Brokkoli a fogyáshoz: Miért a legjobb segítség a fogyáshoz a keresztes csoda?

A brokkoli számos előnyének egyike szerepe a fogyás elősegítésében is.

Sushmita Sengupta | Frissítve: 2018. május 14, 10:47 IST

fogyásért

  • Azt mondják, hogy a brokkolit először körülbelül 2000 évvel ezelőtt termesztették
  • Az antioxidánsok brokkoli erőműve gazdag C-vitamin forrás
  • A brokkoli számos előnyének egyike a fogyás elősegítésében játszott szerepe

Azt mondják, hogy a brokkolit először körülbelül 2000 évvel ezelőtt termesztették Európában, és olaszok hozták más országokba, és hamarosan az egzotikus zöldség lett a támasza. A brokkoli a keresztesvirágú zöldségek csoportjába tartozik, és nevét az olasz "broccolo" szóról kapta, ami "káposztacsírát" jelent. Ha fitneszre vágyik, vagy akár távolról is ismeri azt a világot, ahol az emberek egészséges ételeket szeretnek enni, akkor tudja, hogy a brokkoli enni egészen egészséges. Szóval, mi az a keresztes csoda, ami miatt ez egyfajta egészséges ételek bemutatója. A „Healing Foods” könyv szerint a brokkoli bőséges, antibakteriális és immunitásnövelő tulajdonságokkal rendelkezik. Az antioxidánsok erőműve gazdag C-vitamin-forrás, ami egészséges választássá teszi a jó bőrt és immunitást, valamint megfelelő mennyiségű rostot. Meglepődne, ha tudná, hogy a brokkoli az összes káposzta közül a legmagasabb szintű karotinoidokkal - különösen a szem egészséges luteinnel - büszkélkedhet. A brokkoli emellett "az indol-3-karbinol kiváló forrása, egy olyan vegyi anyag, amely fokozza a sejtek DNS-helyreállítását, és úgy tűnik, hogy blokkolja a rákos sejtek növekedését" - jegyzi meg a Healing Foods.

Megéri a nagy felhajtást, nem? A brokkoli számos előnyének egyike szerepe a fogyás elősegítésében is. A sötétzöld virágfüzértől a szárig a brokkoli az az erőműves társ, akire mindig vágyott tónusú teste. Dr. Rupali Datta tanácsadó táplálkozási tanácsadó szerint "az alacsony kalóriatartalmú zöldség tökéletes választás a fogyókúrás étrendben szenvedők számára. Mivel ez is egy megfelelő rostforrás, korai jóllakottságot kölcsönöz, és táplálkozási profilja megakadályozza a tápanyaghiányt. " A bangalorei táplálkozási szakember, Dr. Anju Sood is egyetért, és azt mondja: "fogyás céljából a brokkoli nagyon sokat szolgál. A brokkoli tele van fogyásbarát rostokkal. A rost a leghosszabb ideig emészthető és sokáig telített. a hízlaló ételektől és ellenőrizze a testsúlyát. "
Íme néhány pont, amely tökéletes választás a fogyáshoz:

1. Alacsony kalóriatartalom: 100 gramm brokkoliban mindössze 34 kalória van. Egy tál főtt brokkoli az 55-60 kalória tartományba esik. Ezen felül kielégíti a napi C- és K-vitamin szükségletet.

100 gramm brokkoliban mindössze 34 kalória van

2. Rost: A rost késlelteti az emésztést, előidézi a teltség érzetét, ami kevésbé ádáz. Az élelmi rostok késleltetik egy olyan hormon szekrécióját is, amely felelős az éhségérzetért - a ghrelinért. Feladata a vércukorszint-emelkedések megakadályozása is a cukor metabolizmusának lassításával.

3. Víz: Tudta, hogy a brokkoli 90 százaléka víz, és egy 1 csésze adag főzve 5 gramm rostot tartalmaz. Ami a tölteléket és a tápláló zöldségeket illeti, a brokkoli magas és büszke a listán.

4. Tápláló tápanyagok: A brokkoli sok olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek saját édes szerepet játszanak a fogyás támogatásában is. Például kalcium, amely bőségesen megtalálható a brokkoliban. Úgy gondolják, hogy a kalcium csökkentheti az új zsírsejtek termelését és stimulálhatja a tárolt zsír lebontását.

A brokkoliban sok tápanyag van, amelyek szintén szerepet játszanak a loaa súlyában

Hogyan fogyasszunk brokkolit, hogy a legtöbb fogyás előnye legyen

A gőzölés, levesbeöntés és salátába dobás szokásos gyanúsított. Be is csúsztathatja őket a szendvicsébe, miután felforrt. Még jobb, ha egészséges chipseket és szeleteket készít belőlük

Íme 10 legjobb brokkoli recept, amelyet otthon kipróbálhat! Köszönjük később!

A Sushmita Sengupta néven Sushmita erős étkezési hajlandóságot élvez, minden jót, sajtosat és zsírosat. Az ételek megbeszélésén kívül egyéb kedvenc időtöltési tevékenysége az olvasás, a filmnézés és a tévénézés.