Brokkoli vs. spenót - melyik zöldségnek van több előnye a sportolók számára?

Ügyeljen arra, hogy naponta kapjon zöldséges zöldségeket az optimális egészség érdekében

fitFLEX cikkek - Tanuljon, ossza meg és fedezze fel

brokkoli

Térjünk rá a tényekre, függetlenül attól, hogy a testépítőknek jobb-e spenótot vagy brokkolit enni. A spenót és a brokkoli egyaránt kiváló zöldség, amelyet a komoly testépítőknek rendszeresen el kell fogyasztaniuk.

Gyakran előfordul, hogy egy testépítő tömegesen fogyaszt egy kedvenc zöldséget, így az összes többi marad a diétából. Bár ez jobb, mint egyáltalán nem fogyasztani zöldséget, egészségesebb az idő legalább egy részének diverzifikálása. Különféle zöldségek elfogyasztásával biztosíthatja, hogy teste minden lényeges összetevőt megkapjon az egészség megőrzéséhez, így koncentrálhat az izomra való pakolásra, ahelyett, hogy aggódna a megfázás miatt. A spenót és a brokkoli egyaránt fontos. Itt van egy áttekintés azok kínálatáról.

A spenót sötétzöld leveles növény, valószínűleg Ázsiában honos. A zöldség az 1920-as években vált népszerűvé a nyugati féltekén, amikor a táplálkozási szakemberek megállapították, hogy vasat, valamint A- és B2-vitamint tartalmaz. A spenót magas rosttartalmú és alacsony kalóriatartalmú, gyakorlatilag zsír nélkül.

A sporttáplálkozás területén dolgozó szakemberek szerint a testépítőknek spenótot kell enniük, mert "magas a béta-karotin . és az E-vitamin, a zsírban oldódó vitamin, amely az izomgyulladás ellen küzd és fokozza az izomzat helyreállítását intenzív edzések után". A spenót frissen, fagyasztva vagy konzerven érkezik, de nyers formája tartalmazza a legtöbb vitamint és ásványi anyagot.

Próbáljon meg elkészíteni egy friss spenót salátát dióval és olíva-, repce- vagy napraforgóolajjal készült öntettel. A brokkoli, egy élénkzöld zöldség, amely kicsinyített fára hasonlít, a testalkat-építés fontos elemeinek másik nagy forrása. A brokkoli rostban magasabb, mint a spenót, és remek C-vitamin-forrás, amely támogatja a mellékveséket és fokozza az immunrendszert. A spenóthoz hasonlóan a brokkoli is alacsony kalóriatartalmú és gyakorlatilag zsírmentes. Kiváló kalciumforrás is.

A brokkoli forrásokkal foglalkozó webhely és a Kaliforniai Egyetem, a Berkeley Wellness Letter szerint a brokkoli ugyanannyi kalciumot tartalmaz unciánként unciában, mint a tejet. A kalcium sok funkciója miatt fontos a testépítők számára, beleértve az izomösszehúzódás/relaxáció kulcsszerepét.

A brokkolit fogyaszthatjuk nyersen, alacsony zsírtartalmú mártással, vagy apróra vághatjuk, és salátákhoz adhatjuk. A brokkoli fogyasztásának legnépszerűbb módja enyhén párolt, de ne feledje, hogy bizonyos vitaminok és ásványi anyagok elvesznek, ha túlsütjük.

A zöldségek diverzifikálása elősegíti a diéta betartását, mert megakadályozza az unalom kialakulását. Még az is előfordulhat, hogy élvezi a zöldségeket.