Borsó és sárgarépa két hagymával

2 - Nem tetszett

0 2 csillagos érték:

0 3 csillagos értékek:

0 4 csillagos értékek:

1165 5 csillagos értékek:

Ez a finom, régimódi étel borsót és sárgarépát tartalmaz, enyhén sűrített, vajas kakukkfűvel öntött szószban. Szakács ünnepi receptek egyszerűen elkészíthetőkPlusz: Több zöldséges recept és tipp

Hozzávalók

2 evőkanál sózatlan vaj

1 kis hagyma (apróra vágva)

3 nagy mogyoróhagyma (darált)

1 evőkanál univerzális liszt

0,5 font sárgarépa (kockára vágva)

0,75 teáskanál só

0,5 teáskanál frissen őrölt bors

0,5 teáskanál kakukkfű levelek

1 font fagyasztott petite borsó

Hogyan készítsem el

Egy nagy lábasban mérsékelten magas lángon megolvasztjuk a vajat. Hozzáadjuk a hagymát és a mogyoróhagymát, és kevergetve főzzük, amíg megpuhul. Keverje hozzá a lisztet. Hozzáadjuk a vizet, a sárgarépát, a sót, a borsot és a kakukkfüvet, és felforraljuk. Fedjük le, csökkentjük a mérsékelt hőt és főzzük, amíg a sárgarépa csak megpuhul, kb. 8 percig. Hozzáadjuk a borsót. Fedjük le és pároljuk, amíg a sárgarépa és a borsó megpuhul, kb. 5 perccel tovább. Tálaljuk forrón.