Brokkoli csirkés cukkini csónakok

cukkini

Mindannyian láthattunk keto töltött paprikát és töltött jalapenót (természetesen az egyik kedvencem - a jalapeño poppers) elkészítésével. Itt az ideje egy töltött cukkininek! A cukkini textúrája a pörkölés után még mindig jó falatot fog kapni, amely kiáll a sajtos kecsketöltelékkel szemben. Tökéletes ebéd, ha elfogyasztja, ha valami szokatlant akar.

A belsejében található töltelék egyszerűen tökéletes, és valóban minden ízzel összeér. Ez szinte egy csirkés zöldségfélék sajttal és tejföllel mindent összetart. Ha a makrói elférnek, mindenképpen azt tanácsolom, hogy adjunk hozzá szalonnát, mivel ez tökéletes kiegészítője ennek. Az extra tejföl hozzáadásán kívül a tetején enyhe csöpögtethet tanyát, csak azért, hogy az ízek sokkal jobban feltűnjenek.!

2 adag brokkoli csirkés cukkini csónakot ad

Az előkészület

  • 2 nagy (246 g) cukkini
  • 2 evőkanál vaj
  • 3 uncia felaprított cheddar sajt
  • 1 csésze brokkoli
  • 6 uncia aprított rotisserie csirke
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 szár zöld hagyma
  • Só, borsmegkóstolni

A végrehajtás

1. Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra, és a felhasznált cukkinit hosszában kettévágja. Minél hosszabb a cukkini, annál jobb erre a receptre.

2. Kanál segítségével kanalazza ki a cukkini nagy részét, amíg kb. ½ - 1 cm vastag héja nem marad.

3. Öntsön 1 evőkanál. olvasztott vajból minden cukkini csónakba, ízesítsük sóval/borssal és tegyük a sütőbe. Ez lehetővé teszi a cukkini főzését egy kicsit, amíg elkészítjük a tölteléket. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.

4. A húsos csirkét két villával szaggassa szét a hús széthúzásához. Mérjen ki 6 oz-ot. és a többit tegye a hűtőbe egy másik étkezéshez. Egy csirke, szalonna és tanyasaláta tökéletes ebédre!

5. Vágja fel a brokkoli virágait, amíg meg nem harap.

6. Keverje össze a csirkét és a brokkolit tejföllel, hogy nedvesek és krémesek legyenek. Ebben a lépésben is fűszerezzük.

7. Miután a cukkininak alkalma nyílt főzni, vegye ki, és tegye hozzá a csirkehúst és a brokkoli tölteléket.

8. Szórjon cheddar sajtot a csirke és a brokkoli tetejére, majd további 10-15 percig tegye vissza a sütőbe, vagy amíg a sajt megolvad és megpirul.

9. Díszítsük apróra vágott zöldhagymával, és élvezzük több tejföllel vagy majonézzel!

Ez összesen 2 adag brokkoli csirkés cukkini csónakot jelent. Minden adag kijön 492,5 kalória, 32,28 g zsír, 10,74 g nettó szénhidrát és 39,23 g fehérje.