesen Táplált Tulajdonos szerint: "Nem javasolnám a gyerekeknek a ketogén diéta betartását, kivéve, ha epilepsziában szenvednek, és orvosi orvos és bejegyzett dietetikus szorosan figyelemmel kíséri őket. . "

Nincs időd most olvasni? Rögzítse későbbre:

Az alábbiakat kell figyelembe venni, amikor arra gondolunk, hogy gyermekünk ketogén étrendet táplál:

Mit jelent keto lenni?

A Healthline szerint „A ketogén étrend nagyon alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend, amely sok hasonlóságot mutat az Atkins és az alacsony szénhidráttartalmú diétákkal. Ez magában foglalja a szénhidrátbevitel drasztikus csökkentését és zsírral való helyettesítését. Ez a szénhidrát-csökkenés a szervezetét metabolikus állapotba hozza, amelyet ketózisnak neveznek. Amikor ez megtörténik, a tested hihetetlenül hatékony lesz a zsírégetés érdekében. A zsír a májban ketonokká is alakul, amelyek energiát szolgáltathatnak az agy számára. ”

Tehát mit jelent pontosan a ketogén étrend? Íme néhány lényeges dolog:

Hús, zsíros hal
Vaj, tejszín, sajt
Tojás
Avokádó, egészséges olajok, fűszerek

Másrészt itt vannak olyan ételek, amelyeket általában kerülnek:

Bab/hüvelyesek, gyökérzöldségek, a legtöbb gyümölcs
Szemek, keményítők
Minden túl cukros, magas szénhidráttartalmú vagy „diéta” (túlzottan feldolgozott)

Miért döntenek az emberek a keto mellett, vagy a gyerekeiket emelik?

Sokan úgy döntenek, hogy a keto életmódot követik, mert ez számos módszer szerint hatékony módszer a betegségek kockázati tényezőinek csökkentésére és a fogyásra:

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkentheti a vér trigliceridszintjét
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a „jó” HDL-koleszterin vérszintjének növekedéséhez vezethet
Azok számára, akik cukorbetegek és inzulinrezisztensek, a szénhidrátok csökkentése csökkentheti az inzulin és a vércukorszintet
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, például a keto, hatékony módszer lehet a vérnyomás csökkentésére

Ezenkívül a keto és az alacsony szénhidráttartalmú étrend a vizsgálatok során bebizonyosodott, hogy hasznosak az epilepsziás gyermekek kezelésében. Ugyanazt az étkezési stílust vizsgálják más agyi állapotokra, köztük az Alzheimer- és a Parkinson-kórra gyakorolt hatásuk miatt.

Routhenstein megosztotta: „Kutatások kimutatták, hogy a ketogén étrend segíthet az epilepsziás gyermekek körében a rohamok ellenőrzésében. Az eredményeket akkor lehet a legjobban teljesíteni, ha a ketogén étrendre szakosodott regisztrált dietetikus együttműködik az orvosi csoporttal a megfelelő ellenőrzés és a betegek sikerének biztosítása érdekében. "

A keto életmód hátrányai

A vegán vagy gluténmentes étrenddel ellentétben nem olyan könnyű megtalálni az élelmiszerboltban keto által jóváhagyott, egyértelműen felcímkézett tételeket, és nem valószínű, hogy az üzletekben külön részlegek vannak keto-barát termékek számára. Ha azonban megvannak a keto vásárlási lehetőségei, ez a második természet lesz.

Ezenkívül a ketogén étrend egészségi problémákat okozhat a növekvő testeken belül - magyarázta Routhenstein: „Ha az epilepszia nélküli gyermek 50–55% zsírtartalmú étrendet követ és a szénhidrátokat nagyon veszélyes mennyiségre (5%) csökkenti, az károsíthatja a növekedést és fejlõdést, felidegesíti a GI-t és lehetséges székrekedést, vitamin- és ásványianyag-hiányokat okozhat, és valóban elõsegítheti a megkeményedett artériákat, amelyek késõbb az életben szívbetegséghez, szívrohamhoz és szélütéshez vezetnek. "

Azoknak a szülőknek, akik alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrendű gyermekük nevelésében érdekeltek, figyelembe kell venniük a társadalmi helyzeteket is, például iskolai ebédet, születésnapi partit, kirándulásokat és játékidátumokat. A gyermek élesítése, függetlenül az étrendjétől, az egészséges táplálkozási szokásokról szóló információkkal fiatal korától kezdve befolyásolhatja, hogy hogyan tekintenek az ételre.

Routhenstein hozzátette: „Szülőként az a feladatunk, hogy oktassuk és modellezzük az étellel való egészséges kapcsolatot és a megfelelő egyensúlyt, hogy gyermekeink megtanulhassák önállóan egészséges döntéseket hozni. Egészséges szokásokat szeretnénk kialakítani fiatal koruktól kezdve, így felnőttekké nőnek, akik egészséges életmódot folytatnak. "

Elengedhetetlen időt szánni bármilyen étrend vagy étkezési stílus megfelelő kutatására, és különösen akkor ajánlott, ha gyermekének agyi állapota van, és konzultáljon egy egészségügyi szakemberrel, például dietetikussal a gyermek étkezési szokásairól.

Figyelembe véve, hogy milyen típusú étrend a legegészségesebb gyermekének? Először olvassa el ezeket a diétás divatokat: