Görög joghurtos csirke (könnyű sütőben elkészített recept)

Ez Görög joghurtos csirke recept csak néhány alapanyagot használ az egyik legfinomabb alacsony szénhidráttartalmú csirkevacsora elkészítéséhez! Szó szerint ez a legegyszerűbb hétköznapi étkezés, amelyet folyamatosan készítek - és SZERETÜNK. Ha új keto vacsora recepteket keres, amelyeket beépít az étkezési tervébe, akkor ezt biztosan be kell állítania a forgatásba.

Ezt a vacsora receptet a görög joghurtos csirkéhez egy fantasztikus sült csirke recept ihlette, amelyet anyósom vaj, tejföl, zsemlemorzsa és néhány ételízesítő felhasználásával készített. Finom, ahogy van, de ennek a receptnek a változatát szerettem volna elkészíteni zsemlemorzsa nélkül, kevesebb vajjal és tejföl helyett görög joghurttal.

Én személy szerint imádok főzni görög joghurttal! Most már tudom, hogy az ember nem gondolná, hogy görög joghurtot használjon egy csirke receptben, de valójában nagyon jól működik.

Néha csirkesalátát készítek görög joghurt és avokádó felhasználásával, és ez az egyik legfinomabb csirkesaláta recept. Szóval, azt hittem, hogy ez nagyon jól sikerül a sült csirkével is.

És a spoileres riasztás - abszolút igen.

Gyakran ismételt kérdések a görög joghurtos csirkével kapcsolatban

Ez a görög joghurtos csirke remek! Kicsit eléneklem a dicséreteket, de először nézzünk át néhány kérdést ezzel a recepttel kapcsolatban.

Milyen típusú joghurtot használjak?

Inkább sima görög joghurtot használok, mert mindig ez van a kezemben. Azonban természetesen használhat rendes sima joghurtot, ha akarja.

Függetlenül attól, hogy görög vagy szokásos joghurtot használ, azt szeretné, hogy sima legyen. Nem hiszem, hogy egy vaníliás joghurt jól passzolna ehhez a recepthez - csak mondjuk 😉

Én személy szerint azért is szeretem a görög joghurtot, mert vastagabb és több fehérje van benne. Az íze is jobban tetszik. Kedvenc márkám a Siggi's. Ennek a legalacsonyabb a cukortartalma és a legnagyobb fehérje.

Használhatok csirkecombot?

Biztosan tudsz! Inkább csontozatlan bőr nélküli csirkecombot használok, de bármit használjak, amit csak lehet. Lehet, hogy a főzési időt a hús vastagságától függően kell beállítania.

Ne feledje: A belső hőmérsékletnek 165 fokot kell mutatnia ahhoz, hogy a csirke teljesen főttnek tekinthető legyen.

Függetlenül attól, hogy a csirke vágott-e, azt nagyon ajánlom, hogy jó minőségű csirkét vásároljon. Inkább az ökológiai csirkét szeretem, és általában a Wegmans-tól, a Whole Foods-tól és online a Butcher Box Meat Delivery-tól vásárolom.

Véleményem szerint minél jobb minőségű összetevőket használsz egy receptben, annál jobb lesz egy recept, amely magában foglalja a húst is.

Marinálhatom a csirkét a görög joghurtban?

Igen, és ha van időd, akkor szerintem meg kellene. A csirkét a görög joghurtos keverékben pácolva a csirke megpuhul, és finom, lédús, ízletes csirkét hoz létre!

Most, ha nincs időd, ez a recept még akkor is finom, ha csak össze is dobják és megsütik. De, ha van ideje néhány órán át vagy egy éjszakán át pácolni a csirkét, akkor azt javaslom.

Gyakran ezt a receptet összeállítom, mielőtt lefekszem, vagy reggel első dolog, majd aznap este elkészítem vacsorára. Mindent bedugok egy Ziploc táskába, vagy beteszem az edénybe, amiben főzök, és műanyag borítással borítom. Majd ha készen állok a főzésre, eltávolítom a műanyag csomagolást, és folytatom a receptet.

Ez a recept alacsony szénhidráttartalmú vagy Keto?

Igen, tökéletes azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú vagy keto diétás étkezési tervet követnek. Azt tanácsolom, hogy használjon teljes zsírtartalmú joghurtot, és használat előtt ellenőrizze a joghurt címkéjét. A lehető legalacsonyabb cukor- és szénhidráttartalmú joghurtot és márkát szeretné használni.

Sütőben sült görög joghurtos csirke

Oké, térjünk rá a receptre!

Itt található az összetevők listája, amelyre szüksége van a sült csirke recept elkészítéséhez:

görög joghurt
Fokhagyma por
Hagymapor
Szárított bazsalikom
Szárított oregánó
Só
Száritott kakukkfű
Bors
Parmezán sajt (reszelt)
Vaj (olvasztott)
Csont nélküli bőr nélküli csirkemell

Hogyan készítsünk sült csirkét görög joghurttal

Az első dolog, amit összekapcsol, összekeveri a csirkepácot és a mártást. Ehhez görög joghurtra, parmezán sajtra és az összes fent említett fűszerre lesz szükség.

Miután elkészült a csirkés pác, 2 evőkanál olvasztott vajat kenjünk be egy 9 × 13-as tepsi aljára. Fektesse a csirkemelleket az olvasztott vaj tetejére, majd ossza meg a görög joghurt keveréket a csirkemellek között.

Ügyeljen arra, hogy a csirke teljesen be legyen vonva a görög joghurtos keverékkel! Ha teheti, néhány órán át vagy egy éjszakán át pácolja ezt, mielőtt elvégezné a következő lépéseket. Ha nem, folytassa közvetlenül előre.

Helyezze a sütőedényt 375 fokos sütőbe 35 - 40 percre. Hőhőmérő használatával javaslom ellenőrizni a belső hőmérsékletet, és 165 fokot kell mutatnia. A gyümölcsleveknek tisztának kell lenniük, hogy a csirkét teljesen főttnek lehessen tekinteni.

Vegye ki a sütőből, és forrón tálalja az alább felsorolt egyik körettel vagy egy gyors görög salátával.

Alacsony szénhidráttartalmú mellékételek görög joghurtos csirkével tálalhatók

Azt hiszem, hogy szinte mindent megéltünk ennek a csirkének, de ezek a kedvenceink.

Salátával. Személy szerint imádom ezt vegetába csomagolt salátával vagy cézár salátával fogyasztani. Ez a krémes forró csirke remekül illik ropogós, hűvös salátához. Még másnap is szívesen eszem a maradék csirkét (ha van ilyen) salátával ebédre.
Sült zöldségek. A sült brokkoli és a spárga remekül passzol a görög joghurtos csirkéhez.
Karfiolpép vagy rizs. A sajtos karfiolpép finom lenne ez a csirke recept.

Ha tészta alternatívát szeretne, akkor ezt tálalja zoodles vagy spagetti tök tetejére. YUM!

Egyéb kipróbálandó mellékételek:

Barna rizs vagy quinoa - ezt elkészítheti hétvégén, hogy melegítse azt az éjszakát, amikor megeszi ezt a csirkét.
Tészta - tálalhat teljes kiőrlésű vagy gluténmentes tésztát.

Azt is nagyon ajánlom, hogy próbálja ki az alábbi receptek egyikét:

Próbálja ki ennek a görög joghurtos csirke receptnek a különféle variációit

Használjon friss fokhagymát. Ebben a receptben fokhagymaport használtam, mert könnyű, de szeretek 1-2 gerezd reszelt fokhagymát is használni. Ez erősebb fokhagymás ízt ad neki, de nagyon finom!
Használjon friss fűszernövényeket. Szeretem a friss kakukkfű hozzáadását bármilyen csirke recepthez, de rendkívül jó ebben a görög joghurtos csirke receptben.
Fűszerezd. Ha csípős csavarra vágyik, adjon hozzá egy csipet zúzott pirospaprikát, egy cashenne cayenne borsot, vagy adjon füstös ízt néhány konzerv adobo chilivel.
Kapcsolja fel a sajtot. Parmezánt használok ebben a receptben, és csodálatos. De használhat romano, asiago, provolone vagy bármilyen más reszelt sajtot. Még a tetejére is olvaszthatsz néhány mozzarellát, ha azt akarod, hogy ooey-gooey legyen.
Adj hozzá egy kis tejfölt vagy majon. Én személy szerint szeretem a görög joghurt tangáját, de ha kisimítani akarja, akkor adjon hozzá 2-3 evőkanál tejfölt vagy majonézet a keverékhez, mielőtt hozzáadná a csirkéhez.

Egyéb egészséges csirkemell receptek:

Ha szerette ezt a görög joghurtos csirke receptet, ki kell próbálnia ezeket a különféle csirkemelles recepteket!

Ez az egyik legfinomabb sült csirke recept! Krémes, sajtos és szuper megnyugtató. Azok a szagok, amelyek feltöltik a konyhát sütés közben, öntözik. Osszon meg egy képet és címkézzen meg az Instagramon vagy a Facebookon, ha úgy dönt, hogy kipróbálja!