Cékla rizs Pilaf/Cékla rizs - azonnali fazék

Közzétéve 2017. augusztus 7. Frissítve 2019. október 10-én: Meeta Arora 16 hozzászólás | Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

cékla

Az azonnali edényben készült céklalizs vagy cékla rizs Pulao nagyszerű módja annak, hogy néhány répát belevágjon az étrendbe. Könnyű, vegán és gluténmentes étel tökéletesen elfoglalt napokra.

Nemrégiben megpróbáltam termékeket rendelni a tökéletlen termékektől. Piacot hoznak létre olyan termékek számára, amelyek pazarlódnak, mivel nem tűnik tökéletesnek lenni egy szupermarketben, de ugyanolyan tápláló és finom. Micsoda remek ötlet! Támogatni akartam, és feliratkoztam a szolgáltatásukra. Megkaptam az első dobozos termékemet, sok répával, amelyek nyáron fantasztikusak. Tehát itt van az indiai csavarral rendelkező répa receptje - Cukorrépa-répa vagy Répa-rizs a gyorsforralóban.

Indiában nőttem fel, mindig ismertem a céklát. Amikor azonban recepteket böngésztem, láttam, hogy a legtöbben csak a répát említik. Kíváncsi voltam, hogy ez talán egy rövid verzió, amíg meg nem néztem a wikipédiát (a legmegbízhatóbb forrás;-). Megállapítottam, hogy "The cékla a répanövény alapgyökér része, amelyet Észak-Amerikában általában a cukorrépa, szintén asztali répa, kerti répa, cékla, vagy aranyrépa.". Tehát ez nem csak egy becenév, hanem valóban ennek a receptnek a neve és ezért a neve" Répa rizs ".

Cékla táplálék

Mindig szeretek írni a receptben használt fő összetevők táplálkozásáról. Tehát itt egy kicsit a répáról.

"A répa kivételes tápértékű - alacsony zsírtartalmú, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, vasal, és erős antioxidánsokkal van ellátva - egy egészséges élelmiszer-titán". Kiváló folsav- és rost-, mangán- és káliumforrás is. Bár ebben a receptben nem használom a répa zöldjét, ezek is nagyon táplálóak, és ugyanúgy főzhetők és élvezhetők, mint a spenót.

Készen áll arra, hogy felhasználjon néhány répát ebben a tápláló rizsben? Ez a pulao nemcsak tápláló, hanem nagyon könnyen elkészíthető a nagyon szeretett Instant Pot-ban is. Tehát induljunk!

Céklalizs készítése nyomástartóban

Ez meglehetősen egyszerű előkészítés a réparizshez. Az első lépés az olaj felmelegítése és az egész fűszerek megpárolása. Szeretnék néhány egész fűszert bedobni az aromához, amelyet adnak az ételhez, de őszintén szólva nem kötelezőek.

Ezután adjuk hozzá a hagymát, a gyömbért, a fokhagymapépet és pároljuk néhány percig. Adja hozzá az apróra vágott céklát és a hozzá kívánt egyéb zöldségeket. Zöldborsót adtam hozzá, mivel ez volt a kezemben. További lehetséges lehetőségek a burgonya, a paprika, a sárgarépa és az edmame.

Most már készen áll a rizs és a víz hozzáadására, és főzze a rizst kézi vagy nyomásos főzési módban 4 percig nagy nyomáson. Ez az aktív idő a rizs elkészítéséhez!

Amikor az azonnali edény csipog, végezzen 10 perces természetes nyomást. Ez azt jelenti, hogy hagyja a nyomást természetesen 10 percig szabadon engedni, majd manuálisan engedje el a nyomást.