Görög joghurt parmezán csirke

A görög joghurtos parmezán csirke csak néhány percet vesz igénybe, és finom, nedves, ízesített csirkét eredményez, amelyet családja nagyon szeret. Ugorjon a Recept billentyűzet_nyíl_lehetőségre

A görög joghurtos csirke parmezán sajttal öt összetevős recept, amely gyorsan a vacsora forgatásának fő támasza lesz. Olyan egyszerű elkészíteni, és meg fog döbbenni, hogy milyen ízletes és nedves a csirke.

Ez a recept manapság a Pinterest egyik legnépszerűbb receptje. A koncepció egyszerű - csirke, amelyet joghurtban vagy majonézben sütnek, parmezán sajt és fűszerek, általában fűszerezett só. A joghurt nagyon nedvesen tartja a csirkét, miközben főz, és nagyszerű ízt ad a sajttal és a fűszerekkel együtt.

Hogy minden frissebb legyen, általában friss fokhagymát, élénk fűszerkeveréket vagy friss fűszernövényeket és citromhéjat választok, de az alaprecept gyakorlatilag bármilyen fűszerrel működhet. Tényleg ilyen könnyű és komolyan csodálatos íze van. Ez egyike azoknak az alkalmaknak, amikor a Pinterest emberei jól értették.

Vicces dolog ebben a csirkében. Először készítettem el, óriási szkepticizmussal. A csirke joghurtba főzésének ötlete eldobott. Forró joghurt, nem tűnik igazán vonzónak, és legyünk őszinték, nagyon iszonyatosan hangzik. De valahogy, ígérem, a végeredmény nem szörnyű. A joghurt, a parmezán és a fokhagyma együtt egy igazán ízletes krémes szószt hoz létre. Ráadásul a joghurt elképesztő munkát végez a csirke nedves és puha megtartásában. A száraz csirkemell miatt nem kell aggódnia. Ez egyike azoknak a dolgoknak, amelyek csak működnek, bár úgy gondolja, hogy nem fog.

Tippek és receptötletek

A csirkehús eredeti receptjeinek többsége fokhagymaport igényel a friss fokhagyma helyett. Személy szerint jobban szeretem a friss fokhagyma ízét, ezért ezt választottam. Ha azonban nincs kéznél fokhagyma, vagy nincs kedve aprítani, akkor a fokhagymapor működni fog.
A fűszerezés hozzáadásakor fűszerkeverékeket vagy friss fűszernövényeket fogyaszthat. Sokan esküsznek arra, hogy tanyasi fűszereket adnak ehhez a recepthez. Személy szerint nem vagyok egy hatalmas tanyarajongó, ezért jártam egy pikánsabb grillízesítőre, de ha szereted a tanyát, akkor azt javaslom, hogy próbáld ki. Frissebb felvételhez adhat hozzá friss rozmaringot, kakukkfüvet vagy oregánót.
Az étrendi igényektől függően választhat, hogy teljes zsírtartalmú joghurtot használ egy krémesebb mártáshoz, vagy joghurt és majonéz kombinációjához. A majonéz enyhébb szószt hoz létre a csirkének, de nekem személy szerint tetszik a görög joghurt által hozzáadott tang.
A ropogósabb bevonat érdekében zsemlemorzsát is adhat a keverékhez. Miután bevonta a csirkét a joghurtos keverékkel, egyszerűen adjon hozzá egy réteg Panko, fűszerezett vagy teljes kiőrlésű zsemlemorzsát. Ropogós és finom lesz.
Ha Ön nem rajong a csirkemellekért, ez a recept kiválóan működik csontozatlan bőr nélküli combokkal vagy sertésszeletekkel. Úgy képzelem, a fehér halakon is működne, de még nem próbáltam ki.
Fokozza az ízt, és adjon frissességet friss fűszernövényekkel. Adjon hozzá friss kaprot, petrezselymet, metélőhagymát vagy oregánót közvetlenül a joghurtos keverékhez.

Hogyan készítsünk görög joghurt ranch csirkét?

Ha szeretné elkészíteni ennek a joghurtos csirkének a tanyasi változatát, adjon hozzá egy borítékot a boltban vásárolt tanyai fűszerekhez a joghurthoz. Ha házi tanyasi fűszereket használ, akkor 1-2 evőkanálnyit kell használni kilónként csirke.

Ha szereti a ranch és a bivalymártás kombinációját, fontolja meg, hogy néhány kész bivalymártást csepegtet a kész ételre.

Pácolhatom-e a csirkét a joghurtban, hogy még több ízt kapjak?

Ha szeretné fokozni az ízét ebben az ételben, hagyja, hogy a csirke főzés előtt 24 órán keresztül pácoljon a joghurtos keverékben. Ha lehetséges, hagyja, hogy a csirke szobahőmérsékletű legyen, mielőtt a sütőbe tenné, hogy egyenletesen főzzen.

Ez a recept alacsony szénhidráttartalmú és Keto-barát?

Ha ezt alacsony szénhidráttartalmú vagy keto diétára szánja, akkor a zsírmentes joghurtot helyettesítse a zsírmentes görög joghurttal. A teljes tejjoghurt kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a nem zsíros fajták.

Oldalsó étel ötletek

Ez a joghurtos csirke egyike azoknak a recepteknek, amelyeket szinte bármivel tálalhat. Szeretjük sült zöldségekkel, friss salátákkal, sőt tészta vagy spagetti tök felett is finom. Íme néhány ötlet:

Adjon még fokhagymás ízt az ételhez néhány ropogós sült brokkolival vagy fokhagymás parmezán karfiollal.
Tálalja ezt egy tejszínes ricotta spagetti squash vagy parmezán cukkini tészta ágyon alacsony szénhidráttartalmú étkezéshez.
Valami egyszerű dologhoz csak ragadjon meg egy zacskó fagyasztott barna rizst és zöldséget, hogy az oldalán tálalhasson.
Készítsen egy nagy zöld salátát, és házi görög joghurt öntettel tálalja. Egyszerűen keverje össze a görög joghurtot, a citromlevet, az olívaolajat, a gerezd zúzott fokhagymát és az olasz fűszereket.
Van ebben az ételben valami, ami nagyon jól párosul a paradicsommal. Fontolja meg a sült paradicsom tálalását az oldalán vagy a marinara mártással tálalást mártáshoz.

További egészséges csirkemell recepteket keres?

Ezt a receptet eredetileg öt évvel ezelőtt osztották meg, de frissítették egy videóval, új fotókkal és receptötletekkel.