Cékla adása csecsemőknek - egészséges táplálkozási lehetőség

cékla

  • A cékla biztonságos a csecsemők számára?
  • A cékla tápértéke
  • Mikor kell céklát adni egy babának?
  • A cékla csodálatos egészségügyi előnyei a csecsemők számára
  • Óvintézkedések a cékla csecsemőknek történő etetése közben
  • Hogyan kell főzni céklát babának
  • Egyszerű házi cékla receptek csecsemőknek

Utolsó frissítés: 2020. április 13

Amint a baba eléri a 6 hónapos határt, ajánlott, hogy lassan kezdje el megismertetni vele szilárd ételeket, hogy elősegítse az alapvető tápanyagok megszerzését. A szilárd táplálékkal kiegészített étrend kiegészítheti a szoptatást vagy a tápszert, hogy átfogó egészséges étrendet biztosítson a babának. A cékla bőséges táplálkozási előnyeivel kiváló választás a csecsemő első néhány szilárd táplálékkal kapcsolatos élményéhez. Mielőtt bármilyen új ételt adhatna a babának, konzultáljon a baba orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, biztonságos-e neki.

A cékla biztonságos a csecsemők számára?

A legtöbb zöldséghez hasonlóan a cékla is biztonságos a csecsemők számára, és be lehet mutatni a kislányának, ha már elkezdett szilárd ételeket fogyasztani. Tápanyagokkal teli cékla köztudottan segíti a csecsemők fejlődését, és palettájukon is könnyű. Kezdje kis mennyiségekkel, és adja meg a céklát olyan formában, amelyet a baba könnyen emészthet.

A cékla tápértéke

A cékla számos tápanyag jó forrása. A répák átfogó tápérték-táblázata az alábbiakban található.

Tápanyagok Tápérték 100 grammra
Víz 86,9 g
Fehérje 1,95 g
Szénhidrát 6,18 g
Energia 35kcal
Vas 0,76 mg
Rost 2,8 g
Foszfortartalmú 36,3mg
Nátrium 69,4mg
Kalcium 16mg
Magnézium 33,2mg
Cink 0,35 mg
Thiamin 0,01 mg
Niacin 0,21 mg
Folsav 97,3ug
C vitamin 5,26mg
A-vitamin 0,09mg
K-vitamin 2.98ug
E-vitamin 0,09mg

Mikor kell céklát adni egy babának?

Nem biztos abban, hogy a csecsemők mikor ehetnek répát? A legtöbb gyermekorvos azt javasolja, hogy a céklát a csecsemőknek 8-10 hónap elteltével kell bevinni. Mielőtt répát adna a kicsi étrendjéhez, megbeszélheti a baba orvosával. Korlátozza a cékla mennyiségét 1 vagy 2 teáskanálra, mivel nitrátban gazdag, amelyet a baba nehezen emészthet meg. Főzhet vagy párolhatja a céklát, mivel azok előnyösebbek, mint a főzetlen cékla.

A cékla csodálatos egészségügyi előnyei a csecsemők számára

A répa jó táplálék- és ásványi anyagforrás, ennek köszönhetően számos egészségügyi előnnyel jár a csecsemők számára.

1. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag

A répában rengeteg vitamin és ásványi anyag van, beleértve az A-, B-, C-, K- és E-vitamint, valamint a káliumot, magnéziumot, kalciumot, vasat stb. Ezekről ismert, hogy megakadályozzák és csökkentik a gyermekek számos betegségének kockázatát, beleértve a hasmenést is. éjszakai vakság, beriberi, szögletes szájgyulladás, rachitis, glossitis, osteomalacia stb.

2. Csökkenti a vérszegénység kockázatát

A vask tartalmában gazdag cékla csökkenti a baba vérszegénységének kockázatát. A vas elősegíti a vörösvérsejtek termelését, oxigént biztosít a test különböző részeihez, és elősegíti a baba agyának fejlődését is.

3. Elősegíti az emésztést

A cékla rostokban gazdag, és megnyugtatja az emésztőrendszert, javíthatja az emésztést és megakadályozhatja a csecsemők székrekedését.

4. Fokozza az immunitást

A cékla az immunrendszer fokozásáról is ismert, a bennük lévő antioxidánsok miatt. Ez különösen fontos a csecsemők számára, mivel immunrendszerük még mindig fejlődik.

5. Tisztítja a testet

Uborka- és sárgarépalével párosítva a céklalé tisztítja a testet, különösen az epehólyagot és a vesét.

Óvintézkedések a cékla csecsemőknek történő etetése közben

Vezesse be lassan a céklát a babájába, és ne adjon neki 1 vagy 2 teáskanálnál többet egyéves kora előtt. Ezt követően kissé növelheti a mennyiséget, de néhány teáskanál alatt tartsa. Adj a babának más zöldségeket, amelyek kellemesek lesznek, például sárgarépát és burgonyát. Lehet, hogy babájának nem tetszik a cékla földi íze, és eltarthat egy ideig, amíg megszokja.

Ezenkívül egyszerre csak egy zöldséget vagy gyümölcsöt mutasson be. Várjon négy napot, hátha a baba kedvezőtlenül reagál a céklára. Ha bármilyen allergiás reakciót észlel, azonnal forduljon orvoshoz.

Hogyan kell főzni céklát babának

Amikor céklát főz a csecsemőjének, az elkészítésének legjobb módja a gőzölés vagy a forralás. Ez megkönnyíti a céklából a pürék elkészítését, amelyeket a baba könnyen emészthet. A gőzölés révén az A-vitamin béta-karotin biológiailag elérhetővé válik, ami azt jelenti, hogy a baba teste könnyen el tudja használni, miután elfogyasztotta.

Szerezzen be friss, közepes méretű céklát (mivel gyengédebb), és alaposan öblítse le. Vágja le a cékla zöldjét és hámozza meg. Mindig meg kell hámozni a céklát, mivel a bőr nehezebben emészthető, még a felnőttek számára is. A főzéshez:

  • Forraljon vizet a serpenyőben.
  • Szeletelje fel a céklát és adja hozzá a vízhez.
  • 15 percig főzzük, vagy amíg meg nem puhul.
  • A főzés leállításához engedje le a céklát és öblítse le hideg víz alatt.
  • Pürésítsük őket turmixgépben, amíg sima állagot nem kapunk.

Egyszerű házi cékla receptek csecsemőknek

Íme néhány egyszerű cékla recept, amely fokozhatja a zöldség ízét a baba számára.

1. Lila burgonya

Ez a recept egyszerű és szórakoztató mind az Ön számára, mind a csecsemő számára.

Amire szükséged van:

  • 2 közepes cékla
  • 1 sárgarépa
  • 2 krumpli
  • Víz

Hogyan készítsem:

  • Mossa meg az összes zöldséget, hámozza meg és vágja szeletekre.
  • Forraljunk fel egy vizet egy serpenyőben, és adjuk hozzá a felszeletelt zöldségeket.
  • Addig főzzük őket, amíg megpuhulnak.
  • Engedje le a vizet, és turmixgépben pürésítse őket.
  • Ízlés szerint sót adhat hozzá.

2. Céklaleves

Készíthet finom céklalevest is a baba első céklaélményéhez.

Amire szükséged van:

  • Cékla- 3
  • Burgonya- 1
  • Hagyma- 1
  • Zöldségleves- 2 csésze
  • Joghurt- ¼ csésze

Hogyan készítsem:

  • A céklát és a burgonyát megpucoljuk és felkockázzuk, a hagymát felaprítjuk.
  • Fazékba tesszük a joghurt kivételével az összes hozzávalót. Adjunk hozzá vizet és forraljuk fel.
  • Miután a zöldségek megfőttek, lecsepegtetjük és pürésítjük őket.
  • Adja hozzá a friss joghurtot ehhez a püréhez.

3. Céklalpüré

A cékla püré babának a legegyszerűbb módja annak, hogy a céklát megismertesse kicsiével.

Amire szükséged van:

  • 2 főtt cékla
  • ½ kis hagyma (vagy sárgarépa)
  • Egy csipet őrölt szerecsendió
  • 2 evőkanál házi almaszósz

Hogyan készítsem:

  • Aprítsd fel a hagymát.
  • Egy serpenyőben adjunk hozzá egy kevés olajat, és pirítsuk meg az apróra vágott hagymát.
  • Pürésítsük a répát, pirított hagymát, szerecsendiót és a turmixgépben található almaszószt.

4. Almás répakása

Ez a finom almás répakása finom étel a babának.

Amire szükséged van:

  • 1 cékla
  • 1 alma
  • Gyömbér
  • ¼ csésze zab
  • ½ csésze tej

Hogyan készítsem:

  • Hámozzuk meg és reszeljük le a répát, az almát és a gyömbért.
  • Adja hozzá az összes hozzávalót egy serpenyőbe, és főzze őket öt percig.
  • Addig keverjük a keveréket, amíg a zöldségek meg nem főznek és puhák.
  • Ha szükséges, további tejet adhat a zabkáshoz, hogy egyenletesebb állagot érjen el.

5. Pépes cékla

A céklát babának adni a legegyszerűbben a pépesítéssel.

Amire szükséged van:

Hogyan készítsem:

  • Hámozzon meg és aprítson fel minden céklát és burgonyát.
  • Addig pároljuk őket, amíg meg nem gyengülnek. A végén hozzáadhatja az almát.
  • Miután megpuhult, pépesítse össze őket, és pürévé tegye.

Miután a baba készen áll a szilárd táplálékra való áttérésre, fokozatosan és az orvossal folytatott konzultációt követően meg kell mutatni neki minden új ételt, például répát. Vezessen be egyszerre csak egy zöldséget, és adjon esélyt a baba testének, hogy megszokja. Ha csecsemője bármilyen ételre nézve bármilyen mellékhatást mutat, haladéktalanul konzultálnia kell orvosával.