Burgonya és gomba serpenyőben sült
2 - Nem tetszett
0 2 csillagos érték:
0 3 csillagos értékek:
0 4 csillagos értékek:
0 5 csillagos értékek:
Az ujjas burgonya a tökéletes burgonya: úgy tűnik, soha nem sütik túl, nem száradnak ki és nem pépesek. A teljes étkezéshez tálaljuk a serpenyőt sült tojással a tetején. Kielégítő vegetáriánus receptek
Hozzávalók
1 1/2 font burgonya fogása, 1/2 hüvelykes körökre vágva
1/4 csésze extra szűz olívaolaj
10 uncia fehér gomba, vékonyra szeletelve
1 hagyma, vékonyra szeletelve
Só és frissen őrölt bors
1 teáskanál darált zsálya
1/2 teáskanál darált rozmaring
1 mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve
Hogyan készítsem el
Melegítsük elő a sütőt 350 ° -ra. Forraljon fel egy nagy lábas vizet. Hozzáadjuk a burgonyát és főzzük, amíg csak puha nem lesz, kb. 10 percig. Csepegtesse le és óvatosan rázza ki a felesleges vizet.
Egy nagy sütőálló serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat. Hozzáadjuk a gombát, a hagymát és a burgonyát, sózzuk, borsozzuk, és mérsékelt tűzön, időnként megkeverve főzzük, amíg enyhén meg nem pirul, 10 percig. Keverje hozzá a zsályát, a rozmaringot és a mogyoróhagymát, és süsse a sütőben, amíg megbarnul és sisterg, kb. 10 percig. Azonnal tálaljuk.
- Egyszerű sült sárgarépa citromos recepttel - Justin Chapple étel; Bor
- Maja pepita-csirkés pörkölt recept - Maricel Presilla étel; Bor
- Pörkölt padlizsán kaviár Crostini recept - Joseph Keller, Thomas Keller Food; Bor
- Sült káposzta és sárgarépa kurkuma recept ételekkel; Bor
- Retek retek retekzöld recepttel - Gerard kézműves étel; Bor