Törd meg a gyereked rossz étkezési szokásait

Tésztán él, vagy őrült, ha bármi zöldet szolgál fel? Tényleg elérheti, hogy jobban kezdjen enni.

Étkezési csapdák

Gyermeke hajforgatása, lélegzetvisszafojtása vagy orrszedése diót űzhet, de ezeknek a szokásos gyerekszokásoknak a többsége idővel eltűnik - és hamarabb eltűnhetnek, ha egyszerűen figyelmen kívül hagyja őket. Ha azonban a csillagoknál kevesebb étkezési rutinba keveredett, ne feltételezzük, hogy végül egyedül bővíti repertoárját. "Az étkezési szokások gyermekkortól kezdve mindenképpen átörökülhetnek felnőttkorban is, ezért a legjobb, ha most foglalkozunk velük" - mondja Jennifer Trachtenberg, MD, a Good Kids, Bad Habits című könyv szerzője. Mivel nem akarja, hogy minden étkezés harctérré váljon, apró, okos, sőt alattomos lépéseket kell tennie annak érdekében, hogy gyermeke megváltoztassa a módját. Van szakértői cselekvési tervünk a gyerekek öt fő étkezési csapdájához.

Veggies megtagadása

Miért rossz

A zöldségek gazdagok A- és C-vitaminban, valamint rostokban. Lehet hozzájutni gyümölcsökhöz is, de a zöldségfélék megtanulása még mindig fontos: A zöldségeket fogyasztó gyerekek felnőtté válnak, akik zöldséget fogyasztanak, és a sok gyümölcs és zöldség fogyasztása jobb étrendhez, egészségesebb testtömeghez és alacsonyabb testsúlyhoz kapcsolódik. a betegség kockázata.

Hogyan lehet megtörni a szokást

Ne félj a zsírtól. Egy kis mennyiségű egészséges zsír miatt a zöldségek jobban ízlik, ráadásul segít a szervezetben felszívni a vitaminokat. Egy teáskanál vaj vagy olívaolaj vagy egy megszórt aprított sajt kevesebb, mint 50 kalóriát és pár gramm zsírt ad hozzá - és ez azt jelentheti, hogy gyermeke valóban megeszi a brokkoliját.
Tedd különlegessé. Hagyja, hogy gyermekei segítsenek előállítani egy „előétel tálcát” zöldségfélékből, amellyel rágcsálhatnak, miközben javítják a vacsorát, valamint néhány hummust vagy alacsony zsírtartalmú tanyasi öltözködést. "Ez némi extra időt vesz igénybe, de ez mindent megváltoztathat a világon" - mondja Dr. Trachtenberg.
Légy menő. Soha ne gyakoroljon nyomást és ne büntessen gyermekeit semmilyen ételre, beleértve a zöldségeket sem, különben komoly hatalmi harcok indulnak. A cselekvések hangosabban beszélnek, mint a szavak, ezért étkezéskor mindig legyen zöldség az asztalon (tegyen újat a már ismert "biztonsági" zöldségek mellé), egyél meg egy-két segédanyagot magad, és lazán említsd meg, milyen frissek és finomak. Ez hetekig (vagy hónapokig) eltarthat, de a gyermeke csak azt kérheti, hogy egyszer kipróbálja őket.
Próbáljon megmártózni. Ha hozzáadunk valamit, amit már szeretnek, például tanyasi öntetet vagy ketchupot, olyasvalamihez, amelyet haboznak kipróbálni, például spárgát, ez minden különbséget meghozhat. Keressen olyan márkát, amely csak valódi, egyszerű alapanyagokból készül, és nem tartalmaz magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, mint például a Simply Heinz Ketchup.

Nonstop falatozás

Miért rossz

Az egész napos nassolás azt jelenti, hogy gyermeke nem lesz éhes étkezés közben. Az állandó csámcsogás (még akkor is, ha ez többnyire egészséges dolog) megakadályozza abban is, hogy megtanulja felismerni saját éhségérzetét és teltségét - és ez egy fontos készség, amire az egész életében szüksége lesz.

Hogyan lehet megtörni a szokást

Állítson be egy ütemtervet. A gyerekek jól boldogulnak a felépítésükben, ezért napi két-három harapnivalót szolgálnak fel (délelőtt, délután és lefekvés, ha éhes) - és próbálják meg, hogy gyermeke az asztalhoz üljön értük. Amikor máskor harapnivalót kér, különösen akkor, ha épp csak megette, és valószínűleg nem is éhes, emlékeztesse rá, hogy jön a falatozás. (Ha nem vagy hajlandó megtagadni tőle, ajánlj fel egy darab gyümölcsöt, hogy megdőljön.) "Ez eleinte nehéz lehet, de a kifizetés az, hogy gyermeke éhsége jobban szabályozható és kiszámíthatóbb lesz" - mondja Linda Piette, RD, a Még két falat szerzője! Mindazonáltal hagyjon némi csobogási helyiséget az uzsonna ütemtervében, a napi eseményektől függően.
Készítsen harapnivalókat. A valamilyen fehérjét vagy zsírt tartalmazó snack hosszabb ideig elégíti ki a gyerekeket, így kevésbé valószínű, hogy kedvet kapna. Néhány kombináció, amelyet kipróbálhatunk: mogyoróvaj kenhető a graham-cracker négyzetekre, egy szelet teljes kiőrlésű kekszre olvasztva, vagy gyümölcsízű joghurtba süllyesztett almaszeletek.
Tartsa szemét elől. Nehezebb nemet mondani, ha mindenféle finomság van a szabadban - és karnyújtásnyira. Rendezze át a kamráját és a hűtőszekrényét, így az egyetlen dolog, amit nem zavar, ha megragadja őket (például babarépa vagy csésze almaszósz), elöl és középen.

Gyümölcslé 24/7

Miért rossz

Kis mennyiségű, 100 százalékos gyümölcslé egészséges része lehet a gyermek étrendjének. Azonban több mint egy fél csésze naponta megtölti a kis pocakokat, így kevesebb hely van az élelemre, és ez okozhatja a kisgyermekek hasmenését. Bár a kutatás nem talált összefüggést a gyümölcslé ivása és a túlzott súlygyarapodás között, ez mindenképpen extra kalóriák forrása (kb. 110 egy csésze almalében), amelyek gyorsan összeadódnak. C-vitamint biztosíthat, de más ételeket is: A gyereke napi napi C értéket kap egy fél narancsból vagy egy fél csésze brokkoliból.

Hogyan lehet megtörni a szokást

Tárolja a szipiket. Tálalja a levet egy rendes csészében az asztalnál. A gyerekek nem tudják olyan gyorsan lenyelni (vagy egész délután szekerezni a ház körül).
Először ajánljon vizet. Ne adjon gyermekének gyümölcslevet, amikor nagyon szomjas - túl sokat, túl gyorsan kacag, mondja Marilyn Tanner-Blasiar, RD, az American Dietetic Association szóvivője. Kezdje el sima víz kiosztását a játszótér vagy foci edzés után. (Bízz bennünk: A szomjas gyerekek megisszák.) Majd hagyd, hogy később élvezze a kisebb mennyiségű gyümölcslé ízét, amikor még nem kiszáradt.
Hígítsuk, hígítsuk, hígítsuk. A vízlé legalább felére csökken. Használja a seltzer-t, hogy szórakoztatóbbá tegye, és egy spriccel citromlével az íz fokozásához. Ne feledje, hogy egész nap hígított gyümölcslé kínálja a célt. Ügyeljen arra, hogy a lé-víz keverék ne haladja meg a napi egy-két csészét.

A cukor túladagolása

Miért rossz

A csecsemők az édes dolgokat részesítik előnyben, ezért nem meglepő, hogy minden gyerek imádja. De a hozzáadott cukor - a desszertek és az édes harapnivalók fajtája - szintén sok kalóriát biztosít sok táplálkozás nélkül. Az ételfelmérésekből kiderül, hogy a kisgyermekek minden nap 14 teáskanál cukornak megfelelő mennyiséget vesznek fel, míg a 4–5 éves gyermekek körülbelül 17.

Hogyan lehet megtörni a szokást

Állítson be korlátokat. Ahelyett, hogy hideg pulyka lenne, állítson be néhány alapvető (és tisztességes) szabályt - majd tartsa be őket. Lehet, hogy ez egy napi egy-egy édesség-politika, vagy talán néhány apró finomság (például egy kis négyzetnyi csokoládé vagy egy falatnyi süti). Bármi is legyen az, tisztázza azt, és adjon választási lehetőséget a gyerekeinek - mondja Tanner-Blasiar. Például kérdezze meg: "Szeretné most vagy vacsora után elfogyasztani az édes csemegét?" Segíteni fog abban, hogy korlátozott számú cukros étel maradjon a házban.
Cserkészd ki a cukrot. Nézze meg azoknak az ételeknek a cukortartalmát, amelyeket gyermeke fogyaszt - főleg azoknál, amelyeket nem tekinthet csemegének, például reggeli gabonapelyheket és gyümölcsöt. Minden négy gramm egyenértékű egy teáskanál cukorral. Ha sok édes ételt fogyaszt egész nap, az még inkább ösztönzi étvágyát, ezért váltson az alacsony cukortartalmú kedvencek, például a joghurt és a gabonafélék változatára, és hasonlítsa össze a címkéket, hogy megtalálják a legjobb választásokat.
Ne feltételezd. Ha vacsora után automatikusan ügeti a sütiket és a fagylaltot, nem ad esélyt gyermekének arra, hogy egészségesebb dolgokkal elégítse ki édesszájúját - mondja Tanner-Blasiar. Lehet, hogy egy szeletelt banánra fújja, fahéjjal, friss ananászdarabokkal vagy eperrel, egy zsír nélküli, felvert töltelékkel.

Túl sok szénhidrátot fogyaszt

Miért rossz

Azok a gyermekek, akik megtagadják a fehérjében gazdag ételeket, mint a hús és a baromfi, nem biztos, hogy minden szükséges tápanyagot megkapnak, például cinket és erősen felszívódó vasat. Ha sok szénhidrátot esznek, például fehér kenyeret és tésztát, amelyeket a szervezet gyorsan megemészt, panaszkodnak arra is, hogy étkezés után hamarosan újra éhesek.