Buggyantott tojás és avokádó reggeli saláta

Keverje össze a dolgokat salátával reggelire! Ez a vegetáriánus, glutén- és tejmentes Buggyantott tojás és avokádó reggeli saláta egyszerű, könnyen elkészíthető és FINOM. Tökéletes egy kiegyensúlyozott étkezéshez a nap bármely szakában 15 perc kevesebb!

Saláta reggelire? Jól hallotta! A reggeli saláták esetében elengedhetetlen a krémes, sós és ropogós textúrák tökéletes egyensúlya!

Ma megosztjuk a gyorsan elkészíthető reggelizős salátánkat (vagy ebédet vagy vacsorát). Finom ízekkel és táplálkozással van ellátva, ez tökéletes módja a nap megkezdésének! Íme, amit szeretünk ebben a buggyantott tojás és avokádó reggeli salátában:

  • Édes szőlőparadicsom.
  • Borsos rukkola, kelkáposzta vagy spenót.
  • Egészséges főtt quinoa.
  • Krémes, friss avokádó szeletek.
  • Egy krémes, folyós buggyantott tojással (SO YUMMY)!

Ez egy recept, amelyet el akar menteni, és folyamatosan ismételje meg a egészséges étkezés a nap bármely szakában!

reggeli

Buggyantott tojás és avokádó reggeli saláta VIDEO TUTORIAL

Hozzávalók

Csak szükséged lesz rá 6 egyszerű összetevő ehhez a könnyű reggeli saláta recepthez:

  • Tojás
  • Saláta vagy választott zöldek (keveréket használtunk)
  • Szőlőparadicsom
  • Apróra vágott dió, szeletelt mandula, pisztácia vagy bármilyen típusú dió/mag
  • Quinoa (lehet száraz vagy előfőzött. Szeretjük ezeket a quinoa csomagokat, hogy időt takarítsunk meg!)
  • Avokádó

Készítse el nyugodtan ezt a reggeli salátát! Adja hozzá a kívánt öntetet vagy extrát.

Hogyan készítsünk buggyantott tojás és avokádó reggeli salátát

1. Buggyantjuk a tojásokat

A tojások orvvadászata könnyebb, mint gondolnád! Ebben az esetben ezeket a tojás orvvadászokat használtuk a folyamat egyszerűsítésére. Forraljuk fel a vizet, forgassuk fel a vizet, tegyük a tojás orvvadászokat az edénybe, majd öntsük a tojásokat az orvvadászokba. Hagyja főni néhány percig, és kész!

2. Főzzük meg a quinoát

Főzzük meg a száraz quinoát, amíg a tojás orvvadászik (itt van egy bejegyzés arról, hogyan kell tökéletesen főzni a quinoát minden alkalommal), vagy használjunk inkább főtt quinoát a salátában!

3. Kombinálja a salátát, a paradicsomot, a diót és az avokádót

És bármilyen más öntet, amire csak szüksége lehet! Nem tettünk bele salátaöntetet, mivel a kifutott tojás és a tejszínes avokádó olyan sok ízt ad ennek a salátának. Ez az Easy Lemon Vinaigrette azonban csodálatosan párosul!

4. Sózzuk/borsozzuk

Tálalja és élvezze!

Imádni fogja ezt a könnyű, egészséges reggeli salátát!

Fehérje, egészséges zsírok, egészséges szénhidrátok és finom ízek vannak benne. Mit nem szabad szeretni? Ez a buggyantott tojás és avokádó reggeli saláta tökéletes az egészséges hétköznapi reggeli keverék hozzáadásához!

További egészséges reggeli receptek:

Szeretné felvenni ezt az ételt? Párosítsd a Smoothie Box turmixjával a táplálék hozzáadásához (és 15 dollárt kapsz az első dobozból)!